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水产品抗生素残留与营养物质共摄入益害评估研究进展
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作者 杨腾鸿 生书晶 +5 位作者 甘苑莹 曾美婷 黄瑜琪 余乐洹 吴嘉璐 林晓璇 《广州化工》 CAS 2024年第14期7-10,13,共5页
由于食品安全与人群健康密切相关,水产品中抗生素残留问题近年来受到研究者和公众日益广泛的关注,然而相关的健康风险评价研究却并不完善。综述了我国水产品中大环内酯类、磺胺类、氟喹诺酮类三类抗生素的残留现状,对目前抗生素残留对... 由于食品安全与人群健康密切相关,水产品中抗生素残留问题近年来受到研究者和公众日益广泛的关注,然而相关的健康风险评价研究却并不完善。综述了我国水产品中大环内酯类、磺胺类、氟喹诺酮类三类抗生素的残留现状,对目前抗生素残留对人体健康风险的评价方法做了简要的梳理,并从指导科学膳食的角度对完善风险评估体系进行了展望,提出应同时考虑水产品摄入的风险和获益。 展开更多
关键词 抗生素 水产品 益害分析 健康风险
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太湖鱼中多不饱和脂肪酸及其与多氯联苯共摄入益害分析 被引量:19
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作者 张东平 张少欢 +2 位作者 余应新 吴明红 傅家谟 《科学通报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第5期324-331,共8页
鱼体脂肪中含有丰富的n-3系多不饱和脂肪酸,但同时能富集有毒的持久性有机污染物.本文测定了太湖4种野生食肉性鱼类:刀鲚(Coilia ectenes taihuensis)、红鳍原鲌(Cultrichthys erythropterus)、似刺鳊鮈(Paracanthobrama guichenoti)和... 鱼体脂肪中含有丰富的n-3系多不饱和脂肪酸,但同时能富集有毒的持久性有机污染物.本文测定了太湖4种野生食肉性鱼类:刀鲚(Coilia ectenes taihuensis)、红鳍原鲌(Cultrichthys erythropterus)、似刺鳊鮈(Paracanthobrama guichenoti)和太湖新银鱼(Neosalanx taihuensis Chen)中的脂肪酸含量,分析了其脂肪酸组成,结果表明,这4种鱼体中脂肪酸以棕榈酸、油酸和DHA为主.通过多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(PUFA/SFA)及n-6/n-3PUFA比值分析了这些鱼类的营养价值,结果表明,这4种鱼类均具有较高的营养价值.由于环境持久性有机污染物多氯联苯可富积于鱼体脂肪中,摄入PUFAs的同时会摄入这类污染物.同时,对PUFAs中的有效成分EPA+DHA与多氯联苯共摄入时对人体的益害风险进行了评估,发现对于健康成人在达到EPA+DHA摄入要求下,食用这4种鱼带来的多不饱和脂肪酸与多氯联苯共摄入不会引起非致癌或致癌的健康风险. 展开更多
关键词 淡水鱼 脂肪酸 多氯联苯 营养价值 益害分析
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山西省草兔的一些生态资料 被引量:5
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作者 卢欣 申守义 高尚文 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期50-52,共3页
山西省草兔的一些生态资料卢欣,申守义,高尚文(山西省生物研究所太原030006)关键词草兔,粪便样方,益害分析,天敌和寄生虫草兔(Lepuscapensis)是我国最重要的小型狩猎动物之一,但其生态仅有零星报道[1,... 山西省草兔的一些生态资料卢欣,申守义,高尚文(山西省生物研究所太原030006)关键词草兔,粪便样方,益害分析,天敌和寄生虫草兔(Lepuscapensis)是我国最重要的小型狩猎动物之一,但其生态仅有零星报道[1,2]。1987-1992年,我们在... 展开更多
关键词 生态学 天敌 寄生虫 草兔 粪便样方 益害分析
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豆天蛾生产与综合利用的研究进展 被引量:23
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作者 吕飞 刘玉升 +1 位作者 王振鹏 张秀波 《华东昆虫学报》 2006年第3期192-195,共4页
豆天蛾是一种危害豆类作物的农业害虫,但同时又是重要的资源昆虫。本文针对豆天蛾的资源利用,对其资源发掘潜力及开发利用现状进行了综述,并讨论了豆天蛾工厂化生产繁育中亟需解决的若干问题。
关键词 豆天蛾 益害分析 资源利用 人工养殖
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Designand development of highway tunnel maintenance and management system 被引量:4
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作者 葛敏莉 孙璐 《Journal of Southeast University(English Edition)》 EI CAS 2015年第1期137-142,共6页
In order to solve the urgent problem of how to manage and sustain highway tunnels with advanced information technology with the background of the rapid development in the modem traffic, and achieve the cost- effective... In order to solve the urgent problem of how to manage and sustain highway tunnels with advanced information technology with the background of the rapid development in the modem traffic, and achieve the cost- effectiveness optimal principle objectives under the premise of guaranteeing a smooth flow of traffic; a highway tunnel maintenance and management system framework and the key modules were proposed. First, the determined highway tunnel condition assessment index system was established according to the result of expert consulting forms. Secondly, the tunnel diseases, the corresponding maintenance measurements, and many-to-many relationship between diseases and maintenance measurements were introduced. Then, three kinds of 0-1 integer programming models were built according to different tunnel operators' needs in the optimization decision module. Finally, the further development and implementation of the system was prospected. The research results can provide references to tunnel researchers and managers. 展开更多
关键词 maintenance and management system highwaytunnel condition assessment distress treatment cost-benefitanalysis
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