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地理标志与消费者决策:白酒市场的新洞察
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作者 王凯 王玉芳 童俊 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第7期274-278,共5页
该研究通过构建理论模型并采用问卷调研法收集数据,分析了地理标志各因素对消费者购买意愿的作用机制及其相互关系。结果表明,地理环境、人文历史、品牌建设、产品品质和生产方式均对消费者购买意愿有正向影响,其中人文历史对消费者购... 该研究通过构建理论模型并采用问卷调研法收集数据,分析了地理标志各因素对消费者购买意愿的作用机制及其相互关系。结果表明,地理环境、人文历史、品牌建设、产品品质和生产方式均对消费者购买意愿有正向影响,其中人文历史对消费者购买意愿的影响最大。此外,消费者认知在产品品质和生产方式对购买意愿的影响中起到了正向调节作用,而在地理环境、人文历史和品牌建设的影响中未显示出显著调节作用。 展开更多
关键词 白酒地理标志 消费者购买意愿 白酒市场
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《2024中国白酒市场中期研究报告》出炉
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《酿酒科技》 2024年第7期32-32,共1页
本刊讯:6月18日,2024四川国际美酒博览会开幕。期间举行了中国酒业发展大会暨2024中国白酒市场中期研究报告发布活动。在变革多元的背景下,酒类作为消费市场的主要动力之一,产业格局发生了深刻变化,国内消费增长动力不足,酒类消费进入... 本刊讯:6月18日,2024四川国际美酒博览会开幕。期间举行了中国酒业发展大会暨2024中国白酒市场中期研究报告发布活动。在变革多元的背景下,酒类作为消费市场的主要动力之一,产业格局发生了深刻变化,国内消费增长动力不足,酒类消费进入“消费理性+价格理性”的双理性时代。 展开更多
关键词 酒类消费 理性时代 国内消费 酒业发展 产业格局 消费理性 白酒市场 消费市场
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白酒市场旺季不旺
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作者 殷高峰 《食品界》 2024年第1期50-51,共2页
秋冬季通常为白酒消费旺季,但2023年白酒商家所期待的旺季却并没有到来。多位白酒经销商表示,2023年上半年销售情况不好,原来期盼着下半年在中秋节、“双11”等带动下销售情况好转,但目前看依旧不理想。
关键词 白酒消费 中秋节 白酒市场 旺季不旺 白酒经销商 销售 秋冬季
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春节食业观察(三) 春节临近白酒市场动销分化 去库存+稳价格是行业主旋律
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作者 李静 《中国食品工业》 2024年第3期11-13,共3页
春节是白酒销售旺季,也是酒企与酒商的角力时刻。在走过动销不畅的2023年后,2024年,白酒行业是否能迎来高光时刻?产业链是否能踏入复苏周期?带着这些问题,近日,记者走访了北京地区多家大型商超、白酒专卖店。在采访中,多位业内人士向记... 春节是白酒销售旺季,也是酒企与酒商的角力时刻。在走过动销不畅的2023年后,2024年,白酒行业是否能迎来高光时刻?产业链是否能踏入复苏周期?带着这些问题,近日,记者走访了北京地区多家大型商超、白酒专卖店。在采访中,多位业内人士向记者表达了一个共识:春节前白酒市场动销有所回暖,高端名酒担纲主力,区域酒企延续较好回款态势,白酒企业和渠道经销商依旧将消化库存视为首要任务。 展开更多
关键词 白酒企业 去库存 白酒行业 经销商 回款 白酒市场 产业链 专卖店
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上半年白酒市场表现不佳 酒业进入转型期和冷静期
