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奶牛皱胃灌注酪蛋白对TNC瘤胃后消化率、产奶量及牛奶成分的影响
1
作者 Abramson,S.M. 补小艳 唐一国 《中国奶牛》 北大核心 2003年第3期28-29,共2页
奶牛需要高能量和高蛋白的投入来维持高的生产成绩,淀粉是牛奶能量的主要来源。实际上增加日粮中的淀粉的含量,这些淀粉如不被瘤胃微生物发酵也不一定会增加牛奶的质量。Walker和Harmon(1995)观察表明;皱胃灌注部分水解的淀粉并不会导... 奶牛需要高能量和高蛋白的投入来维持高的生产成绩,淀粉是牛奶能量的主要来源。实际上增加日粮中的淀粉的含量,这些淀粉如不被瘤胃微生物发酵也不一定会增加牛奶的质量。Walker和Harmon(1995)观察表明;皱胃灌注部分水解的淀粉并不会导致胰液分泌的增加或α-淀粉酶浓度的增加。Swanson等(1998) 展开更多
关键词 奶牛 皱胃灌注 酪蛋白 TNC瘤胃 消化率 产奶量 牛奶成分 淀粉
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