益生菌发酵苹果渣对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和粪便微生物菌群的影响

本试验旨在研究益生菌发酵苹果渣对早期断奶仔猪生长性能、血清生化指标和粪便微生物菌群的影响。选择平均体重(5.87±0.10)kg断奶仔猪120头,随机分为5组(每组设3个重复,每个重复8头猪):负对照组饲喂基础饲粮(不含抗生素),正对照组在基础饲粮中添加0.1%的混合型抗生素,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加4%、6%、8%益生菌发酵苹果渣的试验饲粮。试验期35 d。结果表明:与负对照组相比,饲粮添加抗生素和6%益生菌发酵苹果渣均显著提高断奶仔猪平均日采食量和平均日增重(P<0.05),显著降低料重比、粪便中大肠杆菌数量和腹泻率(P<0.05);添加抗生素和6%益生菌发酵苹果渣可以显著降低血清中尿素氮和总胆固醇的含量(P<0.05),显著提高生长激素、胰岛素、三碘甲状腺原氨酸和甲状腺素含量(P<0.05)。随着益生菌发酵苹果渣添加量的增加,生长性能、腹泻率、粪便大肠杆菌数量以及血清中尿素氮、总胆固醇和激素指标呈现二次变化趋势(P<0.05),当添加量为6%时效果最好。与正对照组相比,添加益生菌发酵苹果渣能极显著增加粪便中菌群总数(P<0.01),而对其他各项指标均无显著影响(P>0.05)。由此可见,添加6%益生菌发酵苹果渣能提高断奶仔猪的生长性能,调节肠道微生态平衡,降低粪便中大肠杆菌数量和腹泻率,提高血清中内分泌激素含量,降低尿素氮和胆固醇含量。

益生菌发酵苹果渣对仔猪表观消化率、血清免疫指标、肠道菌群与形态的影响

本试验旨在研究益生菌发酵苹果渣对断奶仔猪表观消化率、血清免疫指标和肠道菌群与形态的影响。选择平均体重为5.87 kg的断奶仔猪120头,随机分为5组(每组设3个重复,每个重复8头仔猪),其中负对照组(NC)饲喂基础饲粮(不含抗生素),正对照组(PC)在基础饲粮中添加0.1%的混合型抗生素,试验组(AP)分别在基础饲粮中添加4%、6%、8%益生菌发酵苹果渣。试验期35 d。结果表明:与NC组相比,6%的益生菌发酵苹果渣显著提高粗蛋白和粗脂肪的表观消化率(P<0.05),提高前期血清中免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白G(Ig G)、白细胞介素6(IL-6)的含量和后期血清中Ig A的含量(P<0.05),但对后期血清中Ig G、白细胞介素4(IL-4)和IL-6均无显著影响(P>0.05);与NC组相比,6%的益生菌发酵苹果渣显著降低肠道大肠杆菌数量(P<0.05),提高十二指肠和盲肠中乳酸杆菌和芽孢杆菌的数量(P<0.05);6%的益生菌发酵苹果渣显著提高小肠绒毛高度,降低十二指肠和空肠的隐窝深度,增大十二指肠和空肠的绒毛高度/隐窝深度(P<0.05);随着益生菌发酵苹果渣添加量的增加,粗蛋白和粗脂肪的表观消化率、大肠杆菌、Ig A、小肠绒毛高度和十二指肠与空肠的隐窝深度均呈现二次变化趋势(P<0.05)。由此可见,添加6%益生菌发酵苹果渣能够提高断奶仔猪的表观消化率和免疫力;调节肠道微生态平衡,改善肠道内环境。