日本的番茄制品市场

日本鲜番茄年产量约80万吨，其中6万吨用于加工。日本加工番茄主要加工成番茄汁、调味番茄酱、番茄沙司。其他的番茄制品主要是用进口的番茄纯汁、番茄酱和番茄罐头加工成的。日本在1998／1999年度番茄制品进口出现了大幅增长以后，日本番茄制品市场对进口的需求趋于平稳。但2001年下降了3．5％，约186，811吨。进口的减少主要是因为美国、中国和土耳其的番茄减产。这三大番茄加工国在日本市场最为活跃。腌制番茄的进口也下降到75，968吨，下降了4．7％。

夏秋四菜 行情提前看

番茄是北方温室蔬菜、大棚蔬菜栽培技术相对简单的品种，也是一般露地菜生产户习惯种植的品种。由于在去年整年度中番茄的市场行情相对较好，即使在供应最旺季的6—7月份价格也一直在0．60元／kg以上，所以将会刺激本年度番茄生产量的增加。从春节前后的行情表现看，与去年同期相比，番茄的行情已略有降低，说明温室番茄的供应量已比去年增加。

四种农产品前景好

1．特色西瓜受人宠近年来，相继出现了无籽西瓜、微型西瓜、印字或印图西瓜、方形西瓜等，在品质、形状、外观、成熟期等方面都有较大的改进，此类西瓜深受人们喜爱，一上市就十分走俏。