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一起因豆浆加工不熟而引起的59人皂甙毒素食物中毒调查报告
1
作者
王金孚
张传云
《食品科技动态》
1996年第3期4-6,共3页
关键词
豆浆
皂甙毒素
食物中毒
调查报告
下载PDF
职称材料
某工地食物中毒调查分析
2
作者
毛光平
郑代坤
《现代预防医学》
CAS
2003年第6期758-758,共1页
关键词
食物中毒
卫生事件
流行病学
红细胞凝集素
皂甙毒素
下载PDF
职称材料
题名
一起因豆浆加工不熟而引起的59人皂甙毒素食物中毒调查报告
1
作者
王金孚
张传云
出处
《食品科技动态》
1996年第3期4-6,共3页
关键词
豆浆
皂甙毒素
食物中毒
调查报告
分类号
R155.32 [医药卫生—营养与食品卫生学]
下载PDF
职称材料
题名
某工地食物中毒调查分析
2
作者
毛光平
郑代坤
机构
重庆市万州区卫生防疫站
出处
《现代预防医学》
CAS
2003年第6期758-758,共1页
关键词
食物中毒
卫生事件
流行病学
红细胞凝集素
皂甙毒素
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
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1
一起因豆浆加工不熟而引起的59人皂甙毒素食物中毒调查报告
王金孚
张传云
《食品科技动态》
1996
0
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职称材料
2
某工地食物中毒调查分析
毛光平
郑代坤
《现代预防医学》
CAS
2003
0
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