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建瓯白笋及其竹叶蛋白双向电泳分析
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作者 杨金来 吴良如 +3 位作者 潘雁红 杨慧敏 钟浩 修诚明 《竹子学报》 2018年第4期9-13,共5页
建瓯白笋属于毛竹笋,其肉质鲜嫩、通体洁白、口感脆甜。以建瓯白笋及其竹叶为原料,采用酚抽提法提取竹笋总蛋白,得到了2个质量浓度为11.13和9.98 mg·mL^(-1)的蛋白样品,并进行了总蛋白的双向电泳实验(pH=3~10)。结果表明,建瓯白... 建瓯白笋属于毛竹笋,其肉质鲜嫩、通体洁白、口感脆甜。以建瓯白笋及其竹叶为原料,采用酚抽提法提取竹笋总蛋白,得到了2个质量浓度为11.13和9.98 mg·mL^(-1)的蛋白样品,并进行了总蛋白的双向电泳实验(pH=3~10)。结果表明,建瓯白笋及其竹叶中蛋白种类丰富,其蛋白点数分别为1 626个和900个,竹笋多于竹叶,也多于杭州余杭毛竹冬笋(1 024个);等电点主要集中在pH=5~7,建瓯白笋及其竹叶蛋白点分别为1 102个和589个,占总蛋白点数的67.8%和65.4%;建瓯白笋及其竹叶蛋白的分子量均主要分布在18~66 kDa,蛋白点个数分别为1 083(66.6%)和672(74.7%),以35~45 kDa范围最为集中。因此,建瓯白笋及其竹叶是一种潜在的天然优质植物蛋白源。 展开更多
关键词 建瓯白笋 竹叶 蛋白 双向电泳分析
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双季茭白笋高产栽培
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作者 陈炳隆 《农业科技通讯》 北大核心 1995年第1期18-18,共1页
关键词 白笋 水生菜类 高产 栽培 夏季 秋季
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毛竹黄、白笋个体的RAPD指纹图谱分析 被引量:4
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作者 廖国华 《福建农业学报》 CAS 2003年第1期46-49,共4页
报道了由37个随机引物扩增出的毛竹黄、白笋个体RAPD指纹图谱,从分子水平上证实了毛竹黄、白笋 个体存在真实的遗传差异。其中,29个引物在毛竹黄、白笋上扩增出相同的谱带,反映出两者在遗传背景上存在 一定的相似性;其余8个引物扩增出... 报道了由37个随机引物扩增出的毛竹黄、白笋个体RAPD指纹图谱,从分子水平上证实了毛竹黄、白笋 个体存在真实的遗传差异。其中,29个引物在毛竹黄、白笋上扩增出相同的谱带,反映出两者在遗传背景上存在 一定的相似性;其余8个引物扩增出具有不同大小的多态性片段的RAPD谱带,反映出两者遗传上的差异。 展开更多
关键词 毛竹 白笋 黄笋 个体差异 RAPD指纹图谱分析 遗传物质
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桐庐高节竹:“黑笋变白笋”畲民们的致富“秘笈” 被引量:1
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作者 江志标 朱玲 《浙江林业》 2017年第1期16-17,共2页
来到杭州地区唯一的少数民族乡——桐庐莪山畲族乡,你就会觉得心旷神怡。这里空气清新,景色怡人,一眼望去,层层叠叠的翠竹满山遍野,农家屋舍掩映于浅翠浓绿之中,连绵的万亩高节竹林不仅让畲乡四季如春,还敲开了畲民们致富的大门。
关键词 致富 高节竹 白笋 少数民族 杭州地区 空气清新 农家 竹林
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栽培预防白笋劣质
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作者 王瑞文 《河北农业科技》 2002年第11期13-13,共1页
白笋的质量直接关系着笋农的经济收入.近年来,随着栽培面积的逐年扩大,劣质白笋(变色、空心、开裂、弯曲等)越来越多,使一些笋农的积极性严重受挫.如何提高白笋的质量成为笋农最关心的问题.为此,提出以下劣质笋的栽培预防建议:
关键词 质量 栽培技术 变色 空心笋 开裂笋 预防 白笋
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美味又营养的“连白笋”
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作者 范小辉 《福建农业》 2011年第8期39-39,共1页
生长在建瓯房道的连地白笋,比一般的春笋还美味营养。 连白笋,生长在建瓯房道连地村,是一种特有的笋,因为连地村特有的气候、土质环境,造就了这里的春笋特别白嫩,没有麻感,可生吃,煮熟吃回味无穷,品尝过的人都赞不绝口。近年来,连地... 生长在建瓯房道的连地白笋,比一般的春笋还美味营养。 连白笋,生长在建瓯房道连地村,是一种特有的笋,因为连地村特有的气候、土质环境,造就了这里的春笋特别白嫩,没有麻感,可生吃,煮熟吃回味无穷,品尝过的人都赞不绝口。近年来,连地白笋在镇村大力打造下,注册了商标,成立了专业合作社,连地白笋越销越远,如今已成了建瓯春笋在江苏常州等地市场代言品牌、批发销售市场的名牌产品。 展开更多
关键词 白笋 营养 美味 销售市场 专业合作社 名牌产品 春笋 生长
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劣质芦芛的产生与预防(上)
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作者 王成业 刘峰 李永河 《河南科技(乡村版)》 2009年第4期18-18,共1页
在采收的白笋中,凡有变色、空心、开裂、畸形、锈斑和弯曲以及老化味苦者,都称为劣质笋。劣质笋的产生常与品种、笋龄、温度、土壤以及水肥管理不当等因素有关。要防止劣质芦笋的产生,需了解其发生的原因,采取相应措施进行预防。
