白兰花油和白兰叶油的GC/MS成分分析及在香精中的应用研究

运用气相色谱/质谱联用法结合计算机谱图检索对白兰花油和白兰叶油进行了成分分析和鉴定,分别鉴定出83和72种化合物,其中相同的化合物有62种,得到鉴定的化合物分别占挥发油总量的96.07%和98.08%。比较分析白兰花油和白兰叶油在成分上的区别,并对由此导致的香气差异进行了阐释。对两种精油在日用香精中的应用进行了研究,比较在同一配方中的应用区别,对它们在香精中的应用提出一些见解。

柱层析法去除白兰叶油中的黄樟素

利用硅胶柱层析法对去除白兰叶油中的黄樟素进行研究,并借助高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对样品进行检测分析。试验结果表明:在洗脱流速为3 m L/min时,选择石油醚、不同比例石油醚和乙酸乙酯混合液(体积比分别为90︰10、85︰15、80︰20)、乙酸乙酯和乙醇混合液(体积比1︰1)、乙醇进行洗脱,对白兰叶油中的黄樟素达到了较佳的分离效果。此外,对不含黄樟素的洗脱样品进行浓缩,得到的目标产品仍保持了白兰叶油原有的风味和品质。

《白兰叶油》等香料专业标准废止

【轻工总会质量部讯】《白兰叶油》等七项专业标准业经中国轻工总会批准自1997年7月1日起废止。涉及我香料专业标准废止目录有: