猪的平均日增瘦肉量RAPD标记筛选

为建立猪的平均日增瘦肉量标记辅助选择方法，用ＲＡＰＤ技术和通用线性模型探讨了日瘦肉量的分子标记．结果表明：ＲＡＰＤ带纹在个体之间存在着明显的多态性，并筛选出Ｓ３５的ＰＣＲ扩增产物在相对分子质量为１３７５～１９０４碱基对之间有两条多态性带纹对猪的日瘦肉量存在显著的效应，ＲＡＰＤ技术有可能应用于日瘦肉量的标记辅助选择．

猪日瘦肉量的生化遗传标记筛选研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳和分光光度计比色法分别测定了杜×长大６６ 头杂种猪的５ 种同工酶多态性． （ Ｅｓｔ２ ， Ｈｐｘ ， Ａｍ１ ， Ａｍ２ ， Ｃｐ） 和６ 种酶活性 （ Ｇ Ｐ Ｔ， Ｇ Ｏ Ｔ， Ａｋｐ ， Ａｃｐ ， Ａｍｙ ， Ｃｐ） ， 并对其与猪日瘦肉量的关系进行了线性模型分析、相关分析和回归分析． 结果表明， ５种同工酶位点均表现为多态性， 但对日瘦肉量效应都不显著； ６ 种酶活性中， ２ 种酶活性（ Ａｋｐ 和 Ｇ Ｐ Ｔ） 与日瘦肉量相关显著．

关中黑猪活体及胴体性状与瘦肉量的相关分析

选择活重 90 kg左右的关中黑猪 30头 ,应用宰前活重、体长、屠宰后的胴体重、胴体长、眼肌面积、腿臀重、背膘厚与胴体瘦肉量资料 ,计算了相关系数 ,采用通径分析法计算了以此 7个性状为自变量对胴体瘦肉量作依变量的通径系数 ( PYxi) ,决定系数 ( d Yxi)及相关指数 ( R2 )。分析结果表明 ,7个自变量对胴体瘦肉量的相关系数均呈现极显著或显著 ;宰前活重和背膘厚对瘦肉量的直接影响 (通径系数 )和决定程度大 ,是胴体瘦肉量的最主要的影响因素 ;选择的 7个性状与瘦肉量的相关分析中相关指数 ( R2 =0 .9398)大 。

猪的平均日增瘦肉量活体测定方法研究

本文根据杜洛克和杜长大两个瘦肉型猪群的性能测定资料，对猪平均日增瘦肉量（简称日瘦肉量）的活体测定方法进行了研究。性能测定结果表明：全期日瘦肉量为杜洛克２１５．８１±１５．４８ｇ／天，杜长大２２５．００±２０．７７ｇ／天，测定期日瘦肉量为杜洛克２９２．４７±２５．５５ｇ／天。用超声活体测膘和逐步回归分析法筛选出可用于日瘦肉量活体测定的７个最优回归方程。

多元回归估计关中黑猪胴体瘦肉量的研究

以活重 90 kg左右的 30头关中黑猪的宰前活重、体长、胴体重、胴体长、眼肌面积、腿臀重、背膘厚度为自变量 ,胴体瘦肉量为依变量 ,采用逐步回归的多元回归分析方法 ,逐步引入作用较大的自变量又逐步剔除作用较小的自变量 ,选择最优回归方程 ,最后建立了 R=0 .95 15的“最优”三元回归方程 :Y=- 30 .5 194+ 0 .5 5 3 7X3+ 0 .2 742 X4+ 0 .3316 X5 ,经对 43头关中黑猪的胴体瘦肉量进行估测 ,与实测值差异不显著 (P>0 .0 5 )

用胴体指标估测平均日增瘦肉量的方法研究

本文根据杜洛克和“杜长大”两个瘦肉型猪群的测定资料，对猪平均日增瘦肉量（简称日瘦肉量）的胴体估测方法进行了研究。性能测定结果表明，全期日瘦肉量为杜洛克216克／天，杜长大225克／天。测定期日瘦肉量为杜洛克293克／天。相关分析结果表明，全期日瘦肉量与测定期日瘦肉量和全期日增重的相关系数分别为0．85和0．92，呈强正相关。用逐步回归法筛选出根据胭体指标估测日瘦肉量及相关指标（瘦肉量、使肉率）的6个最优回归方程，为减少日瘦肉量研究和测定工作的难度提供了有效方法。

提高母猪繁殖率和窝产瘦肉量的研究报告

猪是多产家畜 ,经产母猪平均产仔数可达 10～ 11头。中国猪有较好的繁殖性能。猪的繁殖技术是养猪业的重要问题。猪的繁殖技术包括配种、怀孕、分娩和哺乳等。母猪繁殖技术又是生产的重要指标。如何提高母猪繁殖率和窝产瘦肉量是发展商品猪生产的重要途径。

湘黄猪杂交组合窝产瘦肉量研究

采用不同家系的湘黄公猪与配湘白母猪和长大母猪,16窝计187头黄湘猪和18窝计197头黄长大猪全窝育肥。其结果,两组合日增重718g/734g、料重比3.03/3.04、90kg体重产胴体66.28kg/67.12kg、瘦肉率63.86%/65.05%、窝产瘦肉量494.80kg/477.66kg,肉色、大理石纹、pH、失水率等肉质性状均在正常指标范围。表明,湘黄猪为父本与湘白母系猪和长大杂种猪配套生产商品猪,能获得较好的肥育效果、较优的胴体肉质和较高的窝产瘦肉量。

