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益寿宝的研究
1
作者
范明洁
《食品研究与开发》
CAS
1993年第1期10-15,共6页
益寿宝主要是由小麦胚芽提取液、柿叶浸提液和动物软骨原料液配制而成。小麦胚芽提取液含丰富必需氨基酸、亚油酸、VE、VB^1,VB^2、VPP明和矿物质;柿叶浸提液含丰富的三萜化合物和VC;动物软骨含丰富的磷、钙、微量元素、大量胶原蛋白、...
益寿宝主要是由小麦胚芽提取液、柿叶浸提液和动物软骨原料液配制而成。小麦胚芽提取液含丰富必需氨基酸、亚油酸、VE、VB^1,VB^2、VPP明和矿物质;柿叶浸提液含丰富的三萜化合物和VC;动物软骨含丰富的磷、钙、微量元素、大量胶原蛋白、还含大量动物酸性粘多糖,它们还具有生理功能、药理活性。
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关键词
益寿宝
疗效食品
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职称材料
题名
益寿宝的研究
1
作者
范明洁
机构
南京金陵职业大学
出处
《食品研究与开发》
CAS
1993年第1期10-15,共6页
文摘
益寿宝主要是由小麦胚芽提取液、柿叶浸提液和动物软骨原料液配制而成。小麦胚芽提取液含丰富必需氨基酸、亚油酸、VE、VB^1,VB^2、VPP明和矿物质;柿叶浸提液含丰富的三萜化合物和VC;动物软骨含丰富的磷、钙、微量元素、大量胶原蛋白、还含大量动物酸性粘多糖,它们还具有生理功能、药理活性。
关键词
益寿宝
疗效食品
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
发文年
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1
益寿宝的研究
范明洁
《食品研究与开发》
CAS
1993
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