如何进行苹果的化学疏花疏果

苹果在自然结实情况下,常会因结果过多而降低果实的商品价值,出现大小年结果现象,必须通过疏花疏果控制负载量,才能确保果树连年丰产稳产,实现果园生产的优质高效。疏花疏果费工费时,人工疏花疏果用工量占全年管理用工的20%~25%,如遇劳动力不足往往会错过最佳的疏除时期,影响产量和品质。化学疏花疏果是苹果负载量调控常用的方法,在欧美等苹果生产先进国家作为一项成熟技术被广泛应用,也是我国现代规模化果园未来的发展趋势。

“顺顺”苹果疏果剂田间药效试验

【目的】在延安市果业研究发展中心苹果园选用“顺顺”苹果疏果剂进行田间药效试验,探究其疏果效果,并使其技术趋于成熟。【方法】在矮化红富士、乔化红嘎拉2个小区用“顺顺”苹果疏果剂进行处理,分析其与对照苹果坐果率、疏果率、花序坐果率、花序疏果率等指标的差异,研究其化学疏果效果。【结果】处理1、处理2均对苹果坐果率、疏果率、花序坐果率、花序疏果率、单果率、双果率影响明显,均明显降低了苹果坐果率、花序坐果率、双果率,明显提高了疏果率、花序疏果率、单果率;但均对腋花芽坐果率、四果率、五果率影响不明显;处理1极显著促进了苹果幼果的生长,但对三果率影响不明显;处理2明显降低了三果率,但对苹果幼果果个无显著影响。【结论】喷施“顺顺”苹果疏果剂后矮化红富士、乔化红嘎拉苹果疏果率均达到80%以上,花序疏果率在30%~40%,疏果效果明显。

琯溪蜜柚疏果黄酮酶法辅助提取工艺优化及其抑制酪氨酸酶活性

本论文旨在探讨β-葡萄糖苷酶法辅助提取琯溪蜜柚疏果黄酮的工艺及提取得到的黄酮对酪氨酸酶抑制作用。以总黄酮提取量为指标,采用单因素实验及响应面试验对β-葡萄糖苷酶酶活力、酶解pH、温度及时间进行优化,并研究总黄酮提取物对酪氨酸酶的抑制作用。结果表明,通过单因素实验和响应面试验优化得到琯溪蜜柚疏果黄酮提取的最优条件是:β-葡萄糖苷酶酶活力0.0128 U/mL、酶解pH4.4、酶解温度35℃、酶解时间4.8 h,在该工艺条件下疏果总黄酮提取量为34.0 mg/g;该黄酮提取物对酪氨酸酶的半抑制浓度(IC50)为0.31 mg/mL。本研究结果说明酶法工艺可显著提高琯溪蜜柚疏果黄酮的提取量,且琯溪蜜柚疏果黄酮具有较强的酪氨酸酶抑制作用,研究结果为琯溪蜜柚疏果黄酮提取及应用提供了参考依据,有利于促进琯溪蜜柚的高值化利用。

“顺顺”苹果疏果剂对苹果坐果率的影响

以“顺顺”苹果疏果剂为试材进行苹果田间药剂果疏试验。结果表明,“顺顺”200倍液处理显著降低苹果花朵坐果率、花序坐果率、花序双果率,显著提高花序单果率。‘红富士’‘红嘎拉’两个品种花朵坐果率分别降低13.36%、19.25%,花序坐果率分别降低11.37%、15.48%,花序双果率分别降低13.14%、11.94%,单果率分别提高17.77%、25.27%。

苹果园常用化学疏花疏果剂及其应用技术

苹果人工疏花疏果用工量较大、用工时间较为集中,已经越来越不适合集约化生产降本增效的要求。近年来,随着技术的不断完善,化学疏花疏果剂得以进一步推广应用。根据生产实践,结合各地试验成果,总结了常用化学疏花疏果剂作用机理、施用技术以及需要注意的问题,为科学、安全应用该项技术提供参考。

基于改进YOLOv5网络的疏果前苹果检测方法

为了实现自然环境下疏果前苹果的快速识别和精确定位,满足果园智能化种植需求,提出了一种基于改进的YOLOv5深度学习的检测模型。首先,为了解决苹果的尺度大小不一带来的问题,改进目标检测层,在YOLOv5的第17层之后对特征图进行上采样,在第20层将网络提取到的特征图与Backbone网络中的第2层特征图进行融合操作,以生成不同尺寸的检测层。其次,为了克服复杂环境的影响,改进特征融合网络,使用BiFPN(Bidirectional Feature Pyramid Network)进行特征融合,来更有效地提取目标信息。最后,将采集到的苹果图像进行不同网络模型检测效果对比试验。试验表明,改进的模型经过8274幅图像训练,在2759幅测试集上的检测准确率为94.2%,召回率为95.2%,F1值为94.7%;相比YOLOv3、YOLOv4、原YOLOv5网络,准确率分别提高了4.4%、7.0%、2.3%,F1值分别提高6.1%、6.5%、2.6%;相比YOLOv3、YOLOv4网络,图像的检测速度分别提高了13.5、21.4 ms/幅。结果表明,在保证检测实时性的情况下,该方法可以有效识别复杂环境下的苹果。