商品瘦肉猪全窝育肥及窝产瘦肉量研究

选择中国瘦肉猪新品系DIV系四世代三胎母猪20头,随机与杜洛克公猪杂交,平均产仔数13.43头,产活仔数13.29头,45日龄育成数12,57头.断奶仔猪全部进入肥育测定,共出栏商品瘦肉猪247头,窝平均12.35头,肥育期平均日增重730克,达90kg日龄163.2天,饲料利用率3.16·肥育结束时,每窝抽杀1阉公1母(共40头),平均屠宰率76.90%,后腿比率31.69%,平均膘厚2.28cm.眼肌面积37.26cm^2,瘦肉量41.72kg,瘦肉率63.80%,且肉质优良.母猪窝产瘦肉量497.71kg.表明中国瘦肉猪新品系DIV系是一个优良的母本品系.

松辽黑猪窝产瘦肉量的研究

窝产瘦肉量是衡量一个母猪产肉性能和饲养水平的综合结果表明：松辽黑猪全窝育肥平均日增重６１７克，料肉比平均３．４１：１，平均窝产瘦肉量４２１．３２公斤．

估计肉用仔鸡瘦肉量最优方程的研究

前言近年来,由于肉仔鸡上市体重不断提高,也带来了脂肪的过度沉积。脂肪过多不仅不受消费者欢迎,也增加饲料消耗,影响饲料效率进一步提高。所以肉仔鸡脂肪的过多沉积,已成为肉鸡业急待解决的问题。依靠手工剥离方法获得胴体组成的直接资料是一项极为繁重的工作。因此。

中国瘦肉猪新品系DⅣ系母猪窝产瘦肉量研究

选择中国瘦肉猪新品系DⅣ系经产母猪15头,随机与杜洛克、皮特兰和杜汉公猪杂交,平均产仔数:13.13头,产活仔数12.53头,断奶育成数11.87头。断奶仔猪全部进入肥育测定,共育成商品肉猪163头,窝均10.87头,平均日增重668g,达90ks日龄为175.6天,每增重1kg耗料3.08kg.肥育结束时,每窝抽杀1公1母(共27头),平均屠宰率75/97％,膘厚2.03cm,眼肌面积41.75cm^2,瘦肉量43.74kg,瘦肉率66.68％,母猪窝产瘦肉量达459.58kg。表明中国瘦肉猪新品系DⅣ系是一个优良的母本品系。

瘦肉型猪胴体瘦肉量估测方法研究

该研究屠宰测定了 1 76长白、三元杂瘦肉型猪的背膘厚、眼肌面积及胴体瘦肉量等性状 ,结果表明阉公猪较母猪少 ,眼肌面积也较小 ;相关分析表明眼肌面积与胴体瘦肉量的相关系数最高为0 72 6(P <0 0 1 ) ;多元回归方程估测胴体瘦肉率的拟合度普遍较二元回归方程高 ,其中多元回归方程 2 (Y =4 4+0 5 4X1-4 2 1X2 +0 1 8X3 )的效果最佳 ,在屠宰厂瘦肉型猪的定价系统中值得推广应用。

应用多元回归方程和列线图估测淮南猪瘦肉量的研究

本文根据淮南猪原种场纯繁群1987——1989年的胴体测定资料,在对屠宰后几个与胴体瘦肉量有关的易测性状进行相关分析和通径分析的基础上,建立了估测淮南猪瘦肉量的“最优” 回归方程:(?)=1.9162+0.0717x_l+0.3973x_2+0.0937x_3(F=17.594,(?)=0.0916公斤),同时,制成了一种简化的列线图,应用该多元回归方程和列线图估测瘦肉量,不仅可节省组织剥离花费大量的人力和物力,而且准确性好,具有较广泛的适用范围和较大的实用价值。

利用C_p准则筛选影响猪胴体瘦肉量的最优子集

本文把猪胴体瘦肉量作为因变量，胴体重、眼肌面积、胴体长、背膘厚和屠宰日龄作为自变量，组成了31个可能产生的自变量子集，利用C_p准则分析了变量及组合在不同子集中的作用，筛选出了以胴体重、眼肌面积、胴体长、和背膘厚组成的最优子集．

猪平均日增瘦肉量的生化遗传标记筛选

本研究以杜×长大杂种猪为研究对象，从血浆蛋白多态性和酶活性两个方面，对猪平均日增瘦肉量（ 简称日瘦肉量）的遗传标记进行了筛选。结果表明，在９ 个血浆蛋白（酶） 位点的３１ 种基因型中，Ａｍ１ 对日瘦肉量模型效应方差分析结果达显著水准，且ＢＢ 型具有正效应。ＡＫＰ、ＧＰＴ 活性与日瘦肉量的相关显著。

添加CreAMINO~?可提高猪的生长性能与产瘦肉量

1引言与目标 肌酸通过肌酸与磷酸肌酸系统参与细胞能量代谢。当在短时间内需要贮存与调动能量时,该系统可支持二磷酸腺苷（ADP）/三磷酸腺苷（ATP）系统。可用磷酸肌酸能够有效加强的蛋白质合成与沉积以及肌肉收缩（需要ATP形式能量的过程）。