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白花益母草种子的化学成分分析 被引量:7
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作者 林文群 陈忠 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2001年第4期40-43,共4页
对白花益母草种子的化学成分进行分析 ,结果表明 :种子油含有大量人体必需的不饱和脂肪酸 ,其主要成分为 :亚油酸 (4 2 6 0 % )、亚麻酸 (30 2 2 % )、油酸 (2 0 2 8% )等 ,此外种子还含有 18种氨基酸和 2 4种矿质元素和蛋白质等成分。
关键词 白花益母草种子 脂肪酸 氨基酸 矿质元素 含量测定
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