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不同疏松度TA2基材对RuO_2-TiO_2阳极性能的影响 被引量:4
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作者 钟祥华 王欣 +1 位作者 邵艳群 唐电 《过程工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期1228-1232,共5页
采用不同疏松度的工业纯钛TA2为基材制作RuO2-TiO2阳极涂层.对不同疏松度基材进行了金相、物相、密度、硬度和电阻率分析,并对所制钛阳极的组织结构、形貌特征、电催化活性和耐腐蚀性进行了比较.结果表明,疏松度大(疏松)的纯钛TA2硬度... 采用不同疏松度的工业纯钛TA2为基材制作RuO2-TiO2阳极涂层.对不同疏松度基材进行了金相、物相、密度、硬度和电阻率分析,并对所制钛阳极的组织结构、形貌特征、电催化活性和耐腐蚀性进行了比较.结果表明,疏松度大(疏松)的纯钛TA2硬度比疏松度小(密实)的高60Hv,电阻率高将近0.2Ωμm;不同基材对阳极涂层的晶体结构影响不大,采用疏松纯钛TA2所制电极的涂层由于刻蚀程度难以控制,涂层表面结构较粗糙,电极的电催化活性差,电化学性能略差,析氯电位提高了约10mV,强化寿命比密实基体短100min左右,且容易剥落失效. 展开更多
关键词 钛基 疏松度 阳极涂层 电化学性能
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烤烟感官属性因子疏松度参比样制作技术报告 被引量:2
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作者 张丽鲜 许卫民 《科技与创新》 2018年第12期47-50,共4页
引用感官分析技术,利用感官评价分析方法结合烤烟评级实践,遵循建立感官特性参比样的一般导则,截取烤烟品质因素"叶片结构"中的"疏松"档次,选取大理主要产区、云烟87品种中有代表性的中下部叶片,制作了疏松度参比样... 引用感官分析技术,利用感官评价分析方法结合烤烟评级实践,遵循建立感官特性参比样的一般导则,截取烤烟品质因素"叶片结构"中的"疏松"档次,选取大理主要产区、云烟87品种中有代表性的中下部叶片,制作了疏松度参比样,根据察觉阈值和差别阈值进行评价分析,对外观表现定性描述,将实践经验转换为理论知识,为实践经验理出数据支撑进行感官评价,并对其进行适用性测试,为准确识别烟叶品质提供依据,进而为科学评级、形成评级学科奠定基础。 展开更多
关键词 感官因子 疏松度 参比样 技术报告
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烤烟感官评级因子疏松度参比样制作研究 被引量:3
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作者 信俊峰 《四川农业科技》 2016年第3期39-41,共3页
现行《烤烟》国家标准中对叶片结构的表述是基于定性描述,包容度较大且过于抽象,在标准的执行过程中容易产生因个体差异而导致主观认识上的偏差,因此需要对叶片结构进一步的拆分细化。本文以全国各地的样品为材料,采用感官分析技术的排... 现行《烤烟》国家标准中对叶片结构的表述是基于定性描述,包容度较大且过于抽象,在标准的执行过程中容易产生因个体差异而导致主观认识上的偏差,因此需要对叶片结构进一步的拆分细化。本文以全国各地的样品为材料,采用感官分析技术的排序法、描述性分析、Friedman检验和多重比较与分组等方法,将初烤烟叶疏松度感官因子划分为空松、较松、微松、适中、微密、较密、致密7个档次,制作参比样品,并进行适用性测试,结果表明:烟叶疏松度作为烟叶分级感官因子是可行的,各档次之间有较为明显的梯度和差距,能够明显识别,在分级实践中有一定的适用性,可以为今后烟叶分级的科学发展提供参考依据。 展开更多
关键词 烤烟 叶片结构 感官分析 疏松度 参比样
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服装面料疏松度影响因素研究探讨
4
作者 曹文 吴世刚 《辽宁丝绸》 2020年第1期7-8,6,共3页
