酵母培养物对羔羊生产性能、营养物质表现消化率及瘤胃发育的影响

【目的】研究2种精粗比日粮中添加酵母培养物(YC)对陕北绒山羊羔羊生产性能、营养物质表观消化率及瘤胃发育的影响。【方法】采用2×2因子试验设计,将16只日龄和体质量相近的羔羊随机分为4组:Ⅰ组.日粮精粗比3∶7+20 g/kg YC;Ⅱ组.日粮精粗比3∶7,不添加YC;Ⅲ组.日粮精粗比5∶5+20 g/kg YC;Ⅳ组.日粮精粗比5∶5,不添加YC。计算各组羔羊的平均增加体质量、平均日增质量、干物质采食量(DMI)及料质量比。采用不完全收粪法收集粪样,测定其中干物质、有机物、粗蛋白(CP)、粗脂肪、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维的表观消化率。试验结束后屠宰全部试验羊,取瘤胃组织测定瘤胃乳头高度、宽度和瘤胃壁厚度。【结果】Ⅰ组羔羊平均增加体质量、平均日增质量均显著高于Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组DMI显著高于Ⅳ组(P<0.05),Ⅰ组DMI高于Ⅱ组,但差异不显著(P=0.077);4个处理组的料质量比差异均不显著(P>0.05),其中Ⅰ组最小(7.72)。Ⅰ组羔羊CP、NDF的表观消化率显著高于Ⅱ组(P<0.05),而Ⅲ组与Ⅳ组间各营养物质的表观消化率差异均不显著(P>0.05)。Ⅲ组羔羊瘤胃乳头高度、宽度均极显著大于Ⅳ组(P<0.01),瘤胃壁厚度显著大于Ⅳ组(P<0.05)。日粮精粗比与YC的互作效应对CP、NDF的表观消化率影响显著(P<0.05),对瘤胃乳头宽度影响极显著(P<0.01)。【结论】日粮中添加YC能够提高羔羊的DMI和平均日增质量,以及高粗料日粮的CP和NDF表观消化率;YC可促进羔羊瘤胃发育,在高精料日粮中效果更显著;日粮精粗比与YC对CP、NDF表观消化率及瘤胃发育的影响存在互作效应。

开食料中粗蛋白质水平对荷斯坦犊牛瘤胃发育的影响

本试验旨在研究开食料中粗蛋白质水平对断奶犊牛瘤胃发酵、微生物酶活性及瘤胃发育的影响。试验选取15头荷斯坦公犊牛,分别饲喂粗蛋白质水平为16.22%、20.21%和24.30%的开食料。开食料采用限饲,试验在犊牛的8～16周龄进行。在犊牛12周龄晨饲3 h后通过瘤胃导管、16周龄晨饲前通过屠宰采集瘤胃液以研究瘤胃发酵、吸收能力和微生物酶活性。16周龄时对犊牛进行屠宰,取瘤胃组织样品以研究瘤胃上皮细胞发育情况。结果表明,高蛋白质组的瘤胃液pH在12周龄时较低,但在16周龄时则较高。高蛋白质组的氨态氮浓度和挥发性脂肪酸浓度要高于其他2组(P>0.05)。中蛋白质组的α-淀粉酶活性要低于其他2组(P>0.05)。蛋白酶和纤维素酶活性随开食料中粗蛋白质水平的升高而升高,同一组16周龄时要高于12周龄(P>0.05)。瘤胃发育结果表明,犊牛在16周龄时,中蛋白质组的瘤胃相对重量在3个组中最低。低蛋白质组的瘤胃乳头长度和黏膜厚度要高于中蛋白质组和高蛋白质组(P>0.05),但是中蛋白质组的瘤胃乳头宽度在3组中最大。由以上结果可知,开食料中粗蛋白质水平对8～16周龄犊牛瘤胃发酵、微生物酶活性和瘤胃发育没有显著影响(P>0.05),但高水平的粗蛋白质有提高瘤胃的发酵能力和微生物酶活性的趋势。

促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛的生产性能和饲料养分消化的影响

试验研究了促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛的生产性能和饲料养分消化的影响。饲养试验:选用20头荷斯坦母犊,随机分为两组即试验组和对照组,饲喂相同精料,试验组1 d两次投喂促犊牛瘤胃发育胶囊,以研究促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛生产性能的影响。结果表明:促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛体重、日增重和饲料转化率无显著性影响(P>0.05);消化试验:从饲养试验对照组和试验组各选取5头牛,进行全收粪消化试验,以研究促犊牛瘤胃发育胶囊对饲料养分消化的影响,结果表明:促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛DM、OM、CP、EE、HC、CEL、Ca、P和GE的表观消化率没有显著性影响,但可显著提高DM的消化量15.5%、CP的消化量19.9%和Ca的吸收量11.3%(P<0.05)。