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作者 刘雪霞 《中国食品》 2024年第13期70-73,共4页
2024年,酒类消费市场进入转型期,酒业发展也进入到冷静期,“库存高企”问题尤为突出,存量时代特征愈发鲜明,80%的企业表示,市场有所遇冷。产业向优势产区、优势企业、优势品牌集中的趋势愈加明显。在此背景下,6月18日,中国酒业协会发布... 2024年,酒类消费市场进入转型期,酒业发展也进入到冷静期,“库存高企”问题尤为突出,存量时代特征愈发鲜明,80%的企业表示,市场有所遇冷。产业向优势产区、优势企业、优势品牌集中的趋势愈加明显。在此背景下,6月18日,中国酒业协会发布了《2024中国白酒市场中期研究报告》(以下简称《报告》),以2024年1-6月白酒市场为切入口,观察酒类消费市场表现情况,分析其背后逻辑及成因,判断未来趋势和需要关注的重点。 展开更多
关键词 酒类消费 优势产区 优势品牌 白酒市场 酒业发展 冷静期 未来趋势 中国酒业协会
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从春晚“开门红”到元宵节“禁酒令”2023年白酒市场能雄起吗
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作者 侯隽 《中国经济周刊》 2023年第3期94-95,共2页
持续半个月的白酒“开门红”,随着元宵节过后传统销售淡季的来临也一下子冷静起来。2023年2月6日,网上一则关于某国有企业内部发布《关于印发“禁酒令”的通知》,引发资本市场反应。
关键词 销售淡季 国有企业 禁酒令 元宵节 白酒市场 资本市场反应 开门红
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白酒市场现价格倒挂 如何破局
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作者 许洁 李静 《食品界》 2023年第8期32-33,共2页
“目前市场上除了飞天茅台价格坚挺外,白酒多出现出厂价高于零售价的价格倒挂现象。”某贵州酱酒品牌经销商对记者表示。为探寻市场真实状况,记者近日走访了北京地区多家大型商超、白酒专卖店发现,目前多个白酒品牌存在着不同程度的价... “目前市场上除了飞天茅台价格坚挺外,白酒多出现出厂价高于零售价的价格倒挂现象。”某贵州酱酒品牌经销商对记者表示。为探寻市场真实状况,记者近日走访了北京地区多家大型商超、白酒专卖店发现,目前多个白酒品牌存在着不同程度的价格倒挂。 展开更多
关键词 价格倒挂 白酒品牌 倒挂现象 白酒市场 专卖店 大型商超 飞天茅台 价格坚挺
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对中国白酒市场的剖析 被引量:3
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作者 张国豪 张丞 武振业 《酿酒科技》 北大核心 2007年第10期95-101,共7页
近年来,白酒市场竞争激烈,市场体系不断完善,市场板块不断分化,不同的细分市场具有不同的特点,经过20多年的市场发展和建设,在竞争中逐渐形成了高档白酒市场、中档白酒市场、终端白酒市场、流通渠道市场、促销市场等。当今白酒市场正逐... 近年来,白酒市场竞争激烈,市场体系不断完善,市场板块不断分化,不同的细分市场具有不同的特点,经过20多年的市场发展和建设,在竞争中逐渐形成了高档白酒市场、中档白酒市场、终端白酒市场、流通渠道市场、促销市场等。当今白酒市场正逐步走向规范。如何让白酒产品在市场中立足,是每个企业家思考的问题。因此,充分认识白酒市场现状与发展走向,让自身产品与市场建设相适应,是每个白酒企业应该重视的课题,也只有这样才能在市场竞争中占据应有的市场领域。 展开更多
关键词 白酒 白酒市场 剖析
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尝评勾兑与白酒市场 被引量:5
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作者 李大和 《酿酒》 CAS 北大核心 2003年第5期9-11,共3页
尝评勾兑与白酒市场,这个提法不一定表达了我的本意,准确一点应该说是白酒产品与消费变化,但这个题目比较大,一时难以说清,我只从尝评勾兑角度来谈一下如何适应白酒市场或消费的变化.
