果桑新品种‘桑梓3号’

‘桑梓3号’是从安徽地方果桑品种‘珍珠白’(母本)和韩国‘大白珍珠’(父本)人工杂交获得的F_(1)后代植株中系统选出的优良新品种。7年生嫁接树,树高2.2 m左右,树体茎干粗壮,枝条直立,侧枝较少,结果枝发达,皮青灰色,叶偏小,花单性。果实偏小,呈乳白色,花青素含量偏低,味甜,总糖含量超过15.0%,出汁率66.5%,果实可溶性固形物含量17.0%以上。