不同倍性白姜花切花挥发性成分差异分析

为比较二倍体和四倍体白姜花(Hedychium coronarium)切花挥发性成分差异,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定了二倍体和四倍体白姜花切花初开期、盛开期和初衰期释放物质种类,通过峰面积归一法测定了各成分的相对含量,建立正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)模型进行主成分分析和变量重要性投影(VIP)分析。结果表明,白姜花切花挥发性成分包含63种萜烯类、40种苯丙素类和22种脂肪酸衍生物类物质;萜烯类物质相对含量大于其他两类,四倍体白姜花在初开和盛开期挥发物质总质量极显著大于二倍体。二倍体与四倍体挥发性成分的组间差距明显,两个倍性组内差距在正常范围内;挥发性成分约63.7%的代表性特征得到较好聚类;优势成分和劣势成分均是两个倍性白姜花差异的重要成分。在盛开期和初衰期,α-罗勒烯是四倍体特有的且相对含量最大的优势成分,β-罗勒烯是二倍体中相对含量最大且显著多于四倍体的优势成分;二倍体和四倍体共有的优势成分和贡献较大的物质是石竹烯、沉香醇、桉树脑、α-金合欢烯和苯甲酸甲酯等。总体上,二倍体白姜花在四倍化过程中挥发性成分种类和总含量增加,相同倍性不同时期的挥发性成分种类和含量也存在差异,白姜花切花的挥发性成分以萜烯类为主。

红姜花中黄酮的分离与鉴定

风干粉碎后的红姜花(Hedychium coccineum)根茎用工业甲醇浸提,甲醇浸提物用乙酸乙酯-水萃取。采用多种分离技术(硅胶柱层析、Sephadex LH-20、RP-18柱层析、HPLC)分离乙酸乙酯浸膏中的化学成分,通过NMR等方法对所得的化合物进行结构鉴定。共鉴定6个黄酮类化合物,分别是5-hydroxy-3,7,4’-trimethoxyflavone(1)、3,5-dihydroxy-7,4’-dimethoxyflavone(2)、kaempferol-4’-O-methylether(3)、ermanin(4)、dihydrokaempferide(5)、aromadendrin-7,4’-dimethyl ether(6)。均为首次从红姜花中分离得到。

白姜花倍半萜合成酶基因的克隆及表达

以白姜花的叶片为材料,通过RT-PCR与RACE相结合的方法,克隆到一个倍半萜合成酶基因的cDNA序列,其全长为1932bp,基因编码区共1653bp,编码551个氨基酸,命名为Hc-Sesqui。该基因编码蛋白的氨基酸序列与姜和玉米中的倍半萜合成酶有较高的同源性,并且含有DDXXD保守序列。通过Clustal X进行序列分析,确定该基因属于植物萜类合成酶基因家族中的Tps-a亚族。Northern杂交的结果表明,该基因在茎、叶和萼片中均有表达。

圆瓣姜花Hedychium forrestii Diels.化学成分研究

从圆瓣姜花HedychiumforrestiiDiels 根的乙醇提取物中分离得到2个化合物,经由IR、NMR、MS等波谱分析方法鉴定为半日花烷型二萜labda＿8(17),11,13＿trien＿15(16)＿olide(1)和isocoronarin＿D(2);此外还通过GC＿MS鉴定了3个甾类化合物:菜油甾醇3、豆甾醇4和谷甾醇5。

小花姜花根茎的化学成分研究

小花姜花(Hedychium sinoaureum Stapf.)根茎部分风干粉碎后用甲醇浸提。浸提物溶于水后用乙酸乙酯萃取,乙酸乙酯萃取部分综合运用多种现代分离手段,包括正反相硅胶柱色谱、MCI、Sephadex LH-20层析和半制备高效液相层析,分离得到8个化合物,结构鉴定为3个黄酮类,2个倍半萜类,1个二芳基庚烷类和2个芳香类化合物,分别为:pinocembrin(1)、3,5,7,4'-四甲氧基黄酮(2)、5-羟基-3,7,4'-三甲氧基黄酮(3)、3,7,11-trimethyldodeca-1,6,10-triene-3,9-diol(4)、3,7,11-trimethyldodeca-l,6,9-triene-3,11-diol(5)、letestuianin B(6)、5,6-dehydrokawain(7)、vanillin(8)。化合物1,2和44~7为第一次从小花姜花中分离得到。

白姜花不同开花时期的香味组分及其变化

采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱(GC-MS)技术,鉴定处于花蕾期、始花期、盛花期和衰老期的白姜花香味组分的结果表明,白姜花的香味组分共有49种,主要成分为单萜类、倍半萜类、酯类、酮酚类。花蕾期有30种,始花期有43种,盛花期和衰老期均为37种。单萜类化合物含量随着花的发育和衰老而逐渐增多,衰老期达到最高。酯类中,除了戊酸甲基苯甲酯外,其他酯类含量随着花的发育成熟而升高。初步确认,L-沉香醇、1,8-桉油醇、3,7-二甲基-1,3,7-辛三烯、乙酸月桂酯、苯甲酸甲酯为白姜花的特征香气。