为了解决在服装生产中面料疏松度对成衣质量造型的影响,通过引入织物疏松度的物理性能参数,分析考察织物的极限聚缩能力。现以服用织物为研究对象进行疏松度实验设计,分析织物常规物理指标硬挺度、悬垂性、拉伸性能,比较探讨疏松度与常... 为了解决在服装生产中面料疏松度对成衣质量造型的影响,通过引入织物疏松度的物理性能参数,分析考察织物的极限聚缩能力。现以服用织物为研究对象进行疏松度实验设计,分析织物常规物理指标硬挺度、悬垂性、拉伸性能,比较探讨疏松度与常规指标的关系,为服用面料的研发提供指标参考,为成衣生产提供工艺参数参考依据。 展开更多
关键词 服装面料 疏松度 物理性能 成衣工艺
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PKP与BCAPSF治疗胸腰段骨质疏松性椎体重度压缩骨折的疗效比较
5
作者 杨明智 齐茗 高延伟 《检验医学与临床》 CAS 2023年第19期2932-2935,共4页
目的比较经皮椎体后凸成形术(PKP)与骨水泥强化椎弓根螺钉内固定术(BCAPSF)治疗胸腰段骨质疏松性椎体重度压缩骨折(SOVCF)的临床及影像学疗效。方法纳入2018年1月至2020年10月延安市人民医院收治的80例胸腰段SOVCF患者,按照随机数字表... 目的比较经皮椎体后凸成形术(PKP)与骨水泥强化椎弓根螺钉内固定术(BCAPSF)治疗胸腰段骨质疏松性椎体重度压缩骨折(SOVCF)的临床及影像学疗效。方法纳入2018年1月至2020年10月延安市人民医院收治的80例胸腰段SOVCF患者,按照随机数字表法分为PKP组与BCAPSF组,每组40例。比较两组围术期指标(手术时间、术中出血量、骨水泥量)、视觉模拟量表(VAS)评分、功能障碍指数(ODI)评分、伤椎前缘高度、伤椎高度压缩比、伤椎局部后凸角及术后并发症发生率。结果PKP组手术时间短于BCAPSF组,术中出血量、骨水泥量明显少于BCAPSF组,术后并发症发生率(37.50%)明显高于BCAPSF组(15.00%),差异均有统计学意义(P<0.05)。术后3 d,PKP组VAS评分、ODI评分、伤椎前缘高度均明显低于BCAPSF组(P<0.05),伤椎高度压缩比、伤椎局部后凸角均明显高于BCAPSF组(P<0.05)。术后12个月,PKP组VAS评分、ODI评分、伤椎高度压缩比、伤椎局部后凸角均明显高于BCAPSF组(P<0.05),伤椎前缘高度明显低于BCAPSF组(P<0.05)。结论与BCAPSF相比,PKP创伤更小,术后早期疼痛缓解及功能恢复更优,术后并发症较多;与PKP相比,BCAPSF术后远期疼痛缓解及功能恢复更优,能够更好地纠正脊柱的后凸畸形以及维持脊柱长期的稳定性。 展开更多
关键词 骨质疏松性椎体重压缩骨折 胸腰段 经皮椎体后凸成形术 骨水泥强化椎弓根螺钉内固定术
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土壤疏松度对激光等离子体的影响分析 被引量:2
6
作者 鲁翠萍 汪六三 +2 位作者 刘晶 宋良图 王儒敬 《激光与光电子学进展》 CSCD 北大核心 2014年第10期207-210,共4页
利用Nd:YAG脉冲激光器作为光源,在实验室自然大气环境下诱导产生土壤激光等离子体,测量并分析了土壤疏松度对土壤中铅元素激光诱导击穿光谱特性的影响。实验结果表明,随着对土壤施加压力的变大,谱线强度和等离子体温度先随之增加后变化... 利用Nd:YAG脉冲激光器作为光源,在实验室自然大气环境下诱导产生土壤激光等离子体,测量并分析了土壤疏松度对土壤中铅元素激光诱导击穿光谱特性的影响。实验结果表明,随着对土壤施加压力的变大,谱线强度和等离子体温度先随之增加后变化缓慢,谱线强度的相对标准偏差在压力为1400 N时达最小值。采用内标法和背景修正法对土壤疏松度的影响进行了修正,一定程度上减小了土壤疏松度的影响。 展开更多
关键词 光谱学 激光诱导击穿光谱 疏松度 土壤
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可改善皮革表面疏松度的丙烯酸酯浆料
7
作者 王璐 《北京皮革(中外皮革信息版)(中)》 2003年第4期40-40,共1页
由Pieolor公司生产的新型丙烯酸酯浆料,适用于填充皮革表面,可改善皮革面层的疏松度,提高其耐磨性,它含有41%的同态物质,浆料的成分主要是XLPP-04499。此外,公司还开发出一种水溶性蜡,使皮革表面具有一定的光泽,可将共涂在辊... 由Pieolor公司生产的新型丙烯酸酯浆料,适用于填充皮革表面,可改善皮革面层的疏松度,提高其耐磨性,它含有41%的同态物质,浆料的成分主要是XLPP-04499。此外,公司还开发出一种水溶性蜡,使皮革表面具有一定的光泽,可将共涂在辊涂机上后涂饰在皮革表面。 展开更多
关键词 丙烯酸酯 疏松度 皮革 浆料 表面 耐磨性 水溶性 辊涂机 公司 光泽 涂饰
