开食料对犊牛生长发育的影响

利用20头8日龄黑白花公犊研究开食料中添加乙酸钠和瘤胃酶制剂对其生长发育的影响,持续60天。结果表明:开食料及添加剂对公犊生长有明显的促进作用。试验组总增重、胴体、腓肠肌重以及瘤网胃重量均显著高于对照组,分别为:31.3±1.33kg,37.2±1.16kg,0.624±0.02kg,1.30±0.07kg。而对照组相应为:26.70±0.95kg,33.3±1.16kg,0.555±0.01kg,1.06±0.04kg。肌肉组织代谢分析表明:开食料及添加剂具有加强组织代谢,促进肌肉蛋白合成之功效。试验组腓肠肌总RNA 和 RNA/干重比对照组分别提高20.89%(P<0.01)和10.83%(P<0.01),GPT/DNA 增加46.32%(P<0.05)。血清三碘甲腺原氨酸(T_3)浓度提高14.28%(P<0.05)。提示:开食料中添加乙酸钠和瘤胃酶制剂能促进瘤胃发育,改善代谢过程,提高生长速度。