姜花(Hedychium coronarium)花部维管束系统解剖学研究

姜花(Hedychium coronarium Koen.)花梗横切面整体轮廓呈椭圆形,可分为表皮、基本组织和维管束。维管束在基本组织中呈内、外两部分排列。内部维管束联结成网,形成明显外移的三束心皮背束和内方与心皮背束相间的三束隔膜束。至子房室区,心皮背束继续外移,其中主支进入花萼中脉;小分支内移,与内方一轮维管束联结,后来进入唇瓣中央及2枚侧生附属物。在花萼形成的同时,远轴面的两个隔膜中各形成一个上位腺体;同时两束远轴面隔膜束向外、两侧分别形成3束大分支,外方大分支继续外移成为2枚远轴面花瓣中脉,两侧大分支与原外方内移的子房壁维管束集合成一相连的环状维管束网,后进入唇瓣两侧;近轴面隔膜束形成3枚分支,外方分支成为近轴面花瓣中脉,两侧分支进入可育雄蕊。探讨了侧生附属物和唇瓣的来源,支持子房延长部形成的腺体为隔膜蜜腺的变异结构的观点。

白姜花施肥的研究

白姜花作为香料植物由南亚热带引种到中亚热带栽种是成功的。为提高花的产量,已找出较为合理的N—P_2O_5—K_2O配比为3.4∶1∶3.1。以追肥方式,每公倾全年施用量N—127kg,P_2O_5—3.8kg,K_2O—117.6kg。栽种密度为5丛/m^2,每公倾鲜花量达36.085t。

白姜花香成分提取工艺研究

本试验确定了白姜花香成分提取的方法为萃取法并研究了萃取的最佳工艺参数，为工业化生产提供了科学依据．

白姜花食用及药理实验研究

目的 :通过各种实验研究 ,为白姜花作为天然绿色保健食品和药用植物提供科学依据。方法 :取新鲜白姜花经过加工取原液对小白鼠作毒性实验 ,证实白姜花无毒、可食用的前提下 ,进一步对白姜花的各种营养成分进行测定分析 ;实验观察白姜花对小白鼠和大白鼠的耐力和对心率的影响。结果 :实验证实白姜花无毒可食用 ;含有各种营养物质 ,特别是蛋白质、铁、锌、钙含量较高 ;人体必需氨基酸含量也居其它花卉之首 ;高浓度原液有提高小白鼠的耐力、减慢大白鼠心率以及增强大白鼠离体心脏收缩力的作用。结论 :白姜花可作为天然绿色保健食品和药用植物进行开发。

姜花精油的成分分析及抗氧化功效研究

姜花是一种传统香料植物,被广泛应用在调味品中,其富含精油,这些精油被应用在制药业和化妆业,具有巨大的商业价值。前人大部分的研究集中于姜花花朵精油,对姜花其他部位精油含量的研究相对较少,导致姜花整体植株利用率偏低。该研究基于此,采用水蒸气蒸馏法对姜花花朵精油、姜花叶片精油和姜花根茎精油进行提取,并分析不同姜花部位化学成分的差异,同时对比姜花不同部位抗氧化活性的差异。研究结果表明,姜花花朵精油的化学成分种类明显高于姜花叶片精油和姜花根茎精油,3种不同姜花部位的精油DPPH自由基清除率并无明显差异。

草果药(Hedychium spicatum)繁育生物学的初步研究

通过花粉量/胚珠数比(P/O)检测、杂交指数(OCI)估算和人工授粉实验,对草果药(Hedychium spicatum Smith)的繁育系统进行了研究,结果表明其繁育系统为兼性异交,且草果药繁育系统的自交亲合性以及花粉活力与柱头可授性能够维持较长时间保证了其在自然条件下的繁殖。

黄姜花花的化学成分、抗氧化、酶抑制活性及抗炎作用研究

研究黄姜花花提取物的化学成分、抗氧化、酶抑制活性及抗炎作用。本文采用回流提取法制得黄姜花花水提物和醇提物,使用超高效液相色谱-四极杆静电场轨道阱串联质谱(UHPLC-Q-Orbitrap MS)分析其提取物化学成分,共鉴定出58种化合物,包括11种酚类和18种黄酮类化合物。黄姜花花提取物具有较好的抗氧化活性,对DPPH、ABTS自由基的清除作用较强,同时能够抑制α-葡萄糖苷酶、酪氨酸酶、乙酰胆碱酯酶和丁酰胆碱酯酶的活性。提取物在无毒范围内(62.5、125、250μg/mL)能显著降低LPS诱导的RAW 264.7细胞中促炎症介质(NO和PGE 2)和细胞因子(TNF-α、IL-6和IL-1β)的过度分泌。本实验为黄姜花花在食品、药品、化妆品等行业的开发利用提供理论基础。

白姜花茎尖组织培养研究

以茎尖作为外植体,研究无机盐浓度和植物激素对白姜花组织培养的影响。结果表明,白姜花芽增殖培养的最佳培养基为3/4 MS^MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L+白砂糖3%,最佳生根培养基为MS+NAA 0.8 mg/L+白砂糖3%。