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岩溶率深度校正及应用
8
作者 彭功勋 赖胜 +2 位作者 许韬 谢易 唐健 《广东土木与建筑》 2023年第2期15-18,共4页
通过若干工程实例分析了岩溶率指标随着勘探孔入岩深度的变化规律。研究表明,见洞隙率和线岩溶率对于一个工程场地都并非常量,而是随着入岩深度而发生变化;一个工程场地的溶洞疏松度基本表现为一个常量;岩面以下一定深度范围内的见洞隙... 通过若干工程实例分析了岩溶率指标随着勘探孔入岩深度的变化规律。研究表明,见洞隙率和线岩溶率对于一个工程场地都并非常量,而是随着入岩深度而发生变化;一个工程场地的溶洞疏松度基本表现为一个常量;岩面以下一定深度范围内的见洞隙率随着入岩深度增加,逐渐趋近于一个极值,而线岩溶率则一般呈减小的趋势。并由此提出,具体工程充分考虑工程的特点,给出针对性的、经深度校正后的线岩溶率指标以有效指导设计和施工。 展开更多
关键词 见洞隙率 线岩溶率 溶洞疏松度 校正
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PKP治疗对骨质疏松性胸腰椎Ⅰ度压缩性骨折患者的应用价值 被引量:1
9
作者 邱国栋 林昀展 《西藏医药》 2022年第5期41-42,共2页
目的 分析PKP治疗对骨质疏松性胸腰椎Ⅰ度压缩性骨折患者的应用价值。方法收集本院2018年11月~2021年12月收治的152例骨质疏松性胸腰椎Ⅰ度压缩性骨折患者的临床资料。根据不同治疗方法分为PKP组(n=77例。PKP治疗)、PVP组(n=75例,PVP治... 目的 分析PKP治疗对骨质疏松性胸腰椎Ⅰ度压缩性骨折患者的应用价值。方法收集本院2018年11月~2021年12月收治的152例骨质疏松性胸腰椎Ⅰ度压缩性骨折患者的临床资料。根据不同治疗方法分为PKP组(n=77例。PKP治疗)、PVP组(n=75例,PVP治疗)。比较两组影像参数、疼痛程度、生活质量、Oswestry功能障碍指数及并发症。结果术后,两组椎体前缘、中部、后缘高度及SF-36评分均较术前增高,伤椎局部Cobb角、VAS、ODI评分较术前降低,且PKP组上述指标增高/降低程度均优于PVP组(P <0.05)。PKP组骨水泥渗漏率显著低于PVP组(P <0.05)。结论PKP治疗骨质疏松性胸腰椎Ⅰ度压缩性骨折患者可促进骨折恢复,改善患者肢体功能,缓解疼痛,提高其生活质量,降低骨水泥渗漏发生风险。 展开更多
关键词 经皮椎体后凸成形术 骨质疏松性胸腰椎Ⅰ压缩性骨折 影像参数 并发症
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CO_2浓度升高对不同秋眠型苜蓿叶片解剖结构的影响 被引量:8
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作者 杜乐山 刘海燕 +3 位作者 翟晓朦 任梦云 李俊生 关潇 《草业科学》 CAS CSCD 2018年第7期1704-1712,共9页
大气CO_2浓度升高对植物的影响是目前国内外学者普遍关注的问题。为研究CO_2浓度升高对苜蓿(Medicago sativa)不同生长期叶片解剖结构的影响,利用开顶式生长室(open-top chambers,OTC)模拟未来CO_2浓度,以秋眠型、半秋眠型和极非秋眠型... 大气CO_2浓度升高对植物的影响是目前国内外学者普遍关注的问题。为研究CO_2浓度升高对苜蓿(Medicago sativa)不同生长期叶片解剖结构的影响,利用开顶式生长室(open-top chambers,OTC)模拟未来CO_2浓度,以秋眠型、半秋眠型和极非秋眠型的苜蓿为试验材料,采用石蜡切片技术研究苜蓿叶片解剖结构的变化。结果表明,1)叶片解剖结构受CO_2浓度升高、生长期的影响较大,受秋眠类型影响较小;且受三因子交互效应影响显著。2)叶片解剖结构随CO_2浓度升高显著增加(P<0.01),有利于增加叶绿体含量和气体交换速率,进而提高光合作用速率;叶片厚度、表皮厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度随生长期变化显著增加(P<0.01),但解剖结构在不同秋眠型间差异不大(P>0.05),可能是因为秋眠性受光照时长、气温的影响较大,受CO_2的影响较小。 展开更多
关键词 苜蓿 CO2浓 秋眠类型 生长期 解剖结构 组织结构紧密 组织结构疏松度
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玉米-鹅种养结合模式对土壤理化性质的影响