开食料促进早期断奶犊牛瘤胃发育的研究

试验研究开食料中添加苜蓿叶粉和膨化玉米粉对犊牛瘤胃发育的影响。试验选用16头荷斯坦公犊牛。随机分为2组，试验组饲喂添加苜蓿叶粉和膨化玉米的1号开食料和2号断奶过渡料，对照组饲喂未添加苜蓿叶粉和膨化玉米的3号开食料。犊牛饲喂60日龄后，每组屠宰3头犊牛，对瘤网胃质量、瘤网胃容积、瘤胃乳头高度和瘤胃乳头宽度等进行了测定分析，并进一步观察瘤胃表面形态及细微结构。结果显示：试验组的瘤网胃质量较对照组提高了65．9％（P〈0．05）；瘤网胃容积较对照组提高29．4％（P〈0．05）；试验组瘤胃乳头高度较对照组提高99．5％（P〈0．05）；瘤胃乳头宽度较对照组提高25．0％（P〈0．05）。结果表明：试验组7-40日龄饲喂1号开食料，41-60日龄饲喂2号断奶料在一定程度上促进犊牛瘤胃组织的发育。

不同颗粒开食料对早期断奶犊牛瘤胃发育及生长性能的影响

本试验将16头荷斯坦公犊牛随机分为两组：试验组饲喂添加苜蓿叶粉和膨化玉米的一号开食料和二号断奶过渡料，对照组饲喂未添加苜蓿叶粉和膨化玉米的三号开食料。60日龄时对犊牛生长性能进行测定分析，每组屠宰3头犊牛，测定瘤网胃重及容积、瘤胃乳头高度及宽度，结果显示：试验组的瘤网胃重及容积、瘤胃乳头及宽度高于对照组，差异显著（P〈0．05）；试验组犊牛日增重和体尺与对照组相比差异不显著（P〉0．05）。提示在7～40日龄饲喂一号开食料、41-60日龄饲喂二号断奶过渡料在一定程度上促进了犊牛瘤胃组织的发育。

犊牛开食料的研制及其犊牛瘤胃发育的研究(2)

本研究将黑白花犊牛分为早期断奶组(试验组)和常规断奶组(对照组),对反刍胃形态,结构生理机能的发育等进行了研究。试验结果表明,在8周龄前第1胃内液 VFA 浓度,试验组均高于对照组,3、4、5、6周龄时,组间差异显著(p<0.05),8周龄以后,对照组则高于试验组。2组牛第1胃液 pH 值的变化与 VFA 浓度的变化规律基本一致。第一胃液 NH 3—浓度2组牛在2周龄时最高,以后均有下降趋势,但试验组低于对照组。43d 龄时各个胃组织重量和容积,试验组均高于对照组,其中第1,2胃容积和第4胃容积均差异显著(p<0.05)。同时第1胃粘膜组织重的比例、粘膜乳头长度和密度以及1、2胃组织重与体重的比例也均优于对照组,组间差异显著(p<0.05)。92d 龄时各个胃组织重量和容积,试验组均高于对照组,其中第1、2胃组织重量和4个胃组织重量均有显著差异(p<0.05)。瘤胃粘膜乳头发育等主要指标均优于对照组,并多数指标已接近成年牛水平。

不同水平苜蓿添加量对断奶前羔羊生长性能和瘤胃发育的影响

本文旨在研究羔羊开食料中添加不同水平的苜蓿干草对羔羊断奶前后生长性能和瘤胃形态结构发育的影响。试验选择年龄、体重相近的30只萨寒杂交一代去势公羔羊,采用完全随机试验设计,分为对照组、5%苜蓿添加组、10%苜蓿添加组,每组10只羊,每只羊为一个重复。研究结果表明,羔羊开食料中添加苜蓿显著提高了开食料的系水力(P<0.05),降低了容重(P<0.05)。羔羊开食料中添加苜蓿显著降低了羔羊的日均干物质采食量(P<0.05),对体重、平均日增重和料肉比无显著影响(P>0.05)。开食料中添加苜蓿降低了羔羊血液β-羟丁酸浓度,但对血液葡萄糖和非酯化脂肪酸浓度无不利影响。开食料中添加苜蓿提高了羔羊瘤胃壁角质化程度,增加了瘤胃壁肌层厚度,对其他瘤胃形态指标无不利影响。因此,羔羊开食料中添加苜蓿干草对羔羊生长性能无不利影响,可以促进瘤胃提早发育,苜蓿的添加量可达10%。

