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体外法研究不同功能性低聚糖对瘤胃发酵与微生物蛋白合成的影响
被引量:
4
1
作者
胡丹丹
郭婷婷
+1 位作者
金亚东
徐晓锋
《饲料工业》
北大核心
2017年第19期44-49,共6页
试验旨在研究不同功能性低聚糖对瘤胃发酵与微生物蛋白合成的影响,试验选用3头体况良好、体重约600 kg,装有永久性瘘管的中国荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体动物,利用体外批次培养方法,以苜蓿和玉米为饲料源做体外发酵基质,然后添加大豆寡糖...
试验旨在研究不同功能性低聚糖对瘤胃发酵与微生物蛋白合成的影响,试验选用3头体况良好、体重约600 kg,装有永久性瘘管的中国荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体动物,利用体外批次培养方法,以苜蓿和玉米为饲料源做体外发酵基质,然后添加大豆寡糖、果寡糖、甘露寡糖(添加水平分别为0%、0.5%、1.5%、3.0%)三种功能性低聚糖。结果表明,随着三种功能性低聚糖添加水平的提高对瘤胃体外潜在产气量、快速降解部分、慢速降解部分均极显著增加(P<0.01),但对产气速率没有显著影响(P>0.05)。对于发酵参数,功能性低聚糖种类、低聚糖添加量均对总挥发性脂肪酸和氨态氮影响显著(P<0.05),随着三种功能性低聚糖添加水平的提高,使总挥发性脂肪酸极显著增加(P<0.01),使氨态氮极显著降低(P<0.01),乙酸/丙酸值显著增加(P<0.05)。对于乳酸虽没有显著影响(P>0.05),但是有降低的趋势。对于微生物蛋白的合成,与对照组相比,添加三种功能性低聚糖不仅极显著提高微生物蛋白的量(P<0.01),而且使微生物蛋白的合成率显著增加(P<0.05)。综上所述,功能性低聚糖有助于改善瘤胃发酵和提高微生物蛋白合成。
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关键词
中国荷斯坦奶牛
功能性低聚糖
瘤胃
发酵
瘤胃
微生物蛋白
合成
体外产气
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职称材料
B族维生素在反刍动物营养中的研究进展
被引量:
12
2
作者
李宁
李梦雅
彭全辉
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第9期4909-4919,共11页
B族维生素是一类水溶性维生素,主要以辅酶或辅助因子的形式参与机体能量代谢。长期以来人们认为反刍动物能够通过瘤胃微生物合成B族维生素来满足生长与生产的需要,但随着研究的深入发现,瘤胃合成的B族维生素难以满足高产动物的需要,外...
B族维生素是一类水溶性维生素,主要以辅酶或辅助因子的形式参与机体能量代谢。长期以来人们认为反刍动物能够通过瘤胃微生物合成B族维生素来满足生长与生产的需要,但随着研究的深入发现,瘤胃合成的B族维生素难以满足高产动物的需要,外源添加B族维生素在改善反刍动物健康、提高产奶量、改善乳品质、提高机体免疫功能以及改善繁殖功能等方面都能起到积极作用。本文拟对B族维生素的营养生理作用、饲料来源、瘤胃合成及其影响因素进行总结,以期为B族维生素在反刍动物生产中的应用提供参考。
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关键词
B族维生素
营养生理作用
饲料来源
瘤胃合成
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职称材料
提高反刍动物饲料蛋白质利用效率的技术途径
被引量:
2
3
作者
张乃锋
王中华
刘晓牧
《草食家畜》
2001年第3期9-12,共4页
关键词
反刍动物
饲料蛋白质
利用效率
瘤胃
降解
瘤胃
菌体蛋白
合成
调控
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职称材料
题名
体外法研究不同功能性低聚糖对瘤胃发酵与微生物蛋白合成的影响
被引量:
4
1
作者
胡丹丹
郭婷婷
金亚东
徐晓锋
机构
宁夏大学
出处
《饲料工业》
北大核心
2017年第19期44-49,共6页
基金