关键词 尝评勾兑 白酒产品 消费品味 白酒市场 白酒生产企业
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常用促销工具对消费者购买决策行为的影响研究——基于郑州中低端白酒市场的实证研究 被引量:2
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作者 吴见平 侯翔 《江苏商论》 北大核心 2010年第8期32-34,共3页
通过对郑州中低端白酒市场促销效果调研获得的第一手资料,应用SPSS13.0对数据进行处理,分析了消费者对买一赠一、价格折让、购物赠送礼品、购物抽奖等四种常用促销工具作用于市场所产生的中低端白酒消费者购买决策反应,从品牌转换、品... 通过对郑州中低端白酒市场促销效果调研获得的第一手资料,应用SPSS13.0对数据进行处理,分析了消费者对买一赠一、价格折让、购物赠送礼品、购物抽奖等四种常用促销工具作用于市场所产生的中低端白酒消费者购买决策反应,从品牌转换、品牌忠诚、购买时机、购买数量、产品试用等五个因素比较了不同的促销工具对消费者购买决策行为的影响差异。 展开更多
关键词 促销 消费者行为 中低端白酒市场
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世纪之交 中国白酒市场的走势特征及营销策略 被引量:3
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作者 王兆峰 《酿酒》 CAS 北大核心 2001年第3期23-25,共3页
关键词 中国 白酒市场 走势特征 营销策略 白酒产业
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我国白酒市场消费行为分析 被引量:2
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作者 刘春朝 《商场现代化》 北大核心 2005年第3期107-107,共1页
中国是世界三大酒文化古国之一.今天,中国白酒仍以其精湛的工艺、独特的风格和最大的产销量而弛名世界.目前,中国白酒年产量已逾700万吨,约占世界烈性酒总产量的40%,居首位.其良好的投资回报和广阔的发展空间,极大地吸引了中外企业界对... 中国是世界三大酒文化古国之一.今天,中国白酒仍以其精湛的工艺、独特的风格和最大的产销量而弛名世界.目前,中国白酒年产量已逾700万吨,约占世界烈性酒总产量的40%,居首位.其良好的投资回报和广阔的发展空间,极大地吸引了中外企业界对它的关注和投入,新企业、新品牌、新产品大量涌现,极大地丰富了我国的酒类市场,满足了人们日益提高的生活需求. 展开更多
关键词 消费行为分析 白酒市场 WTO 中国 世界 中国白酒 酒类市场 烈性酒 酒文化 新产品
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消费者对价格折让促销的反应研究——基于郑州中低端白酒市场的实证分析 被引量:3
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作者 吴见平 侯翔 《价值工程》 2010年第13期15-16,共2页
本文通过对郑州中低端白酒市场促销效果调研获得的第一手资料,应用SPSS13.0、AMOS7.0等工具对数据进行处理,分析了消费者对价格折让这种促销手段的反应,最后运用结构方程模型从品牌换、品牌忠诚、购买时机、购买数量、产品试用等五个因... 本文通过对郑州中低端白酒市场促销效果调研获得的第一手资料,应用SPSS13.0、AMOS7.0等工具对数据进行处理,分析了消费者对价格折让这种促销手段的反应,最后运用结构方程模型从品牌换、品牌忠诚、购买时机、购买数量、产品试用等五个因素验证了消费者应答价格折让促销的影响程度。 展开更多
关键词 价格折让 消费者反应 中低端白酒市场
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我国白酒市场的竞争状况分析 被引量:6
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作者 刘春朝 《科技创业月刊》 2004年第6期75-76,共2页
研究了我国白酒市场竞争基本状况,得出我国白酒企业发展所面临的机遇与挑战。旨在为白酒企业促销及有关方面的决策提供客观依据。
关键词 白酒市场 市场竞争 价格竞争 品牌竞争 城市 市场格局
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中国白酒市场消费行为解码 被引量:6
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作者 田涛 《市场研究》 2005年第12期43-45,共3页