不同时期疏果对“霞晖8号”桃产量和果实品质的影响

为探讨一次疏果并定果对桃产量和果实品质的影响,筛选适宜的疏果时期,以盛果期“霞晖8号”桃为试材,以不疏果为对照(CK),将疏果时期设置为盛花后30、35、40 d。结果表明,不同时期疏果均显著提高了单果质量和产量,且不同时期间未见显著差异。在果实品质方面,花后35 d疏果处理,果实可溶性固形物含量(SSC)、可溶性总糖含量和糖酸比均较高;花后40 d疏果处理,果实的可溶性总糖含量、糖酸比均较CK提高,SSC、总酸含量与CK无显著差异,但内在口感提升;花后30 d疏果处理比其余2个处理综合品质低,但较对照高。生产上对“霞晖8号”桃进行一次疏果并定果时,盛花后30 d即可进行,但35 d以后效果更好。

一种苹果化学疏果剂的应用效果调查

苹果的花属于伞房花序,每序由5~7朵花,自然情况下所有的花均能开花坐果,但在苹果栽培管理过程中,为了提高果实品质,增加经济效益,每个花序上一般只留一个果。传统的做法需要人工疏除,人工疏花疏果具有费用高、用时长等缺点,化学疏花疏果能够降低成本,用时短,成为目前发展趋势[1]。笔者调查了“顺顺牌”化学疏果剂在千阳县富士苹果和嘎拉苹果上的应用效果,经过试验数据分析,得出结论,以期为果农朋友提供经验和帮助。

苹果化学疏花疏果剂立丰优花优果试验示范调查

化学疏花疏果已经成为欧洲、美国、新西兰、日本等苹果主要生产区的常规栽培技术之一。随着老龄化时代的到来,我国农村劳动力越来越紧缺,工价逐年升高,苹果园人工疏花疏果用工已经占到全年用工总量的25%~30%,亟待简化疏花疏果技术,推广化学疏花疏果措施。结合生产试验示范情况,调查了立丰疏花、疏果剂在不同地区、不同品种上的应用效果。调查结果表明,采用立丰化学疏花、疏果技术,单果率可提高到70%~80%,显著减少人工疏花疏果的劳动用工;立丰优果疏果剂处理富士苹果后,果实质量、果肉硬度、可溶性固形物含量、苹果酸含量以及果面着色度与对照无显著差异。不同果园及品种的应用效果差别很大,必须总结经验,规范应用。

龙眼疏果方法研究

在疏穗的基础上 ,采用“弧形短截加挖心和扫地”的方法进行龙眼疏果粒 ,收到了极好的效果 :一是速度快 ;二是方法简单 ,容易掌握 ;三是显著地提高了保果率、单株产量、单果重量和固形物含量 ;四是穗形紧凑 ,呈球状 ,美观 ,无残留秃枝梗 ,采收时几乎无需整理 ,大大节约用工。

阿克苏富士苹果烟富3号化学疏花疏果的效果

【目的】对比不同浓度化学疏花疏果剂对阿克苏富士苹果烟富3号的疏除效果,筛选出适合阿克苏富士苹果化学疏花疏果的浓度,为控制人工疏花疏果的成本、调控果树负载量、提高果实品质、削弱果树大小年现象提供参考。【方法】采用正交试验设计,筛选出适宜阿克苏富士苹果烟富3号疏花疏果的时期及浓度。采用智舒优花和智舒优果药剂,共设置9个处理,以清水对照,检测果实品质,分析各处理对果实品质的影响。【结果】处理F_(2)的疏除率、单双果率最高分别为46%、88%,处理F_(2)和处理F_(9)的双果以上比率最低分别为11.67%、13.17%,处理F_(9)的单果率最高为58.83%。除处理F_(1),其余处理对果实品质均无不良影响。采用人工疏花疏果需5.5个人工、费用1100元/667 m^(2),而使用化学疏花疏果剂后人工配合疏花疏果只需2个人工、费用为450~650元/667m^(2)。【结论】疏花疏果剂对富士苹果树的疏除情况明显且稳定,其中处理F_(2)疏除效果最好,处理F_(9)次之。除处理F_(1)外,剩余处理对果实品质均无不良影响。9组处理均可减少疏果人工3.5个,节约成本均在40%以上。