关键词 劣质 预防 水肥管理 白笋 老化味 空心 畸形 土壤
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推介两个芦笋新品种
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作者 李霞 《农村百事通》 2013年第24期39-39,81,共2页
1.“新世纪” 植株生长旺盛,叶色浓绿,株高200厘米左右.第一分枝高63厘米以上.白笋色泽洁白,绿笋颜色浓绿.笋条直,粗细均匀,质地细嫩,包头紧,不散头,无空心,无畸形.平均茎粗1.6厘米以上,一级笋率94.5%以上,抗茎枯病,每公顷平均产量2250... 1.“新世纪” 植株生长旺盛,叶色浓绿,株高200厘米左右.第一分枝高63厘米以上.白笋色泽洁白,绿笋颜色浓绿.笋条直,粗细均匀,质地细嫩,包头紧,不散头,无空心,无畸形.平均茎粗1.6厘米以上,一级笋率94.5%以上,抗茎枯病,每公顷平均产量22500公斤.在我国北方年生长期为260天.白笋、绿笋兼用,白笋栽培更佳. 展开更多
关键词 芦笋 品种 植株生长 白笋 茎枯病 生长期 平均 叶色
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种芦笋应注意的几个问题
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作者 王红霞 杨宽林 《当代蔬菜》 2004年第6期7-7,共1页
关键词 芦笋 栽培技术 白笋变色 畸形笋 空心笋 异味 原因分析 防治
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西际杨梅红了农家乐
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作者 范小辉 吴荣旺 《果农之友》 2011年第8期23-23,共1页
6月18日.一位来自城里的游客在福建省建瓯市房道镇西际村“农家乐”杨梅园陶醉自采杨梅。“农家乐”当天共吸引了7批近百位建瓯、南平城区等地游客。在房道镇自古就有“西际的杨梅,连地的白笋”谚语美誉的西际村.今年利用地处市郊和... 6月18日.一位来自城里的游客在福建省建瓯市房道镇西际村“农家乐”杨梅园陶醉自采杨梅。“农家乐”当天共吸引了7批近百位建瓯、南平城区等地游客。在房道镇自古就有“西际的杨梅,连地的白笋”谚语美誉的西际村.今年利用地处市郊和省道204线穿越其境的优势. 展开更多
关键词 杨梅园 农家乐 建瓯市 福建省 游客 白笋
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高山葡萄甜了“西际人”
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作者 范小辉 《果农之友》 2010年第9期5-5,共1页
“连地的白笋,西际的杨梅”,这条谚语在福建省建瓯市房道镇流传已久、是对当地高山区村名优特产的一个真实写照。如今随着农业经济的多面发展,高山区的西际村名优特产已不再是杨梅一枝独秀。这里的高山葡萄也开始“红了起来”。
关键词 山葡萄 农业经济 高山区 建瓯市 福建省 杨梅 特产 白笋
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“块状农业”引领平遥农业
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作者 赵建军 《山西农业(致富科技版)》 2008年第2期51-51,共1页
阎建魁是平遥县东大阎村的普通村民,从2005年种白笋开始,一年一个台阶,2007年更是喜获丰收,8亩白笋亩均收入6000余元。老阎高兴地逢人就说:“国家的政策好呀,种白笋不愁卖,公司主动上门买,种地也有盼头了。”
关键词 平遥县 农业 块状 白笋
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^(15)N Isotope Techniques for Estimating Effects of Urea-N Fertilizer Application Rate on Yields and Nutrient Contents of Pakchoi Cabbage and Asparagus Lettuce and Nitrogen Utilization Efficiency 被引量:1
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作者 LIAO Yu-lin ZHENG Sheng-xian +2 位作者 RONG Xiang-min LIU Qiang FAN Mei-rong 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2010年第7期151-156,共6页
A pot experiment combined with15N isotope techniques was conducted to evaluate effects of the varying rates of urea-N fertilizer application on yields,quality,and nitrogen use efficiency (NUE) of pakchoi cabbage (Bras... A pot experiment combined with15N isotope techniques was conducted to evaluate effects of the varying rates of urea-N fertilizer application on yields,quality,and nitrogen use efficiency (NUE) of pakchoi cabbage (Brassica chinensis L.) and asparagus lettuce (Lactuca saiva L.).15N-labbled urea (5.3515N atom %) was added to pots with 6.5 kg