国家自然基金资助项目[31460619]
文摘
试验旨在研究不同功能性低聚糖对瘤胃发酵与微生物蛋白合成的影响,试验选用3头体况良好、体重约600 kg,装有永久性瘘管的中国荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体动物,利用体外批次培养方法,以苜蓿和玉米为饲料源做体外发酵基质,然后添加大豆寡糖、果寡糖、甘露寡糖(添加水平分别为0%、0.5%、1.5%、3.0%)三种功能性低聚糖。结果表明,随着三种功能性低聚糖添加水平的提高对瘤胃体外潜在产气量、快速降解部分、慢速降解部分均极显著增加(P<0.01),但对产气速率没有显著影响(P>0.05)。对于发酵参数,功能性低聚糖种类、低聚糖添加量均对总挥发性脂肪酸和氨态氮影响显著(P<0.05),随着三种功能性低聚糖添加水平的提高,使总挥发性脂肪酸极显著增加(P<0.01),使氨态氮极显著降低(P<0.01),乙酸/丙酸值显著增加(P<0.05)。对于乳酸虽没有显著影响(P>0.05),但是有降低的趋势。对于微生物蛋白的合成,与对照组相比,添加三种功能性低聚糖不仅极显著提高微生物蛋白的量(P<0.01),而且使微生物蛋白的合成率显著增加(P<0.05)。综上所述,功能性低聚糖有助于改善瘤胃发酵和提高微生物蛋白合成。
关键词
中国荷斯坦奶牛
功能性低聚糖
瘤胃
发酵
瘤胃
微生物蛋白
合成
体外产气
Keywords
the China holstein dairy cows
functional oligosaccharides
rumen fermentation
rumen microbial protein synthesis
gas production in vitro
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
B族维生素在反刍动物营养中的研究进展
被引量:
12
2
作者
李宁
李梦雅
彭全辉
机构
四川农业大学动物营养研究所
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第9期4909-4919,共11页
基金
“十三五”国家重点研发计划(2018YFD0501801)
四川省科技厅基础研究重点项目(2019YJ0434)。
文摘
B族维生素是一类水溶性维生素,主要以辅酶或辅助因子的形式参与机体能量代谢。长期以来人们认为反刍动物能够通过瘤胃微生物合成B族维生素来满足生长与生产的需要,但随着研究的深入发现,瘤胃合成的B族维生素难以满足高产动物的需要,外源添加B族维生素在改善反刍动物健康、提高产奶量、改善乳品质、提高机体免疫功能以及改善繁殖功能等方面都能起到积极作用。本文拟对B族维生素的营养生理作用、饲料来源、瘤胃合成及其影响因素进行总结,以期为B族维生素在反刍动物生产中的应用提供参考。
关键词
B族维生素
营养生理作用
饲料来源
瘤胃合成
Keywords
vitamin B
nutritional and physiological effects
feed source
rumen synthesis
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
提高反刍动物饲料蛋白质利用效率的技术途径
被引量:
2
3
作者
张乃锋
王中华
刘晓牧
机构
山东农业大学动物科技学院
出处
《草食家畜》
2001年第3期9-12,共4页
关键词
反刍动物
饲料蛋白质
利用效率
瘤胃
降解
瘤胃
菌体蛋白
合成
调控
分类号
S823.5 [农业科学—畜牧学]
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
体外法研究不同功能性低聚糖对瘤胃发酵与微生物蛋白合成的影响
胡丹丹
郭婷婷
金亚东
徐晓锋
《饲料工业》
北大核心
2017
4
下载PDF
职称材料
2
B族维生素在反刍动物营养中的研究进展
李宁
李梦雅
彭全辉
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
12
下载PDF
职称材料
3
提高反刍动物饲料蛋白质利用效率的技术途径
张乃锋
王中华
刘晓牧
《草食家畜》
2001
2
下载PDF
职称材料
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