特殊食品侵权的认定

随着社会的发展,具有特殊功效、配方或特殊生产工艺,针对特殊消费人群的特殊食品市场迅速增长。但这些特殊食品是否具有功效,是否存在副作用等都还不是十分了解。因此,如何定义特殊食品侵权就成为一个值得研究的问题。特殊食品侵权的认定,就是要在界定特殊食品及其缺陷的基础上,结合相关法律法规,深入探讨特殊食品缺陷致人损害的侵权责任构成要件,以期为我国构建更为完善的缺陷食品侵权救济机制。