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白沙枇杷叶黄酮类物质提取工艺的研究
被引量:
13
1
作者
钱剑林
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期252-254,共3页
本实验测定了白沙枇杷叶中总黄酮的含量,并对白沙枇杷叶黄酮的提取工艺进行了研究。重点探讨了采用乙醇提取法提取白沙枇杷叶黄酮类化合物的最佳工艺条件。实验结果表明:白沙枇杷叶中总黄酮的含量为0.5642%;乙醇提取法的最适工艺参数是...
本实验测定了白沙枇杷叶中总黄酮的含量,并对白沙枇杷叶黄酮的提取工艺进行了研究。重点探讨了采用乙醇提取法提取白沙枇杷叶黄酮类化合物的最佳工艺条件。实验结果表明:白沙枇杷叶中总黄酮的含量为0.5642%;乙醇提取法的最适工艺参数是浸提剂乙醇浓度为70%、浸提温度为60℃、料液比为1:50、浸提时间为2.5h。研究结果可为利用白沙枇杷叶工业化生产黄酮类药用成分提供科学依据。
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关键词
白沙枇杷叶
黄酮
提取工艺
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职称材料
题名
白沙枇杷叶黄酮类物质提取工艺的研究
被引量:
13
1
作者
钱剑林
机构
苏州农业职业技术学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期252-254,共3页
基金
上海市科技攻关项目(沪农科攻[2005]第5-5号)
文摘
本实验测定了白沙枇杷叶中总黄酮的含量,并对白沙枇杷叶黄酮的提取工艺进行了研究。重点探讨了采用乙醇提取法提取白沙枇杷叶黄酮类化合物的最佳工艺条件。实验结果表明:白沙枇杷叶中总黄酮的含量为0.5642%;乙醇提取法的最适工艺参数是浸提剂乙醇浓度为70%、浸提温度为60℃、料液比为1:50、浸提时间为2.5h。研究结果可为利用白沙枇杷叶工业化生产黄酮类药用成分提供科学依据。
关键词
白沙枇杷叶
黄酮
提取工艺
Keywords
white flesh loquat leaves
flavonoid
extraction technology
分类号
TQ244.2 [化学工程—有机化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
白沙枇杷叶黄酮类物质提取工艺的研究
钱剑林
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
13
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