添加瘤胃微生物制剂对白羽肉鸡免疫机能的影响

【目的】研究基础日粮中添加瘤胃微生物制剂替代饲用抗生素对白羽肉鸡免疫器官指数和肠黏膜免疫机能的影响。【方法】选取1 d白羽肉鸡70只,随机分成两组,每组35只,对照组在基础日粮中添加0.03%那西肽+0.025%硫酸粘杆菌素预混剂;试验组在基础日粮中添加0.5%的瘤胃微生物制剂,进行41 d的饲养试验。分别于5、7、10、14、21、41 d选取试验鸡称重,翅静脉采血,颈部放血屠宰,摘取胸腺、脾脏、法氏囊进行称重,用于计算免疫器官指数,剥离十二指肠、空肠、回肠,用于测定小肠黏膜蛋白质中溶菌酶含量、十二指肠黏膜蛋白质中分泌型免疫球蛋白A(SIgA)的含量。【结果】日粮中添加瘤胃微生物制剂与添加抗生素比较,试验组的法氏囊指数与抗生素组相比有显著提高外(P<0.05),其它免疫器官指标与抗生素组相比无显著性差异(P>0.05)。肠黏膜蛋白质中溶菌酶的含量,除了21 d空肠试验组与对照组差异极显著(P<0.01),其它各日龄抗生素组相比显著性不差异(P>0.05),但试验验组都略低抗生素组,且随着肉鸡日龄的增加各肠段溶菌酶含量呈减小趋势。十二指肠黏膜蛋白质中SIgA含量随着肉鸡日龄的增加呈减小趋势,各日龄与对照组差异不显著(P>0.05)。【结论】从免疫器官重、免疫器官指数、溶菌酶含量等指标综合来看,白羽肉鸡基础日粮中添加瘤胃微生物制剂能够改善其免疫器官指数及肠黏膜免疫功能。

添加瘤胃微生物制剂对白羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

【目的】研究日粮中添加瘤胃微生物制剂对白羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。【方法】试验选取1日龄白羽肉鸡70只,随机分成对照组、试验组,每组35只,进行41 d的饲养试验。对照组:基础日粮中添加0.03%那西肽+0.025%硫酸粘杆菌素预混剂;试验组:基础日粮中添加0.5%的瘤胃微生物制剂。【结果】在36~41 d试验组比对照组平均日增重高6.60%,试验组的全期料重比与对照组相当,两组之间没有显著差异(P】0.05)。试验组的胸肌率比对照组高8.40%,腹脂率比对照组低14.34%,差异均不显著。【结论】添加瘤胃微生物制剂有替代饲用抗生素的可能性。