新生反刍动物瘤胃发育及其对肝脏代谢的影响

新生反刍动物从出生到断奶,瘤胃组织从未发育完全、不具有功能逐渐发育成为营养物质消化吸收的重要位点,为动物的生长提供营养物质。与此同时,伴随瘤胃的发育,进入肝脏的营养物质种类和组成也发生变化,引起肝脏代谢和功能发生改变。本文综述了新生反刍动物瘤胃的发育、调控和对肝脏代谢的影响。

瘤胃发育研究进展

瘤胃是反刍家畜进行消化、吸收以及代谢的主要器官,瘤胃发育主要表现为瘤胃上皮和瘤胃乳头解剖结构以及生理功能的变化,而饲料组成和营养水平可在不同程度上影响其形态和功能,文章从影响瘤胃发育的要素、瘤胃上皮和乳头等方面对瘤胃发育进行概述。

酵母培养物对羔羊生产性能、营养物质表现消化率及瘤胃发育的影响

研究2种精粗比日粮中添加酵母培养物（YC）对陕北绒山羊羔羊生产性能、营养物质表观消化率及瘤胃发育的影响。

瘤胃发育过程中微生物菌群和microRNA的调控作用

传统的藏羔羊生产方式因营养因素造成羔羊胃肠道发育迟缓、断奶过渡期长,影响了羔羊生产潜力发挥及断奶后的育肥。成年动物瘤胃已建立了十分成熟稳定的微生物生态系统,其瘤胃宿主与微生物菌群之间存在很强的特异性,外源性干预一旦停止,瘤胃微生物菌群结构和发酵谱又恢复到初始状态或干预前的状态。然而,新生或出生早期反刍动物瘤胃的发育为改变或干预瘤胃微生物生态系统提供了唯一的机会。因此,羔羊瘤胃的发育规律及瘤胃与瘤胃微生物和相关基因之间的关系成为当前反刍动物研究的热点。

酵母菌制剂在调控犊牛瘤胃发育及免疫功能方面的应用

酵母菌制剂对平衡反刍动物瘤胃生态、促进消化器官发育、提高免疫功能有一定促进作用。犊牛处于微生态系统建立、瘤胃结构发育以及免疫系统完善的特殊生理阶段,酵母菌有助于改善犊牛生长性能。本文总结了前人的研究结果,主要从酵母菌制剂对犊牛瘤胃发育和机体免疫功能等方面的作用进行综述,以期为后续的科研工作和生产实践提供理论参考。

粗饲料促进犊牛瘤胃发育的研究进展

犊牛瘤胃发育与其免疫机能和生长性能紧密关联,瘤胃组织形态变化、发酵情况以及微生物区系的建立是评定瘤胃发育的重要指标。粗饲料中的纤维供给对犊牛瘤胃的健康发育起着重要的作用,增加优质粗饲料的饲喂,可以增大犊牛瘤胃容量,促进瘤胃乳头生长,并且会使瘤胃微生物区系变得更加丰富。然而,粗饲料种类繁多,且在生产中其适宜的添加水平和切割长度均不相同,对犊牛瘤胃的影响也不一致。本文综述了粗饲料来源、添加水平以及物理切割长度对犊牛瘤胃组织发育、发酵参数及微生物区系的影响,为在犊牛生产中合理利用粗饲料提供参考。

浅析非营养添加剂对瘤胃发育的影响

瘤胃发育是反刍动物生长发育的重要指标。文章从瘤胃组织形态学方面来阐述酵母葡聚糖、纳豆芽孢杆菌和酵母培养物等非营养性添加剂对瘤胃发育的影响。

饲粮碳水化合物对羔羊瘤胃发育影响的研究进展

瘤胃作为反刍动物特有的消化器官,它的消化代谢和营养吸收功能对反刍动物的生长具有重要意义。羔羊瘤胃的结构和机能尚不完善,其发育受到多种因素的影响,而饲粮碳水化合物是调控瘤胃发育的一个重要因素。本文综述了饲粮碳水化合物对羔羊瘤胃发育影响的研究进展,旨在为通过调整羔羊饲粮碳水化合物结构来改善羔羊瘤胃发育的理论研究与生产实践提供依据。

