饲粮添加百合渣对三黄肉鸡生产性能、屠宰性能的影响

本试验采用不同添加比例的百合渣替代部分玉米,以确定百合渣在三黄肉鸡日粮中的适宜添加比例。选择240只25日龄雌性健康三黄肉鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只鸡。用百合渣分别替代饲粮中0(对照组)、5.00%(试验Ⅰ组)、10.00%(试验Ⅱ组)、15.00%(试验Ⅲ组)的玉米。试验预试期10 d,正试期42d,试验结束后测定三黄肉鸡生产性能及屠宰性能。结果表明:在35日龄时的各组三黄肉鸡体重差异不显著(P>0.05),在77日龄时的试验Ⅱ组和Ⅲ组极显著高于对照组(P<0.01),试验期间平均日采食量各组差异不显著(P>0.05),平均日增重试验Ⅱ组和Ⅲ组极显著高于对照组(P<0.01),分别比对照组高4.41g和4.10g,料重比最低为试验Ⅲ组;试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的宰前活重、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率与对照组相比,差异均不显著(P>0.05)。

不同比例百合渣替代玉米对断奶仔猪生产性能的影响

试验采用不同添加比例的百合渣替代部分玉米,以确定百合渣在“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪日粮中的适宜添加比例。选择体重健康状况良好的“杜×长×大”三元杂交(20.14±0.78)kg的断奶仔猪36头随机分为4组,每组3个重复,每个重复3头猪。用百合渣分别替代饲粮中0(对照组)、5.00%(试验Ⅰ组)、10.00%(试验Ⅱ组)、15.00%(试验Ⅲ组)的玉米。试验预试期7 d,正试期30 d,试验结束后测定断奶仔猪生产性能。结果表明:各组间初始体重差异不显著(P>0.05),试验结束时试验Ⅰ组、Ⅱ组和对照组平均体重分别为42.08、38.42和39.39 kg,分别比Ⅲ组高6.67、3.01和3.98 kg;对照组和试验Ⅰ组平均日增重均显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),平均日增重分别为646.47 g/d和728.24 g/d;Ⅲ组采食量显著低于对照组和Ⅰ组(P<0.05),其他组之间差异不显著;在料重比方面,Ⅰ组显著低于对照组、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05);腹泻率方面,由于对照组和试验Ⅰ组仅各有1头仔猪出现腹泻,经治疗后即痊愈,试验Ⅱ组和Ⅲ组未出现腹泻情况,各组均未出现死亡仔猪。

响应曲面法优化超声—微波协同提取百合渣中总皂苷工艺的研究

以宜兴百合淀粉生产过程中产生的副产物百合渣为原料,采用超声-微波协同提取工艺提取其中的总皂苷,通过乙醇浓度、液料比、微波功率、提取时间各单因素实验确定各因素对总皂苷得率的影响。在单因素实验的基础上,根据Box-Behnken实验原理,采用了四因素三水平的响应面分析法,以总皂苷的得率作为响应值,根据所得实验结果进行回归分析,优选出提取的最佳工艺为:乙醇浓度77%,液料比11∶1(mL/g),微波功率503W,提取时间139s,在此最佳条件下,测得总皂苷的得率为6.59‰。该工艺运用了超声与微波的协同效应,集取了超声与微波二者优势,具有提取时间短、效率高的优点。

百合膳食纤维的漂白工艺研究

对百合膳食纤维的漂白工艺进行了研究。研究显示 :两种膳食纤维具有相同的主次关系 ,即H2 O2 用量 >pH >漂白时间 >温度。H2 O2 的用量有极为显著影响 ,pH的影响次之。