养“瘦身鱼”练就赚钱“魔法”

每天清晨林郎都要四处进他想要的鱼。但进鱼并不是直接去卖，而是买回家什么都不喂，让鱼瘦下去，几个月之后，斤两变少了，卖价却更高。6年间，林郎就在这一买一卖当中积累了几百万元的财富。

贵州荔波县山区池塘“瘦身鱼”养殖技术要点与效益

近年来,荔波县“瘦身鱼”产业不断发展,养殖规模不断扩下,市场前景优良,已成为部分养殖户“短平快”脱贫致富捿径。该文主要从池塘选择、建设、清毒,成鱼采购、运输、放养与日常管理等方面介绍了养殖技术要点,并分析了养殖效益与前景,以期指导养殖户进行安全生产,规避养殖风险。

捕捞渔民上岸转产“瘦身鱼”

近年“瘦身鱼”在重庆餐饮界盛行,由于其接近江河野生鱼的特殊风味令美食爱好者接踵而来;特别是长江主干流等天然水域10年禁捕后,江河自然生长的野生鱼味道或将成为人们心目中所爱。丰都县捕捞渔民王光灿,先知先觉,未雨绸缪,上岸后养起了“瘦身鱼”,一举获得成功,为捕捞渔民上岸创业树立了榜样。

瘦身草鱼养殖技术的实际应用研究

瘦身鱼是一种健康、口感好的商品鱼,近些年来在广东省深受人们的喜爱。养殖瘦身鱼主要就是将市场中符合安全质量标准的成品鱼养殖在有高质量泉水的网箱中,为鱼的生长提供广阔的空间,使鱼可以充分舒展、活动,有利于塑造修长健美的体型,保持轻盈的体态,使其更好地生长。

瘦身鱼智能养殖场嵌入式监测系统

水产养殖是中国渔业的主要生产方式,已不能满足日益增长的需求。针对国内外水产养殖,尤其是鱼类养殖的现状,以及鱼类的生存环境和肉质、口感等备受消费者关注的问题,设计与实现一种多功能、自动化的鱼类养殖场智能控制系统。系统采用STC12C5A60S2单片机,结合物联网技术、传感器技术,使用Zigbee来进行数据传输,采用GSM模块进行预警,实现智能化的养殖与监测。试验证明系统培育的瘦身鱼比自然养殖下的鱼更有商业价值,同等质量的鱼多出30%的利润,满足新型智能养殖需求,市场前景广泛。

商品成鱼瘦身加工养殖现状问题及关键技术

调查商品成鱼瘦身加工养殖的现状,通过分析发现存在认识偏差、作用夸大,拉网太少、停食时间太短,加工养殖时间太长,环境不完全可控,化学药品抗生素杜绝难等问题;从断食对鱼肉品质的影响、改善环境和使用臭氧微纳米气泡水去除腥臭味、逆流斗水减脂增肌、咸化提升胶原蛋白含量等方面分析探讨加工养殖提升品质原理;指出没有山泉水同样可以搞加工养殖;从原料鱼选择、加工养殖池建设、加工养殖池水管理和臭氧微纳米气泡水增氧消毒杀菌等方面梳理出加工养殖关键技术。

给鱼“瘦身”

我们现在吃的鱼，大都是鱼塘里养大的。但是，世上却偏偏有人把鱼养大后再给鱼“瘦身”，乍一听，确实有点不可思议。