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离子色谱法检测福鼎白茶白露茶茶水中的7种阴离子成分
被引量:
3
1
作者
杨华飞越
韩景辉
+4 位作者
左娟
张喆
李超
李斌
安康
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第13期4354-4357,共4页
目的检测福鼎白茶白露茶茶水中7种阴离子含量。方法25、80、100℃下,用50mL超纯水浸泡30份1 g样品(料水比为1:50)5 min,通过离子色谱法对7种阴离子进行测定分析。结果30份样品茶水的阴离子含量均较低,25℃浸泡的茶水中,除溴离子未检出,...
目的检测福鼎白茶白露茶茶水中7种阴离子含量。方法25、80、100℃下,用50mL超纯水浸泡30份1 g样品(料水比为1:50)5 min,通过离子色谱法对7种阴离子进行测定分析。结果30份样品茶水的阴离子含量均较低,25℃浸泡的茶水中,除溴离子未检出,其余6种离子浓度均显著低于80℃和100℃(P<0.05),100℃浸泡的茶水的氯离子、亚硝酸根离子、磷酸二氢根离子和硫酸根离子浓度均显著高于80℃(P<0.05)。结论离子色谱法检测茶水中的7种阴离子方法可靠。
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关键词
白露茶
阴离子
温度
离子色谱法
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职称材料
题名
离子色谱法检测福鼎白茶白露茶茶水中的7种阴离子成分
被引量:
3
1
作者
杨华飞越
韩景辉
左娟
张喆
李超
李斌
安康
机构
山东第一医科大学(山东省医学科学院)公共卫生学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第13期4354-4357,共4页
基金
山东省自然科学基金项目(ZR2019MH107)
山东第一医科大学大学生科研计划课题(201901006)。
文摘
目的检测福鼎白茶白露茶茶水中7种阴离子含量。方法25、80、100℃下,用50mL超纯水浸泡30份1 g样品(料水比为1:50)5 min,通过离子色谱法对7种阴离子进行测定分析。结果30份样品茶水的阴离子含量均较低,25℃浸泡的茶水中,除溴离子未检出,其余6种离子浓度均显著低于80℃和100℃(P<0.05),100℃浸泡的茶水的氯离子、亚硝酸根离子、磷酸二氢根离子和硫酸根离子浓度均显著高于80℃(P<0.05)。结论离子色谱法检测茶水中的7种阴离子方法可靠。
关键词
白露茶
阴离子
温度
离子色谱法
Keywords
white dew tea
anion
temperature
ion chromatography
分类号
O657.7 [理学—分析化学]
TS275.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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出处
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被引量
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1
离子色谱法检测福鼎白茶白露茶茶水中的7种阴离子成分
杨华飞越
韩景辉
左娟
张喆
李超
李斌
安康
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020
3
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