啤酒糟对饲粮养分瘤胃降解特性及表观消化率的影响

本试验旨在研究添加不同水平啤酒糟(brewer’s grains,BSG)对饲粮养分瘤胃降解特性及表观消化率的影响。采用4×4拉丁方设计,选取4头体况良好、体重(40.0±2.5)kg、安装有永久性瘤胃瘘管的崂山奶山羊。在基础饲粮干物质(DM)基础上分别添加0(对照组)、10%、15%、20%的BSG。通过尼龙袋法和内源指示剂法测定饲粮养分的瘤胃降解特性及表观消化率。结果表明:1)BSG添加水平对除粗蛋白质(CP)外的其他养分72 h瘤胃降解率均有显著或极显著的影响(P<0.05或P<0.01);显著或极显著提高了DM、有机物(OM)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃有效降解率(P<0.05或P<0.01),对酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃有效降解率无显著影响(P>0.05),显著降低了CP瘤胃有效降解率(P<0.05)。2)BSG添加水平对各养分采食量均有显著影响(P<0.05),以BSG添加水平为15%时最高。3)与对照组相比,BSG添加水平为10%时,各养分表观消化率无显著变化(P>0.05);BSG添加水平为15%时,各养分表观消化率均显著升高(P<0.05);BSG添加水平为20%时,除NDF表观消化率显著升高(P<0.05)外,其他养分表观消化率无显著变化(P>0.05)。综合考虑饲粮养分的瘤胃降解特性、采食量和表观消化率得出,本试验条件下,饲粮DM基础上添加15%BSG为最佳。

丙酸钙对西门塔尔牛精饲料瘤胃降解率的影响

以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究丙酸钙对西门塔尔牛精饲料瘤胃降解率的影响。结果表明:添加丙酸钙200 g/d组的精饲料干物质、有机物和粗蛋白质瘤胃有效降解率较对照组均显著提高(P<0.05);丙酸钙的适宜添加水平为200 g/d。

日粮添加甘油对牛精料瘤胃降解率的影响

选用4头体重500kg,年龄3.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究甘油(0、100、200和300g/d)对精饲料瘤胃降解率的影响。结果表明:200g/d组精饲料干物质(DM)和有机物质(OM)的有效降解率较对照组显著提高(P<0.05);添加甘油后精饲料粗蛋白质(CP)有效降解率较对照组降低,但差异不显著(P>0.05)。根据试验结果推断日粮中甘油的适宜添加水平为200g/d。

丙酸钙对西门塔尔牛玉米秸秆瘤胃降解率的影响

选用4头体重500kg,年龄3.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究丙酸钙(0、100、200g/d和300g/d)对玉米秸秆瘤胃降解率的影响。结果表明:200g/d组玉米秸秆干物质(DM)瘤胃有效降解率较对照组提高,但差异不显著(P>0.05),有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃有效降解率较对照组显著提高(P<0.05)。本试验结果表明,日粮中丙酸钙的适宜添加水平为200g/d。

烟酸铬对西门塔尔牛精料瘤胃降解率的影响

试验选用4头平均体重500±20kg,年龄4岁,装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方试验设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,研究1.3倍维持水平下,日粮添加烟酸铬(0mg/d、40mg/d、80mg/d、120mg/d)对精料瘤胃降解率的影响。结果表明:日粮添加烟酸铬组DM有效降解率与对照组差异不显著(P>0.05),添加80mg/d烟酸铬组精料OM有效降解率、CP瘤胃有效降解率较对照组显著提高(P<0.05)。本试验结果表明:日粮添加烟酸铬的适宜添加水平为80mg/d。

乙酸钠对西门塔尔牛玉米秸秆营养物瘤胃降解率的影响

选用4头年龄4岁、体重约420kg,体况良好的西门塔尔阉牛装上永久性的瘤胃瘘管。采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究乙酸钠(0、200、400和600g/d)对瘤胃玉米秸秆营养物质有效降解率的影响。结果表明:400g/d乙酸钠组玉米秸秆DM、OM、NDF瘤胃有效降解率显著高于对照组(P<0.05),400g/d组和600g/d组玉米秸秆ADF瘤胃有效降解率显著提高(P<0.05)。因此,推断乙酸钠的适宜添加水平为400g/d。

乙酸钠对西门塔尔牛豆粕营养物质瘤胃降解率的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管,年龄4岁,体重约420kg,体况良好的西门塔尔阉牛。采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究乙酸钠添加量(0、200、400和600g/d)对瘤胃豆粕营养物质有效降解率的影响。结果表明:添加乙酸钠对豆粕DM、OM瘤胃有效降解率差异不显著(P>0.05),400g/d和600g/d组豆粕CP瘤胃有效降解率显著降低(P<0.05)。因此推断乙酸钠的适宜添加水平为400g/d。