11
作者 张琦 田慧丽 +5 位作者 提金凤 张兴国 石颖颖 陈焱 代惠洁 郭瑞萍 《家禽科学》 2024年第10期44-49,共6页
为探究玉米-鹅种养结合模式对土壤理化性质的影响,试验以放养鹅的玉米田作为试验组,同时设置不放养鹅的玉米田作为对照组,分别于放养鹅1年和2年后采集各组土壤样品,测定土壤含水率、容重、孔隙度、pH值、有机质、有效磷、碱解氮及速效... 为探究玉米-鹅种养结合模式对土壤理化性质的影响,试验以放养鹅的玉米田作为试验组,同时设置不放养鹅的玉米田作为对照组,分别于放养鹅1年和2年后采集各组土壤样品,测定土壤含水率、容重、孔隙度、pH值、有机质、有效磷、碱解氮及速效钾等相关理化指标并进行分析。结果显示:试验组土壤含水率与对照组相比差异不显著(P>0.05);试验组土壤容重与对照组相比显著降低(P<0.05);试验组土壤孔隙度、pH值、有机质及速效养分含量均较对照组显著升高(P<0.05)。本试验结果表明玉米-鹅种养结合模式可以改善土壤理化性质,促进土层疏松,提高土壤肥力。 展开更多
关键词 种养结合 玉米 土壤疏松度 土壤肥力
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云烟85不同成熟度叶片组织结构的变化 被引量:4
12
作者 张丽 艾复清 彭剑涛 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2013年第5期44-47,共4页
为弄清烤烟不同成熟度烟叶主要组织学指标的变化,采用石蜡切片制片、电动显微镜进行组织结构观察的方法,对云烟85下、中、上3个部位烟叶不同成熟度的组织结构变化进行研究。结果表明:随着成熟度的提高,下、中、上3个部位的烟叶身份逐渐... 为弄清烤烟不同成熟度烟叶主要组织学指标的变化,采用石蜡切片制片、电动显微镜进行组织结构观察的方法,对云烟85下、中、上3个部位烟叶不同成熟度的组织结构变化进行研究。结果表明:随着成熟度的提高,下、中、上3个部位的烟叶身份逐渐变薄;叶片、上下表皮和栅栏组织的厚度呈逐渐降低的趋势,海绵组织厚度则呈逐渐升高的趋势;栅栏组织厚/海绵组织厚(组织比)和栅栏组织厚/叶厚呈逐渐下降的趋势,海绵组织厚/叶厚则呈逐渐上升的趋势。 展开更多
关键词 烤烟 成熟 紧密 疏松度 组织结构
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时间和粗糙度对4Cr5Mo2V钢离子氮化层高温磨损性能的影响 被引量:5
13
作者 孙宇锋 左鹏鹏 +1 位作者 计杰 吴晓春 《表面技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第4期198-204,234,共8页
目的提高4Cr5Mo2V钢离子氮化层的高温磨损性能。方法以表面粗糙度(Ra)与氮化时间为变量,通过正交和单变量试验对4Cr5Mo2V钢进行离子氮化。使用显微硬度仪、光学显微镜、X射线衍射仪(XRD)、高温摩擦磨损试验机分别表征4Cr5Mo2V钢离子氮... 目的提高4Cr5Mo2V钢离子氮化层的高温磨损性能。方法以表面粗糙度(Ra)与氮化时间为变量,通过正交和单变量试验对4Cr5Mo2V钢进行离子氮化。使用显微硬度仪、光学显微镜、X射线衍射仪(XRD)、高温摩擦磨损试验机分别表征4Cr5Mo2V钢离子氮化层的表面硬度、显微硬度梯度、有效厚度、疏松度、物相及高温磨损性能,利用扫描电子显微镜(SEM)和光学轮廓仪对渗层微观组织及高温摩擦磨损试样的磨损体积、磨痕形貌、截面形貌进行分析。结果氮化6 h时,渗层表面硬度及有效厚度均随粗糙度增加而增大,但疏松度均在3—4级,渗层质量差且高温磨损性能不佳;氮化10 h时,离子氮化效果与氮化6 h时相反,且Ra为1.05μm的试样氮化层逐渐减薄至200μm,渗层疏松度进一步增加至5级;当氮化时间达到14 h时,Ra为0.15μm的试样获得质量最优的氮化层,其渗层有效厚度为300μm,显微硬度梯度为5级,渗层疏松度为1级,该试样在高温摩擦磨损试验下,磨损率比Ra为1.05μm的氮化试样低64%,高温磨损性能显著提高。结论随着氮化时间的增加,表面粗糙度的增大会造成4Cr5Mo2V钢离子氮化层的减薄及疏松度的增加,使其高温磨损性能变差。表面粗糙度为0.15μm的4Cr5Mo2V钢经14 h氮化后,离子氮化层质量最佳,渗层的高温磨损性能有效提高。 展开更多
关键词 4Cr5Mo2V钢 粗糙 离子氮化 微观组织 疏松度 高温摩擦磨损性能
