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中国白酒酒庄建设刍议 被引量:4
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作者 卜建东 《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第8期227-230,共4页
白酒酒庄是近年来随着我国白酒产业升级转型,借鉴国外葡萄酒酒庄的营销模式而呈现出的一种白酒和旅游产业融合形态。虽然我国白酒酒庄在规模上、风格上、内容呈现等方面逐步迈出了一条独特的发展道路。但白酒酒庄的产品设计、功能开发... 白酒酒庄是近年来随着我国白酒产业升级转型,借鉴国外葡萄酒酒庄的营销模式而呈现出的一种白酒和旅游产业融合形态。虽然我国白酒酒庄在规模上、风格上、内容呈现等方面逐步迈出了一条独特的发展道路。但白酒酒庄的产品设计、功能开发、发展态势等方面仍然存在诸多问题。该文从国外知名葡萄酒庄园发展的成功经验的基础上,结合目前我国白酒庄园的发展现状,对其未来的发展提出可资参考的建议。 展开更多
关键词 白酒酒庄 营销 体验
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从白酒行业内涵看发展趋势及应对措施 被引量:1
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作者 许德富 李梦婷 +2 位作者 许深皓 徐梁 苏清青 《酿酒》 CAS 2023年第1期12-15,共4页
在发掘好白酒喝出健康来和满足中国人“好面子”并存这一白酒行业内涵基础上,提出了白酒行业发展趋势必将是向着优势产区、优势品牌集中,并以白酒产业集群的园区化同小而美的白酒酒庄并存。
关键词 白酒行业内涵 发展趋势 应对措施 产业集群园区化 白酒酒庄
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白酒产业聚集与区域经济发展——兼谈四川新型白酒酒庄打造路径 被引量:8
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作者 杨继瑞 杜思远 白佳飞 《消费经济》 CSSCI 北大核心 2020年第1期83-89,共7页
中国白酒产业的聚集推动了区域经济发展,这一现象在四川白酒产业中较为明显。四川白酒产业的空间聚集拉动了上下游产业间的协作联动,新型白酒酒庄作为四川白酒产业提档升级的一种形式,成为白酒产业与区域经济发展联动的新业态。本文分... 中国白酒产业的聚集推动了区域经济发展,这一现象在四川白酒产业中较为明显。四川白酒产业的空间聚集拉动了上下游产业间的协作联动,新型白酒酒庄作为四川白酒产业提档升级的一种形式,成为白酒产业与区域经济发展联动的新业态。本文分析认为,四川省白酒产业及白酒酒庄集群发展与地区经济增长呈同趋势变化,白酒产业及白酒酒庄集群发展有利于地区经济增长。然而,四川新型白酒酒庄的发展仍存在着一系列问题,论文也就此提出了促进四川新型白酒酒庄的若干对策。 展开更多
关键词 白酒 新型白酒酒庄 区域经济 四川
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白酒酒庄文旅融合发展模式和路径研究 被引量:1
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作者 何茜灵 黄顺红 李招才 《旅游纵览》 2022年第5期148-150,共3页
本文立足于文化产业和旅游业融合发展背景,以全国现有白酒酒庄为例,探索白酒酒庄与工业旅游、研学科普、观光度假、酒文化体验、酒旅小镇融合发展模式。通过强化顶层设计、突出资源优势、延长产业链条、实施差异化发展路线,增加酒庄消... 本文立足于文化产业和旅游业融合发展背景,以全国现有白酒酒庄为例,探索白酒酒庄与工业旅游、研学科普、观光度假、酒文化体验、酒旅小镇融合发展模式。通过强化顶层设计、突出资源优势、延长产业链条、实施差异化发展路线,增加酒庄消费黏性,形成“酒庄创新、品牌塑造、文旅助力”的白酒酒庄发展新格局。 展开更多
关键词 白酒酒庄 文化旅游产业 文旅融合
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白酒酒庄文旅融合发展现状与策略研究 被引量:1
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作者 黄瑞玲 《旅游纵览》 2022年第7期128-130,共3页
随着乡村振兴战略的实施,“产业+文旅”模式逐渐兴起。尤其是在文化旅游盛行的背景下,有效整合产业与旅游资源,打造产业文旅项目成为迎合产业转型的重要途径之一。本文首先对白酒酒庄文旅融合的发展历程进行分析,其次探讨融合过程中出... 随着乡村振兴战略的实施,“产业+文旅”模式逐渐兴起。尤其是在文化旅游盛行的背景下,有效整合产业与旅游资源,打造产业文旅项目成为迎合产业转型的重要途径之一。本文首先对白酒酒庄文旅融合的发展历程进行分析,其次探讨融合过程中出现的制约因素和发展问题,并在此基础上提出相应的发展策略,旨在推进白酒酒庄文旅融合进程,推动酒文旅产业健康稳定发展。 展开更多
关键词 文旅 融合发展 白酒酒庄
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解析精圣酒庄蕴含的科学内涵 被引量:1
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作者 苏利章 黄世诚 +2 位作者 许德友 黄忠林 苏清青 《酿酒》 CAS 2020年第6期31-33,共3页
从精圣酒庄的生态环境、产区产地、酿造技艺、酿酒窖池、产酒生香剂、酿酒高粱、生产水源、大师团队、循环经济、原酒珍藏、休闲体验、品质保障等维度,对精圣酒庄蕴含的科学内涵进行了较为深入的解析,展示了白酒酒庄的“酒庄带农庄,农... 从精圣酒庄的生态环境、产区产地、酿造技艺、酿酒窖池、产酒生香剂、酿酒高粱、生产水源、大师团队、循环经济、原酒珍藏、休闲体验、品质保障等维度,对精圣酒庄蕴含的科学内涵进行了较为深入的解析,展示了白酒酒庄的“酒庄带农庄,农庄带产业,产业带农户”的乡村经营模式和“城市与乡村共融,市民与农民共融,田园与工厂共融”的深层发展模式,以期对白酒酒庄产业的发展有所借鉴。 展开更多
关键词 中国白酒 白酒酒庄 精圣 科学内涵 发展模式
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