丙二醇对西门塔尔牛玉米秸秆瘤胃降解率的影响

以选用4头体质量为500kg,年龄4岁,装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究丙二醇(0、150、300和450g/d)对玉米秸秆瘤胃降解率的影响。结果表明:300g/d组玉米秸秆干物质(DM)、有机物质(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃有效降解率较对照组显著提高(P<0.05)。本试验结果表明:日粮中丙二醇的适宜添加水平为300g/d。

乳酸菌制剂对去穗玉米秸青贮营养成分及其奶牛瘤胃降解率的影响

本文旨在探讨利用不同水平乳酸菌制剂处理去穗玉米秸青贮对青贮营养成分及其瘤胃内有效降解率的影响。试验设1个对照组,3个处理组,乳酸菌制剂添加量分别为:对照组(C组)0.00%、处理组Ⅰ组0.02%、Ⅱ组0.025%、Ⅲ组0.03%。选取4头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,采用4×4拉丁方设计对不同水平乳酸菌制剂处理的去穗玉米秸青贮主要营养成分的瘤胃降解率进行研究。结果表明:(1)Ⅱ和Ⅲ组乳酸菌制剂处理的去穗玉米秸青贮粗蛋白(CP)含量显著高于Ⅰ组和C组(P<0.05),且乳酸菌制剂处理组显著降低了去穗玉米秸青贮的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P<0.05),但各处理组之间无显著差异(P>0.05)。(2)Ⅱ和Ⅲ组乳酸菌制剂处理的去穗玉米秸青贮干物质(DM)、CP、NDF和ADF的瘤胃有效降解率显著高于Ⅰ组和C组(P<0.05)。试验结果证实,0.025%和0.03%乳酸菌制剂处理均能提高去穗玉米秸青贮的营养含量及其主要营养成分的瘤胃有效降解率,但从经济效益来讲,以0.025%乳酸菌制剂处理去穗玉米秸青贮最为适宜。

几种主要粗饲料的瘤胃降解特性比较研究

选用体重(550±25)kg的4头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳中期黑白花奶牛作为试验动物,研究比较了苜蓿与其他几种常用粗饲料的DM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解特性。结果表明:DM、CP的奶牛瘤胃有效降解率以苜蓿最高,玉米秸秆最低,全株玉米青贮、羊草和玉米黄贮居中。不同粗饲料NDF的瘤胃有效降解率差异较小,最高的为全株玉米青贮。玉米黄贮、羊草和全株玉米青贮的ADF瘤胃有效降解率较高,玉米秸秆和苜蓿较低。

谷氨酸渣对秦川肉牛常见饲料瘤胃降解特性的影响

[目的]研究谷氨酸渣对秦川肉牛瘤胃发酵指标、饲料瘤胃有效降解率(ED)的影响。[方法]以5头秦川肉牛为试验动物,试验共120 d,期间测定瘤胃发酵指标和6种粗饲料DM、CP、NDF、ADF的ED。[结果]谷氨酸渣可提高瘤胃pH,降低NH3-N浓度(P<0.05),提高MCP含量、丙酸相对含量(P<0.05);降低乙酸与丙酸比(P<0.05);提高多种饲料的EDDM、EDCP、EDNDF、EDADF(P<0.05)。[结论]综上,谷氨酸渣可降低瘤胃NH3-N,提高MCP含量,降低乙酸与丙酸比;增强碱性磷酸酶的活性;提高多种饲料DM、CP、NDF、ADF的ED。

乙酸钠对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

试验旨在研究乙酸钠对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响。选择装有永久性瘤胃瘘管、年龄3.5岁、体重约500kg、体况良好的西门塔尔阉牛4头。采用4×4拉丁方试验设计,以混合精饲料和玉米秸秆为基础日粮,研究乙酸钠(0、200、400和600g·d-1)对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响,结果表明,添加乙酸钠400和600g·d-1组瘤胃pH、NH3-N、丙酸浓度显著低于对照组(P<0.05),总挥发性脂肪酸、乙酸/丙酸显著高于对照组(P<0.05),对乙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸浓度影响差异不显著(P>0.05);400g·d-1组玉米秸秆干物质、有机质有效降解率显著提高(P<0.05),400和600g·d-1组酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维有效降解率显著提高(P<0.05),400和600g·d-1组混合精饲料粗蛋白质有效降解率显著降低(P<0.05);各处理组尿囊素、尿嘌呤衍生物含量均高于对照组(P<0.05);因此推断日粮中乙酸钠的适宜添加水平为400g·d-1。

饲料中纤维成分的快速测定在饲料企业中的应用

本文介绍了饲料中的纤维成分粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、木质素（ADL）的快速测定方法,阐述了饲料中的CF、NDF、ADF、ADL等指标含量对于饲料质量检测和饲料营养价值评定中的作用和意义,这对于饲料企业快速分析测定和评定饲料质量非常重要。