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粒径尺度与静电自组装薄膜结构的相关性研究
14
作者 平伟 李义臣 +3 位作者 周岚 Qinguo FAN 张剑 邵建中 《浙江理工大学学报(自然科学版)》 2017年第6期796-803,共8页
以聚乙烯亚胺(PEI)和自制的纳米SiO_2为前驱体,利用静电自组装法构造SiO_2/PEI结构生色薄膜,应用场发射扫描电子显微镜(FE-SEM)、原子力显微镜(AFM)和成像椭圆偏振仪分析表征组装粒子的粒径与薄膜的组装过程、薄膜的表面形貌、薄膜的内... 以聚乙烯亚胺(PEI)和自制的纳米SiO_2为前驱体,利用静电自组装法构造SiO_2/PEI结构生色薄膜,应用场发射扫描电子显微镜(FE-SEM)、原子力显微镜(AFM)和成像椭圆偏振仪分析表征组装粒子的粒径与薄膜的组装过程、薄膜的表面形貌、薄膜的内部结构之间的相关性。结果表明:SiO_2/PEI薄膜的静电自组装过程中,粒子的填充行为使每层粒子间的空隙减少直至该层接近饱和,粒子的叠加行为使薄膜纵向错层增长;组装粒子的粒径越大,薄膜表面的高低起伏越明显,薄膜越粗糙;薄膜的内部结构中空气占比越大,薄膜越疏松;光的散射作用因薄膜结构的缺陷始终存在,随粒子粒径的增大,光的散射作用增强,造成薄膜颜色种类少、不均匀。 展开更多
关键词 静电自组装 粒径 薄膜结构 组装过程 表面粗糙 内部疏松度
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Artificial intelligence models based on non-contrast chest CT for measuring bone mineral density
15
作者 DUAN Wei YANG Guoqing +6 位作者 LI Yang SHI Feng YANG Lian XIONG Xin CHEN Bei LI Yong FU Quanshui 《中国医学影像技术》 CSCD 北大核心 2024年第8期1231-1235,共5页
Objective To observe the value of artificial intelligence(AI)models based on non-contrast chest CT for measuring bone mineral density(BMD).Methods Totally 380 subjects who underwent both non-contrast chest CT and quan... Objective To observe the value of artificial intelligence(AI)models based on non-contrast chest CT for measuring bone mineral density(BMD).Methods Totally 380 subjects who underwent both non-contrast chest CT and quantitative CT(QCT)BMD examination were retrospectively enrolled and divided into training set(n=304)and test set(n=76)at a ratio of 8∶2.The mean BMD of L1—L3 vertebrae were measured based on QCT.Spongy bones of T5—T10 vertebrae were segmented as ROI,radiomics(Rad)features were extracted,and machine learning(ML),Rad and deep learning(DL)models were constructed for classification of osteoporosis(OP)and evaluating BMD,respectively.Receiver operating characteristic curves were drawn,and area under the curves(AUC)were calculated to evaluate the efficacy of each model for classification of OP.Bland-Altman analysis and Pearson correlation analysis were performed