疏果和修剪放梢对柑橘生长及果实品质的影响

【目的】为改善云南沃柑的栽培管理水平和探索轻简化、高效化提升果实品质的疏果和修剪方法提供参考。【方法】以2017年定植的中晚熟品种沃柑为试材,于果实膨大期进行疏果和修剪放梢处理。处理1(对照)为整株树不疏果,不放秋梢,结果4个以上,无新梢抽发;处理2为疏果,放秋梢,结果4个及以下,有新梢抽发;处理3为果实全部疏除,放秋梢,有新梢抽发。除进行不同的疏果、放梢处理外其他方面的管理均一致,测定沃柑叶片、茎、果实的矿质元素含量和内源激素含量,以及叶片的叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白含量,果实的纵横径、单果质量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等指标。【结果】疏果和修剪放梢处理后,叶片中的可溶性糖和可溶性蛋白含量增加,果实的横、纵径增长加快,而采收果实的横纵径、单果质量、可溶性固形物含量与对照无异,可滴定酸含量显著降低,同时叶片和果实中的GA_(3)、JA、SA激素含量增加。全疏果时,叶片叶绿素含量最低,并且叶片中内源激素的含量最高。各部位中N、Ca、Fe、Mn和Zn含量由高到低总体依次为叶、茎、果。修剪和疏果放梢处理的叶和茎中P、K元素含量以及果实中Fe、Mn元素含量显著高于对照。【结论】疏果和修剪放梢显著加速了沃柑果实的生长,促进了植株中矿质元素和内源激素的积累。

植物生长调节剂在苹果疏花疏果上的应用研究进展

苹果在我国果树生产中占有重要的地位,疏花疏果作为提升果园生产效益的花果管理技术尤显重要。本文从疏花剂、疏果剂的种类和作用机理两方面介绍了几种可应用于苹果的植物生长调节剂,其中疏花剂主要有萘乙酸、乙烯利、赤霉素、6-苄氨基嘌呤、硫代硫酸铵、2-甲基-4-氯丁酸乙酯和NSK-905,疏果剂主要有萘乙酸、6-苄氨基嘌呤、脱落酸、西维因、苯嗪草酮、吲熟酯、3,5,6-三氯-2-吡啶氧基乙酸和丙基双氢茉莉酮酸酯,以期为今后苹果生产上植物生长调节剂的推广和使用提供参考。

敌百虫对长富2号苹果疏果效果及叶片内源激素的影响

以长富2号苹果为试材,在中心果直径约5、10 mm时叠加喷施1 000、1 200、1 400 mg/L敌百虫液进行疏果,以喷清水为对照。生理落果后统计疏果率,果实成熟时测定品质;喷药后7、17、27、37、47 d采集果台副梢基部叶片,测定玉米素核苷(ZR)、赤霉素(GA_(3))、生长素(IAA)和脱落酸(ABA)等激素含量及相关编码基因的相对表达量。结果表明:喷施1 000、1 200、1 400 mg/L敌百虫液疏果率均显著高于对照,在54%以上,其中,喷施1 400 mg/L敌百虫的疏除效果最优(69.42%);喷施敌百虫对长富2号果实品质无不良影响,果实固酸比较对照显著升高,提高了13.54~24.00;在喷施敌百虫17 d后,果台副梢基部叶片内ABA含量显著上升,GA_(3)含量下降,相关基因MdABF3、MdGA20ox1表达量也随之变化。

桶混助剂多库酯钠和油酸甲酯对两种疏果剂疏除效果的影响

为探究适合不同品种苹果的化学疏果体系,以萘乙酸(NAA)、6-苄氨基嘌呤(6-BA)为疏果剂,多库酯钠(AOT)及多库酯钠+油酸甲酯(AOT+MO)作为桶混助剂,在“岳冠”、“龙丰”两个苹果品种上测定了不同助剂体系的理化性质,观测其在苹果皮表面的冲击、铺展及渗透行为;将不同助剂体系与有效成分不同的疏果剂组合,在幼果期进行喷施,统计不同处理的花序坐果率、花朵坐果率和单双果率,并对处理后的果品品质进行测定。结果表明:在纯水中分别添加质量分数为0.1%的AOT或0.3%的(AOT+MO),能显著降低水的动态表面张力及其在靶标界面的接触角,减少或抑制液滴在果皮上的飞溅弹跳,促进液滴的沉积、铺展及渗透。在两种疏果剂的油悬浮剂中分别添加0.1%的AOT和0.3%的(AOT+MO),能显著提高其对两种苹果的疏除效果。其中对于“龙丰”苹果,40 mg/L NAA水剂+0.1%AOT处理结果与人工疏除无差异,果品品质显著提高,优于人工疏果;对于“岳冠”苹果,150 mg/L 6-BA+12.5 mg/L NAA可分散油悬浮剂+0.3%(AOT+MO)处理与人工疏除无差异,果品品质显著提高,优于人工疏果。

