百日龄羔羊肉生产研究

根据羔羊生长发育规律和代谢特点 ,提出了百日龄羔羊生产技术 ,对 2 1 0只东北细毛羊和 30只寒杂(东北细毛羊×小尾寒羊 )羔羊 ,采取 45日龄断奶 ,全舍饲强度育肥 5 5d ,1 0 0日龄屠宰 ;对 2 0只 4月龄断奶的东北细毛羔羊 ,采取放牧加补饲法育肥 ,1 0月龄屠宰。比较了上述 3组的育肥性能、屠宰成绩、肉质分析及经济效益。结果表明 :百日龄羔羊的育肥性能、屠宰成绩、肉质分析及经济效益均好于放牧加补饲育肥的 1 0月龄羔羊 。

百日龄羔羊肉质分析

本文测定百日龄羔羊和普通羊的 1 3项肉质指标 ,结果表明 :脂肪、胆固醇、嫩度剪切值 ,百日龄羔羊肉比普通羊肉分别相对低 2 3.66%、 1 8.1 8%、 73.77% ,而 Mg、Zn的含量却分别相对高 1 9.49%、 31 .96%。

百日龄羔羊肉肉质分析测定

测定百日龄羔羊肉和普通羊肉的 13项肉质指标 ,结果表明 :脂肪、胆固醇、嫩度剪切值 ,百日龄羔羊肉比普通羊肉分别低 2 3 6 6 %、18 18%、73 77% ,而Mg、Zn的含量却分别高 19 47%、31 96 %。

百日龄公羔羊育肥技术

羊肉生产一直是养羊业的第二产品。近几年来,我国养羊业,特别是细毛羊发展很快,已成为世界羊毛大国之一。但是肉羊体系的建立和发展却被忽视,羊肉生产来源仍靠屠宰淘汰羊这种传统方式提供,这种以毛为主、肉为副的生产方式,存在着商品率低,肉质差的不足。羔羊肉具有味美肉嫩的特点,要想解决羊肉在肉类产品中产供销总量中的比重,必须开拓养羊业生产的新领域——羔羊肉生产。

百日龄羔羊出栏快速肥育法

近年来养羊经济效益一直看好。价格高,而且高价位连年稳定。百日龄羔羊出栏快速肥育,就是45日龄断奶的绵羊羔,实行舍饲,全喂精料,经过50天强化肥育后出栏。1.理论论据①百日龄羔羊生长最快,此后减慢。②百日龄羔羊胴体重增重大于蹄、内脏等非胴体部分的增重,故屠宰率高达55%以上。第三,百日龄羔羊瘤胃消化能力微弱,真胃消化能力很强,易消化精料,且消化率很高。第四,羔羊不喂粗饲料,不易发生消化道疾病,从而提高饲料转化率和日增重。2.肥育效果45日龄断奶羔羊体重约15公斤,肥育50天出栏,体重可达30公斤,平均日增重300克,每增重1公斤体重,耗料不超过3公斤。3.经济效益出栏羔羊按每公斤9元计。

舍饲羔羊的生产与肥育

羔羊肥育是指对尚处于6-7月龄之前的羊只进行催肥性饲养。羔羊生长快，从生后到2月龄日增重可达180-230克，2-10月龄可达100-150克，此后减慢；百日龄羔羊胴体重增重大于蹄、内脏等非胴体部分，因此屠宰率高达55％以上；百日龄羔羊瘤胃消化能力微弱，真胃消化能力很强，因此易消化精料，而且消化率很高，可达3-4：1，而成年羊为6-8：1。此时可喂精粗比高的饲料，还不易发生消化道疾病。宰杀6-9月龄肥羔，可剥取质优价高的皮毛。因此，生产肥羔极为经济。

侧柏、油松容器育苗造林技术

一、育苗 （一）育苗时间：春季尽早完成装袋下种，以确保造林时苗木为百日龄以上优质壮苗。