to explore the consistency and correlation of each model with QCT for measuring BMD.Results Among ML and Rad models,ML Bagging-OP and Rad Bagging-OP had the best performances for classification of OP.In test set,AUC of ML Bagging-OP,Rad Bagging-OP and DL OP for classification of OP was 0.943,0.944 and 0.947,respectively,with no significant difference(all P>0.05).BMD obtained with all the above models had good consistency with those measured with QCT(most of the differences were within the range of Ax-G±1.96 s),which were highly positively correlated(r=0.910—0.974,all P<0.001).Conclusion AI models based on non-contrast chest CT had high efficacy for classification of OP,and good consistency of BMD measurements were found between AI models and QCT. 展开更多
关键词 OSTEOPOROSIS bone density tomography X-ray computed artificial intelligence
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连铸钢坯质量的原位统计分布分析研究 被引量:27
16
作者 王海舟 李美玲 +1 位作者 陈吉文 吴超 《中国工程科学》 2003年第10期34-42,共9页
采用原位统计分布分析技术得到与样品原位置相对应的数以万计原始信号并对其进行系统解析 ,实现不同质量连铸钢坯试样的疏松度、均匀度以及夹杂物含量的定量表征。准确计算了连铸钢坯试样疏松度、碳元素的最大偏析度。提出铸坯各原位置... 采用原位统计分布分析技术得到与样品原位置相对应的数以万计原始信号并对其进行系统解析 ,实现不同质量连铸钢坯试样的疏松度、均匀度以及夹杂物含量的定量表征。准确计算了连铸钢坯试样疏松度、碳元素的最大偏析度。提出铸坯各原位置成分含量的权重比率方法用以表征材料的均匀度 ,并提供了统计分布允许差范围内 (C0 ±R)所占权重比率以及权重比率为 95 %置信度时 ,中位值置信扩展率 (K)等 2种判断模式。该方法以测量信息的原始性、原位性及统计性为特征 ,反映了连铸钢坯较大尺度范围内各化学组成及其形态的定量统计分布规律。采用上述方法可以合理解释连铸钢坯之间的质量差异性 ,可作为连铸钢坯质量的判断依据。 展开更多
关键词 原位统计分布分析 连铸钢坯 疏松度 均匀 夹杂物
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氨化木质素处理油田污泥的实验研究 被引量:8
17
作者 张洁 孙艳 +2 位作者 黄建礼 陈刚 秦芳玲 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期5-7,共3页
采用氨化木质素处理油田污泥,通过处理前后污泥中钙离子含量、污泥疏松度、含水率的变化对氨化木质素处理效果进行评价。评价结果表明,氨化木质素处理后的油田污泥中可被置换的钙含量减少,络合钙含量增加;污泥疏松度及显微结构分析均表... 采用氨化木质素处理油田污泥,通过处理前后污泥中钙离子含量、污泥疏松度、含水率的变化对氨化木质素处理效果进行评价。评价结果表明,氨化木质素处理后的油田污泥中可被置换的钙含量减少,络合钙含量增加;污泥疏松度及显微结构分析均表明,氨化木质素能有效改善油田污泥疏松度;氨化木质素可在很大程度上增加油田污泥吸水率。 展开更多
关键词 氨化木质素 油田污泥 疏松度
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乳化剂在粮油食品中作用机理的研究(下)——(食品抗老化保鲜、面团改良作用) 被引量:2
18
