美酒之书:以距离撬动白酒消费市场的未来

在当前白酒市场消费趋势的影响下,品牌营销对于市场的掌控力度正在逐渐减弱,过去单一的价格竞争模式和以谋求品牌溢价为目的营销模式的成效渐趋微弱。在消费意识向理性化靠拢的大势下,消费者的需求与体验正不断影响着白酒品牌的市场定位与战略选择。

白酒消费报告发布五大趋势成主要特征

本刊讯:1月9日,京东超市发布《90后白酒消费趋势报告》。根据2022消费数据及用户调查问卷,报告发现五大消费趋势特征:90后送礼和朋友聚餐的消费场景更多;南方人要比北方人更能买;江苏最爱囤酒,广东位居其次;最受欢迎的Top10品牌,浓香型占五席;安徽比四川更爱浓香型。在消费场景方面,每逢传统节日,走亲访友等送礼需求飙升,带动白酒消费激增。不少人认为,70后、80后的送礼需求更多,而实际上,90后送礼场景更多。最受90后欢迎的Top15白酒中,礼盒装有5款。

浅析白酒消费税发展趋势及应对思考

白酒生产行业属于我国的传统产业,白酒生产行业的白酒消费税改革在消费税改革中占据着重要地位。在党的十九大地方税制改革的背景下和目前白酒行业品牌化发展的趋势下,本文结合白酒消费税的变革历程对白酒消费税的发展趋势进行思考和探讨,并分析白酒消费税变革后对地方政府和白酒行业各环节的影响及应对措施,从而适应新模式下的白酒消费税政策。

城市居民白酒消费及其影响因素——基于在家与在外消费的实证研究

基于来自中国3个城市的居民家庭饮食消费调查数据,利用Tobit模型实证分析了城市居民家庭白酒消费的影响因素。研究结果表明,不同因素对城市居民在家、在外白酒消费的影响效果是不同的,在分析居民家庭白酒消费影响因素问题时必须引入在外白酒消费;城市居民家庭人均月收入与白酒消费量呈倒U型关系,目前收入水平仍处于白酒消费上升阶段,短期内增加的白酒消费需求将消耗更多的粮食。

中国白酒企业发展新方向——白酒消费年轻化

市场消费主力年轻化是中国白酒企业不可忽视的市场因素。面对新的市场需求满足及传承与发展传统白酒文化的双重压力,白酒消费年轻化成为中国白酒企业战略选择的重要考虑方向。该研究通过梳理相关文献、公开资料及关于白酒的线上评论,厘清了年轻消费者的酒类消费特点。该研究进一步提出了白酒消费年轻化背景下的市场准则,并为白酒企业的市场开拓提供了策略建议。研究结论为白酒企业的战略调整提供参考,有利于企业拓展年轻消费者市场。

试论体验经济时代的白酒消费

社会现在已进入了“体验经济时代”,即“生感时代”,也即追求感情生活的时代。人们的消费正从有形的消费品转向“花钱买体验”,以达到被尊重和实现自我的需要。在体验经济时代,应从市场战略高度去理解白酒消费,对白酒质量的要求更高,内涵更丰富。1.酒的内在质量的要求。质量是产品的基础,这一点任何时候都不会改变。白酒消费趋势为:淡雅优美,醇爽舒适,谐调自然,给人以美的享受。2.酒的包装质量。包装要以“形”符“实”,要从视觉上到思想上给人以巨大的冲击。3.酒的文化质量。对酒的文化理念的设计、产品的宣传要有“卖点”的想像力。(陶然)

奢侈品白酒消费的误区及对策

作为享受型奢侈品,高档白酒与炫耀型奢侈品有着本质的区别。然而现实中,受非理性消费因素影响,高档白酒呈现向炫耀型消费的态势,偏离了享受型消费的轨道。剖析了炫耀型奢侈品与享受型奢侈品的差异,进而提出,应将中国一线品牌白酒铸造成世界级奢侈品品牌,放弃"民酒"的战略思路。

浅析核定白酒消费税最低计税价格的原因及税收效果

一、引言 2009年7月17日国家税务总局公布了《关于加强白酒消费税征收管理的通知》（国税函[2009]380号）,规定白酒生产企业销售给销售单位的白酒,生产企业的消费税计税价格低于销售单位的对外销售价格（不含增值税）70%以下的,税务机关应核定消费税最低计税价格。