反刍动物瘤胃发育规律及其调控机制研究进展

瘤胃是反刍动物至关重要的消化吸收器官,部分降解的营养物质可直接通过瘤胃上皮被机体吸收和利用。因此,瘤胃的发育程度与反刍动物的生产性能密切相关,而瘤胃发育充分且功能健全是反刍动物最佳生产性能得以发挥的前提条件。然而,幼龄反刍动物瘤胃的生理结构及其功能均发育不完善,需在固体饲料、断母乳等外界刺激下完成经由非反刍阶段向反刍阶段转变的复杂过程,进而才可发挥其重要功能。目前,如何掌握并遵循瘤胃的发育规律,在保证瘤胃充分发育且功能完善的情况下,对幼龄反刍动物实施早期断奶技术,已成为现代反刍动物养殖生产中亟需解决的问题之一。作者就反刍动物瘤胃发育进程中瘤胃微生物菌群的时空演变、瘤胃组织形态学发育和代谢改变及瘤胃发育调控机制进行综述,由生理结构至功能逐层对反刍动物瘤胃的发育规律进行全面总结,阐明影响反刍动物瘤胃发育的相关因素及其可能的调控机制。本文旨在进一步丰富与瘤胃发育相关的理论基础,以期为利用瘤胃发育规律开发促进反刍动物瘤胃发育的营养调控策略提供科学支撑,为挖掘幼龄反刍动物的生产潜力提供新思路。

反刍动物瘤胃发育研究进展

反刍动物瘤胃从非反刍到反刍发育的过程是微生物、组织形态以及瘤胃代谢共同发生发展的过程。瘤胃发育对反刍动物后期生长发育至关重要,文章从微生物、组织形态、瘤胃代谢3个层面对反刍动物瘤胃发育研究进展进行了综述。

亮氨酸对早期断奶湖羊瘤胃发育及细菌菌群的影响

本试验旨在研究日粮中添加亮氨酸对早期断奶湖羊瘤胃发育及瘤胃细菌菌群组成的影响。选用36只5日龄的湖羊羔羊,依据体重相近原则随机分成对照组(C,0 g/d)、亮氨酸低剂量添加组(L,0.66 g/d)和高剂量添加组(H,1.33 g/d),每组4个重复,每个重复3只羔羊。于30日龄断奶当天每组每个重复取1只羔羊屠宰以获得瘤胃组织及内容物样品(n=4)。结果表明:H组瘤胃乳头的长度较C组显著增加(线性,P<0.01);添加亮氨酸可使瘤胃挥发性脂肪酸水平显著提高(二次,P=0.05),但并未改变乙酸、丙酸和丁酸的摩尔比例(P>0.05);与C组相比,L与H组的瘤胃氨态氮浓度均显著降低(线性,P<0.05;二次,P>0.05);L组羔羊瘤胃内容物中微生物蛋白含量显著高于C组(二次,P=0.05);亮氨酸的添加并未改变瘤胃细菌物种丰富度和多样性指数,但对菌群组成有一定影响;L组瘤胃内最多的是厚壁菌门(49.5%);H组拟杆菌门(51.4%)显著高L和C组(二次,P=0.05);H组的普雷沃氏菌属最多(线性,P>0.05;二次,P>0.05),而L组的巨型球菌属最多(二次,P <0.01);与C组相比,L组的双歧杆菌属(二次,P<0.05)和光岗菌属显著增加(二次,P<0.05)。由此可见,添加亮氨酸可促进羔羊瘤胃发育,改变瘤胃细菌菌群组成。

玉米不同加工方法对初生犊牛生长特点、瘤胃发育及瘤胃参数的影响

用初生的荷斯坦犊牛作为试验动物,在开食料中分别添加33%整粒玉米( WC)、干滚玉米( DRC)、湿滚压玉米( RC)或蒸汽压片玉米( SDC) ,研究玉米不同加工方法对初生犊牛采食量、生长发育、瘤胃及血液代谢产物和瘤胃发育的影响。试验一,选用92头2±1日龄的荷斯坦犊牛(公犊5 2 ,母犊4 0 )开始饲喂开食料,试验期4 2 d。每天测定开食料干物质( DM)采食量和排粪量,每周测定犊牛生长情况及血液指标。4周龄时,采用安乐死的方法屠宰12头小公牛( 3头/组) ,取瘤胃组织,测定上皮发育情况。试验二,选用7日龄(±1d)荷斯坦小公牛做瘤胃瘘管,2～6周中连续取血样和瘤胃液样品进行测定。在试验一,犊牛在断奶前及整个试验期,DRC组干物质采食量显著高于RC组和SFC组,而WC组显著高于SFC组。DRC组犊牛断奶乳后平均日增重显著高于SFC组。SFC组犊牛血液中挥发性脂肪酸的浓度显著高于其它各且。SFC组与DRC组或WC组相比,4周龄犊牛瘤胃粘膜乳头长度及瘤胃壁厚度均有明显增加。在试验二,WC组与其它各组相比,有效提高了瘤胃PH,降低了挥发性脂肪酸的浓度;SFC组显提高了瘤胃中丙酸的产量;而RC组瘤胃丁酸的产量明显提高,表明玉米不同加工方法影响采食量、生长速度和瘤胃参数。RC组犊牛体重、饲喂效率和瘤胃发育的情况与其他组无差异,但促进了?