白煨羊肉飘香时

时令一过寒露，家乡的白煨羊肉就陆续上市了。在白煨羊肉上市的季节里，每天清晨，在熙熙攘攘的集市上，还有饭店、面馆的门旁总是摆满了一长溜的羊肉箩担。卖羊肉的腰系围身，戴着袖套，忙得不亦乐乎。担前站满了争先恐后购买羊肉的顾客。一般有点名气的羊肉担前，都是些老主顾。