白酒消费税调整:几家欢喜几家愁

白酒消费税税改对不同层面的白酒企业的影响是不同的,一线品牌比较洒脱,中档品牌较为焦虑,地方小酒厂反而很安逸,真是几家欢喜几家愁。

基于青年白酒消费行为的陶瓷酒瓶设计研究

根据目标人群白酒消费特征,开发符合青年消费群体的陶瓷酒瓶设计模型和方法。通过对青年群体白酒消费行为的研究,更好地把握这一群体白酒消费需求,并将消费行为研究方法引入到目标人群白酒陶瓷酒瓶设计之中。将影响目标人群白酒消费的诸多因素逐一分析,总结所需的设计要素,并构建出基于青年白酒消费行为的陶瓷酒瓶设计研究模型,提出运用个性化设计、减量化设计以及文化内涵设计理念与方法。通过此研究模型可更科学有效设计出符合青年消费群体的陶瓷酒瓶。

中国居民白酒消费的影响因素研究

为探究中国居民的白酒消费行为,本文基于CHNS 1993-2011年的数据,尝试使用对数-线性模型对中国居民白酒消费的影响因素及其作用效果进行分析,结果表明:居民收入水平与白酒消费量之间呈右偏倒U型关系,即随着居民收入水平的不断提高,白酒消费量会出现先增后减的趋势;当前中国居民人均收入水平尚未达到倒U型的转折点,在未来居民收入水平不断提高的情况下,人均白酒消费量会逐渐增加,白酒消费的增加导致的对粮食的需求也会相应增加。对此,政府要合理引导居民白酒消费,并将白酒消费因素纳入对粮食供求平衡的判断之中。

浅析《白酒消费税最低计税价格核定管理办法(试行)》

消费税是国家调节收入,引导消费的重要手段。然而部分企业利用消费税征收环节单一的特征,通过低价转让的关联方交易手段来逃避税收。白酒消费税的征收就存在这样的问题。文章通过对国家新颁布的《白酒消费税最低计税价格核定管理办法(试行)》的解读,来分析该办法实施的意义与影响,并提出建议,以期进一步完善白酒消费税的征收。

长寿县白酒消费结构调查

白酒同其它商品一样,随着人们生活水平提高而消费的档次也随之增高。为了给酒类生产行业决策发展方向和规模提供市场动态信息,调查了我县150户(其中,农村60户、集镇20户、县城50户、厂矿20户)。从调查的结果看,白酒消费档次是:县城高于集镇,集镇高于农村青年和中年高于老年。消费档次正逐步趋向高档次,县城居民饮散装白酒的比例下降较大。

加强白酒消费税管理需完善相关政策

为防止部分企业采取各种手段逃避缴纳消费税，2009年国家税务总局制定了《白酒消费税最低计税价格核定管理办法（试行）》（以下简称《办法》）。今年7月13日，财政部、国务总局又发布了《关于〈消费税暂行条例实施细则〉有关条款解释的通知》（财法[2012]8号，以下简称《通知》），但仍然无法全面杜绝白酒生产企业通过成立“销售公司”或者“委托加工＋销售公司”等方式侵蚀税基，规避缴纳消费税。

谈“80”后群体白酒消费

通过"80"后群体的白酒消费,分析其原因及对白酒生产的重要性。

《2021年中国白酒消费洞察报告》出炉,谁是消费“主力军”?

近日,腾讯新闻、益普索Ipsos和暗中观察局联名发布《2021年中国白酒消费洞察报告》,覆盖全国31个省份(不包括港澳台),从白酒饮用者的地理位置、年龄、饮用场景、购买行为与态度四个方面,对中国的白酒消费人群进行了全方位的洞察调研。调查中,出现了“饮酒力”这个词汇,饮酒力=渗透率×人均单次白酒饮用量×人均每月白酒饮用频率。

白酒消费税8月1日起调整

国家税务总局近日正式制定了《白酒消费税最低计税价格核定管理办法（试行）》，对我国白酒消费税制作出调整。该办法自2009年8月1日起执行。目前，中国对白酒行业征收的消费税包括20％的“从价税”和o．5元／斤的“从量税”，这次调整的是“从价税”，税率不变，对计税价格进行了调整。

国家税务总局关于加强白酒消费税征收管理的通知

各省、自治区、直辖市和计划单列市国家税务局： 为落实《国家税务总局关于进一步加强税收征管工作的通知》（国税发[2009]16号）文件精神，加强白酒消费税征收管理，现将有关事项通知如下：