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微波干燥装置优化研究
1
作者
金鑫
《现代食品》
2023年第1期8-10,共3页
微波干燥技术是将微波辐射作用在物料上,通过使物料表面和内部同时升温让物料中的水分逸出,来实现对物料干燥的技术。本文针对白心红薯的微波干燥装置进行优化研究来提升白心红薯的干燥效果。
关键词
微波干燥
白心红薯
装置优化
下载PDF
职称材料
题名
微波干燥装置优化研究
1
作者
金鑫
机构
塔里木大学机械电气化工程学院
出处
《现代食品》
2023年第1期8-10,共3页
文摘
微波干燥技术是将微波辐射作用在物料上,通过使物料表面和内部同时升温让物料中的水分逸出,来实现对物料干燥的技术。本文针对白心红薯的微波干燥装置进行优化研究来提升白心红薯的干燥效果。
关键词
微波干燥
白心红薯
装置优化
Keywords
microwave drying
white sweet potato
device optimization
分类号
TS255.35 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
微波干燥装置优化研究
金鑫
《现代食品》
2023
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