中国姜花属Hedychium野生花卉资源特点

我国野生姜花属植物有32种、2变种和2变型,共计36个分类群,主要分布于西南部。以形态特征为主结合各个种的分布、生境等特点可将现有的种类分为毛姜花类群、白姜花类群、滇姜花类群、密花姜花类群、红姜花类群、盈江姜花类群等6大类群,以方便识别和开发利用。我国该属植物在植株高矮、花期、花色、花香、花序是否高出叶面、耐热性等方面均具丰富变异,为园林应用提供了丰富的种质资源。

响应面优化黄姜花根多糖提取工艺及其抗氧化活性分析

试验旨在探究黄姜花根多糖的最佳提取工艺及其体外抗氧化活性,以黄姜花根为原料,探究液料比、提取温度、提取时间对黄姜花根多糖得率的影响,并结合响应面法优化黄姜花根多糖提取工艺,通过测定1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS^(+))自由基的清除能力研究黄姜花根的抗氧化活性。结果表明:在提取温度83℃、液料比30 mL/g、提取时间172 min的条件下,黄姜花根多糖得率最高,可达9.32%。在一定范围内,黄姜花根多糖清除自由基能力与多糖的浓度呈量效关系,黄姜花根多糖溶液对DPPH自由基和ABTS^(+)自由基的清除率分别为92.58%和91.80%。研究表明,黄姜花根多糖的抗氧化活性较强,可为今后黄姜花根多糖的进一步开发与应用提供参考。

Two New Diterpenoids from Hedychium forrestii

Two new labdane diterpenes isolated from the rhizomes of Hedychium forrestii were determined by spectroscopic evidence to be labda-8(17), 11, 13-trien-7β-hydroxyl-15(16)-olide (1, hedyforrestin B) and labda-8(17), 11, 13-trien-7β,16-dihydroxyl-16(15)-olide (2, hedyforrestin C).

干旱复水对白姜花光合和叶绿素荧光参数的影响

探究在干旱胁迫和复水过程中白姜花光合和叶绿素荧光的生理响应,为姜花属植物抗旱性研究提供参考依据。以当年生白姜花单株盆栽苗为材料进行自然干旱试验,分别于干旱的第0、3、6、9、12天和复水第3天测量土壤相对湿度、叶片枯萎率、光合和叶绿素荧光参数。在干旱的第3、6、9、12天,土壤相对湿度从第0天的84.60%分别下降到了59.20%、34.40%、20.40%、15.40%;随着干旱程度的不断加深,叶片枯萎率、蒸腾速率、净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、最大光化学效率、实际光能转化效率、光化学淬灭系数和光合电子传递速率均呈现下降趋势,其胁迫时期的参数间均存在显著差异(P<0.05);而水分利用效率、气孔限制值、非光化学淬灭系数则呈现上升趋势,其胁迫时期的参数间也存在显著差异(P<0.05);复水3天后各项指标均有不同程度恢复。综合分析各项参数,干旱胁迫对白姜花光合和荧光特性影响显著,气孔因素是导致白姜花净光合速率下降的主要因素;干旱后复水各项指标均能恢复,表明白姜花具有一定的干旱适应能力。

乙烯和1-MCP对白姜花萜类香气及相关基因表达的影响

【目的】研究乙烯和1-MCP对白姜花萜类香气物质合成释放的影响,探究相关基因的表达变化。【方法】以白姜花Hedychium coronarium为材料,分别用10μL·L^(–1)的乙烯和4μL·L^(–1)的乙烯抑制剂1-MCP处理8 h,随后采用顶空固相微萃取和气相色谱–质谱(GC-MS)技术进行挥发性香气物质的测定,所得到的离子图用NIST 08数据库进行定性及定量分析。通过荧光定量PCR分析相关基因的表达情况。【结果】乙烯处理后白姜花香气成分罗勒烯、沉香醇、别罗勒烯、石竹烯和法尼烯的挥发量显著上升,相关香气萜类合成酶基因HcTPS1、HcTPS3和HcTPS10的表达量分别上升了116%、182%和63%;而用1-MCP处理后,罗勒烯、别罗勒烯和法尼烯的挥发量显著下降,HcTPS1、HcTPS3和HcTPS10基因的表达量分别降低了45%、30%和30%。乙烯处理后,核转录因子HcEIL1-1和HcEIL1-2的表达量分别上升了51%和114%;1-MCP处理后,HcEIL1-1和HcEIL1-2表达量分别下降了30%和60%。【结论】外源乙烯可以提升白姜花萜类花香物质的释放量,白姜花乙烯信号通路中的核转录因子HcEIL1-1和HcEIL1-2与萜类花香合成酶基因的表达模式一致。

New Sesquiterpenoids from Hedychium yunnanense gagnep

Two new sesquiterpenoid trialcohol isomers named 1 beta, 4 alpha 11 alpha -trihydroxyeudesmane (1) and Yunnanensehedychetriol (2), were isolated from the fresh rhizomes of Hedychium Yunnanense gagnep. Their structures were elucidated by spectroscopic methods.