作者 张守文 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1989年第2期32-37,共6页
四、乳化剂的面团改良作用机理(一)问题的提出乳化剂加入食品中,例如面包、糕点,能增强面筋蛋白质强度,改善面团物理性能,特别是增大了食品的体积,提高了食品内部组织的疏松度,改善了品质.为了更好地了解乳化剂在食品中的品质改良作用机... 四、乳化剂的面团改良作用机理(一)问题的提出乳化剂加入食品中,例如面包、糕点,能增强面筋蛋白质强度,改善面团物理性能,特别是增大了食品的体积,提高了食品内部组织的疏松度,改善了品质.为了更好地了解乳化剂在食品中的品质改良作用机理,我们有必要介绍一下面包等发酵类产品的特点.面粉和水搅拌后,蛋白质吸水形成了面筋。 展开更多
关键词 乳化剂 作用机理 单酸甘油醋 麦胶蛋白 品质改良 直链淀粉 面筋含量 疏松度 淀粉糊化 醒发
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不同土壤物理性质下石油类污染物LIF发射特征研究 被引量:3
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作者 王翔 赵南京 +6 位作者 俞志敏 孟德硕 肖雪 马明俊 杨瑞芳 黄尧 刘建国 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2018年第11期3541-3545,共5页
利用激光诱导荧光技术可对土壤中石油类污染物快速检测,不同土壤物理性质下,污染物荧光发射特征具有一定差异。为实现外场检测时快速制备合适的土壤样品,实验研究了土壤疏松度、颗粒度、湿度与土壤中石油类污染物荧光强度及光谱稳定性... 利用激光诱导荧光技术可对土壤中石油类污染物快速检测,不同土壤物理性质下,污染物荧光发射特征具有一定差异。为实现外场检测时快速制备合适的土壤样品,实验研究了土壤疏松度、颗粒度、湿度与土壤中石油类污染物荧光强度及光谱稳定性之间的关系。压片机压强大于2 MPa时土壤样品荧光光谱的稳定性较好,九种不同疏松度的土壤样品荧光强度的相对标准偏差为3.51%。不同粒径的机油土壤样品荧光强度差异较小,其中100目土壤样品的荧光光谱RSD值为2.25%。结果表明,土壤样品表面呈平整洁净时,所得样品荧光光谱的稳定性较好,土壤疏松度和颗粒度对荧光光谱的影响较小。湿度对土壤样品荧光发射的影响较大,当土壤湿度低于10%,荧光强度变化较小;湿度范围大于10%时,荧光强度变化较大。为利用LIF技术对外场土壤中石油类污染物检测时,快速有效制备土壤样品及准确测量提供参考。 展开更多
关键词 激光诱导荧光光谱 土壤 颗粒 疏松度 湿
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NaCl处理对黑果枸杞叶解剖结构的影响 被引量:4
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作者 倪强 马彦军 +1 位作者 杨万鹏 杨永义 《草业科学》 CAS CSCD 2019年第7期1803-1810,共8页
以黑果枸杞(Lycium ruthenicum)为研究对象,在不同浓度NaCl处理下,观察黑果枸杞叶片形态特征的变化,采用石蜡切片技术研究叶片解剖结构的变化,分析各参数间的差异及与NaCl处理之间的关系。结果表明,随着NaCl浓度的增大,黑果枸杞叶厚、... 以黑果枸杞(Lycium ruthenicum)为研究对象,在不同浓度NaCl处理下,观察黑果枸杞叶片形态特征的变化,采用石蜡切片技术研究叶片解剖结构的变化,分析各参数间的差异及与NaCl处理之间的关系。结果表明,随着NaCl浓度的增大,黑果枸杞叶厚、栅栏组织厚度和中脉厚度也随之增大,表皮细胞厚度呈先增大后减小的趋势,海绵组织厚度呈下降趋势,表现出贮盐植物典型特征。当NaCl浓度为100 mmol·L^–1时,处理15 d时上下表皮厚度和叶片组织结构紧密度分别为67.72μm、44.39μm和29.90%,处理30 d时分别为79.70μm、55.99μm和33.54%;当NaCl浓度继续增加,上下表皮厚度和叶片组织结构紧密度呈下降趋势,其余指标无明显的规律性变化。黑果枸杞可在NaCl浓度为100 mmol·L^–1以下时正常生长,当盐浓度继续增加时,其生长受到抑制。 展开更多
关键词 黑果枸杞 盐胁迫 叶片解剖结构 栅栏组织 海绵组织 紧密 疏松度
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