量化修剪对苹果园疏花疏果用工及经济效益的影响

量化修剪是冬季修剪时根据苹果树的生长状况及生态环境,在确定目标产量的前提下,选留的饱满花芽量仅比目标产量多10%~15%,以减少疏花疏果用工量,并提高果实品质及经济产值。连续3年监测了渭北旱塬盛果期乔化长富2号苹果树量化修剪、春季疏花疏果的用工量及苹果园经济产值。结果表明:量化修剪的修剪用工量较长放修剪增加了28.58%,但疏花用工量减少了95.81%,疏果用工量减少了20.20%,每年可减少用工费21150元/hm^(2);量化修剪的单果重、产量和产值分别较长放修剪提高15%~20%、20%~25%、25%~30%,每年经济产值较长放修剪苹果园增加67690元/hm^(2)。

长富2号苹果化学疏花疏果的效果

探究不同化学疏花疏果剂对苹果疏花疏果的效果和对果实品质、产量的影响。分别以1 g/L、2 g/L苯嗪草酮,2%硫代硫酸铵、4%硫代硫酸铵,0.047 g/L 6-BA+0.047 g/L GA_(4+7)为疏花疏果剂,分别在9年生长富2号苹果全树开花80%时,幼果直径6~8 mm时、10~12 mm时,进行喷布,以喷清水为对照。结果表明,各药剂处理均对长富2号苹果的花果具有显著的疏除效果,显著降低了坐果率;对果实的外观品质、内在品质、果实商品率、单产具有不同的作用效果,除处理Ⅴ(0.047 g/L 6-BA+0.047 g/L GA_(4+7))花果疏除率最高,为41%大,但果实外观果锈明显,果面光洁度指数下降外,其他处理的效果都较好。综合花果疏除率、果实外观品质、内在品质、果实商品率、单产等指标的高低认为,以处理Ⅱ(2 g/L苯嗪草酮)、处理Ⅳ(4%硫代硫酸铵)的效果较好,可用于庆阳地区长富2号苹果的化学疏花疏果。

一种药剂组合在‘瑞阳’苹果上的疏果研究

【目的】探究萘乙酸与苯嗪草酮药剂组合在‘瑞阳’幼果期的疏除效果。【方法】试验于2022年在西北农林科技大学白水苹果试验站进行,选用5年生‘瑞阳’苹果作为试验材料,将3个浓度梯度的萘乙酸(NAA,8 mg/L、12 mg/L、16 mg/L)分别与0.5 g/L苯嗪草酮组合进行疏果,设置人工、空白对比,分析不同处理对花朵坐果率、花序坐果率、坐果类型、果实落果动态、果实生长动态以及果实品质的影响。【结果】与人工、空白对照对比,喷施1次组合药剂(16 mg/L萘乙酸+0.5 g/L苯嗪草酮),花朵坐果率14.23%、花序坐果率38.75%、单果率55.40%、双果率25.00%、多果率19.61%、单双果率80.39%,喷施后落果期会维持到喷后54 d左右,不会影响果实生长规律且整个生长期符合S型曲线特征,药剂处理后显著提高了果实单果质量以及纵横径,并且对‘瑞阳’苹果的果实品质无其他不良影响。【结论】对‘瑞阳’苹果喷施16 mg/L萘乙酸和0.5 g/L苯嗪草酮的组合药剂进行疏果,综合效果好。

怀来产区西拉葡萄摘叶与疏果控产关键技术研究与应用

随着时代的发展及人民对美好生活向往,要求葡萄酒产品与时俱进,同质化、大众化产品已经没有吸引力,把追求葡萄酒本质特征、挖掘葡萄品种及产区地域优势为研究方向。“三分工艺,七分原料”也就是说,在同样的葡萄酒酿造工艺条件下,酿酒葡萄的品质直接影响到葡萄酒的品质。怀来产区地处得天独厚的自然条件,让怀来成为我国最适宜种植葡萄的产区之一。以怀来产区酿酒葡萄品种西拉为研究对象,通过不同时期、不同程度的摘叶和疏果控产技术应用,使葡萄果穗充分接受光照、有效控制西拉葡萄产量,最终实现西拉葡萄与葡萄酒品质的提升。