关键词 中国白酒 市场消费行为 解码 白酒市场 产业结构 数据显示 白酒企业 从业人员 同比增长 市场需求
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浅析白酒市场中的潜意识营销
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作者 王璐 李婧 《山西高等学校社会科学学报》 2009年第2期67-69,共3页
潜意识营销作为一种运用广泛而又具有隐蔽性的新型营销方式,对消费者产生的冲击力度是非常强大的,尤其在情感载体的白酒市场,但是至今却没有太多的企业认识到这一点。在浅析白酒市场中潜意识营销现状的基础上笔者认为,潜意识营销应用是... 潜意识营销作为一种运用广泛而又具有隐蔽性的新型营销方式,对消费者产生的冲击力度是非常强大的,尤其在情感载体的白酒市场,但是至今却没有太多的企业认识到这一点。在浅析白酒市场中潜意识营销现状的基础上笔者认为,潜意识营销应用是白酒市场营销的大势所趋,白酒企业必须以良好的质量为基础,以正确的营销理论做指导,以专业的营销团队做铺垫,搞好潜意识营销。 展开更多
关键词 潜意识营销 白酒市场 情感消费
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天时、地利、人和?——白酒市场春节动销观察
17
作者 彭伟 王惜 +1 位作者 曾祥斐 敬海锋 《新食品》 2014年第5期56-62,共7页
对白酒行业而言,2014年的春节无疑是忐忑的。2013年的整体下行,已经动摇了太多人的信心一一期待春节而又害怕春节,正是其内心的写照..值此“天时”,人们既迫切地需要一场哪怕并不完全的胜利来鼓舞自己,又恐惧市场实情暴露出自己... 对白酒行业而言,2014年的春节无疑是忐忑的。2013年的整体下行,已经动摇了太多人的信心一一期待春节而又害怕春节,正是其内心的写照..值此“天时”,人们既迫切地需要一场哪怕并不完全的胜利来鼓舞自己,又恐惧市场实情暴露出自己未曾料到的鲜血淋漓。然而无论如何,一切的一切终归要建立在事实观察的基础之上,.为此,我们分别对合肥、广州、成都、长沙四座城市的白酒市场春节动销情况进行了走访而迄至截稿,业界关于春节高端酒结构性局部热销和局部终端备货不足本质原因的争论依然未有定局。 展开更多
关键词 白酒市场 春节 白酒行业 不完全
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鲁山白酒市场悄悄发生的消费升级
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作者 林枫 陈煜 《新食品》 2011年第2期48-50,共3页
鲁山,一个典型的中国白酒县级消费市场。在城市化进程、经济转型、居民收入提升、通胀等因素的影响下,这个当初的国家扶贫开发工作重点县。已经呈现出了明显的消费升级的趋势。对于绝大多数区域酒企来说.像鲁山这样的、具有一定潜力... 鲁山,一个典型的中国白酒县级消费市场。在城市化进程、经济转型、居民收入提升、通胀等因素的影响下,这个当初的国家扶贫开发工作重点县。已经呈现出了明显的消费升级的趋势。对于绝大多数区域酒企来说.像鲁山这样的、具有一定潜力的地级市或县级市场,在企业的战略布局中具有重要的战略地位和意义,必须慎重对待。 展开更多
关键词 白酒市场 消费市场 鲁山 扶贫开发工作 城市化进程 中国白酒 经济转型 居民收入
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“后天”来袭——福建白酒市场引发的思考:序白酒缘化危机先兆?
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作者 傅子宴 郭斌 《新食品》 2006年第A03期15-18,共4页
“‘所有的末日都是天灾,更是人祸。’用电影《后天》中的终极废墟之景来说到白酒,也许过于夸张,甚至会遭到冷漠、忽视、嘲笑、反击,但是,一个残酷的现实是,白酒正在失去未来……”
关键词 白酒市场 先兆 危机 福建 《后天》
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回暧中的东莞中档白酒市场
20
作者 廖琼 《新食品》 2011年第6期70-71,共2页
东莞曾经是白酒销售的天堂。2008年,受全球金融海啸的影响,东莞白酒销量急剧下滑,市场一度萎靡不振。近两年来。随着经济的复苏,东莞白酒市场开始回暖,尤其是诸多名酒品牌再度开始活跃起来。
关键词 白酒市场 东莞 中档 名酒
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