soil of 0.14,0.18,0.21,0.25,and 0.29 g N/kg soil,and applied in two splits:60 percent as basal dressing in the mixture and 40 percent as topdressing.The fresh yields of two vegetable species increased with the increasing input of urea-N,but there was a significant quadratic relationship between the dose of urea-N fertilizer application and the fresh yields.When the dosage of urea-N fertilizer reached a certain value,nitrate readily accumulated in the two kinds of plants due to the decrease in NR activity; furthermore,there was a linear negative correlation between nitrate content and NR activity.With the increasing input of urea-N,ascorbic acid and soluble sugar initially increased,declined after a while,and crude fiber rapidly decreased too.Total absorbed N (TAN),N derived from fertilizer (Ndff),and N derived from soil (Ndfs) increased,and the ratio of Ndff and TAN also increased,but the ratio of Ndfs and TAN as well as NUE of urea-N fertilizer decreased with the increasing input of urea-N.These results suggested that the increasing application of labeled N fertilizer led to the increase in unlabeled N (namely,Ndfs) presumably due to "added nitrogen interaction" (ANI),the decease in NUE of urea-N fertilizer may be due to excess fertilization beyond the levels of plant requirements and the ANI,and the decrease in the two vegetable yields with the increasing addition of urea-N possibly because the excess accumulation of nitrate reached a toxic level. 展开更多
关键词 ^15N N utilization ratio Pot experiment Vegetable Nutrition quality Yield
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芦笋生产中常见问题及解决办法
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作者 王红霞 《农村实用科技》 2003年第7期23-23,共1页
关键词 芦笋 白笋变色现象 畸形笋现象 空心笋现象 嫩茎开裂现象 异味现象 防止措施
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芥菜的吃法
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作者 徐平 《农产品市场》 2018年第9期36-37,共2页
芥菜,客家人叫青菜、贵菜。起源于亚洲,多分布于中国长江以南各省,李时珍著《本草纲目》记载了芥菜的药用价值,能化痰平喘,消肿止痛。广东一带,农历正月初一,家家户户第一道菜就是芥菜炒芹菜、葱、大蒜、冬笋和辣椒。这道菜,饱含吉祥:... 芥菜,客家人叫青菜、贵菜。起源于亚洲,多分布于中国长江以南各省,李时珍著《本草纲目》记载了芥菜的药用价值,能化痰平喘,消肿止痛。广东一带,农历正月初一,家家户户第一道菜就是芥菜炒芹菜、葱、大蒜、冬笋和辣椒。这道菜,饱含吉祥:芥,贵也;芹,勤也;葱,聪也;蒜,算也;笋,顺也;辣椒,红火也。炒好的菜,芥碧芹青葱绿,蒜白笋黄辣椒红,盛在盘里,一派锦绣。 展开更多
关键词 芥菜 长江以南 白笋 本草纲目 辣椒红 广东一带 冬笋 大蒜 芹菜 一道菜
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芦笋新品种——新世纪
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《农民科技培训》 2009年第1期30-30,共1页
特征特性:芦笋新品种"新世纪",籽粒大而饱满,亮黑色,苗期生长旺盛,颜色浓绿,当年成株,茎秆粗壮,成龄后株高230厘米以上。雌、雄株比例各半。白、绿兼用型品种,以白笋栽培为主。嫩笋粗细均匀,不易空心、开裂、畸形,一级笋率93... 特征特性:芦笋新品种"新世纪",籽粒大而饱满,亮黑色,苗期生长旺盛,颜色浓绿,当年成株,茎秆粗壮,成龄后株高230厘米以上。雌、雄株比例各半。白、绿兼用型品种,以白笋栽培为主。嫩笋粗细均匀,不易空心、开裂、畸形,一级笋率93.4%。 展开更多
关键词 芦笋 平均 多年生蔬菜 白笋 茎枯病 蚕豆细菌性茎疫病 嫩笋
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