细菌QJ2对对虾病原性哈维氏弧菌的拮抗作用

对气味黄杆菌（Ｆｌａｖｏｂａｃｔｅｒｉａ ｏｒｄｏｒａｔｕｍ） ＱＪ２及其去细胞上清液（ＣＦＳ）对对虾病原性哈维氏弧菌（Ｖｉｂｒｉｏｈａｒｖｅｙｉ）Ｚ３Ｇ２ Ｅ０２２的拮抗作用进行了研究。ＱＪ２的ＣＦＳ对病原菌表现显著的拮抗性能，在６ｈ内使数量为１０５－１０６ｃｆｕ·ｍＬ的病原菌（Ｚ３、Ｅ０２２均降为０。经热、酸碱、蛋白酶处理的ＣＦＳ，抑菌活性均有不同程度下降，结果为；经６０℃处理以６０ｍｉｎ的ＣＦＳ，经６ｈ使Ｚ３Ｇ２细菌数降为０，经１５ｍｉｎ使Ｅ０２２数量降为最低，为初始菌数的６３．０％：经１００℃处理１０ｍｉｎ，ＣＦＳ使Ｚ３Ｇ２和Ｅ０２２数量分别在１ｈ和１５ｍｉｎ降为最低，各为初始菌数的２３．７％和７２．１％；经ｐＨ４时作用３０ｍｉｎ，ＣＦＳ使Ｚ３Ｇ２和Ｅ０２２数量分别在１５ｍｉｎ和１ｈ降为最低，各为初始菌数的８８．３％和１５．９％，而经ｐＨ１２处理３０ｍｉｎ后，ＣＦＳ没有使病原菌数下降，但使病原菌以比对照组细菌低的速率缓慢上升；经蛋白酶Ｋ于３７℃作用６０ｍｉｎ后，ＣＦＳ在１５ｍｉｎ时使Ｚ３Ｇ２和Ｈ０２２数量降为最低，各为初始菌数的１５．０％和６６．１％。在人工水体中，ＱＪ２活菌对病原菌也具有显著的拮抗?