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益生菌固体饮料对功能性便秘小鼠润肠通便及肠道菌群的改善作用
被引量:
6
1
作者
印伯星
沈桂奇
+2 位作者
储雪
茅凯东
顾瑞霞
《扬州大学学报(农业与生命科学版)》
CAS
北大核心
2020年第5期47-51,共5页
为探究益生菌固体饮料对便秘小鼠润肠通便及肠道菌群的改善作用,利用盐酸洛哌丁胺诱导小鼠便秘模型,以益生菌、膳食纤维、益生菌固体饮料为试验样品干预小鼠,分别测定干预7和14 d后小鼠的小肠墨汁推进率、排便情况和肠道菌群。结果表明...
为探究益生菌固体饮料对便秘小鼠润肠通便及肠道菌群的改善作用,利用盐酸洛哌丁胺诱导小鼠便秘模型,以益生菌、膳食纤维、益生菌固体饮料为试验样品干预小鼠,分别测定干预7和14 d后小鼠的小肠墨汁推进率、排便情况和肠道菌群。结果表明:造模后小鼠排便量减少,粪便含水量下降,证明造模成功;经益生菌、膳食纤维和益生菌固体饮料干预后,与模型组相比,小鼠的小肠墨汁推进率显著上升,排首例黑便时间显著减短,粪便含水量显著增加,肠道菌群组成中双歧杆菌和乳杆菌显著增多,肠杆菌、肠球菌、梭菌和拟杆菌减少;其中益生菌固体饮料组效果优于益生菌组和膳食纤维组。这一研究提示益生菌和膳食纤维均能改善便秘、调节肠道菌群,而益生菌固体饮料具有更好的改善便秘和调节肠道菌群的效果。
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关键词
益生菌固体饮料
便秘
润肠通便
调节肠道
菌
群
下载PDF
职称材料
题名
益生菌固体饮料对功能性便秘小鼠润肠通便及肠道菌群的改善作用
被引量:
6
1
作者
印伯星
沈桂奇
储雪
茅凯东
顾瑞霞
机构
扬州大学江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室
江苏省乳业生物工程技术研究中心
扬州市扬大康源乳业有限公司
上海昊岳食品科技有限公司
出处
《扬州大学学报(农业与生命科学版)》
CAS
北大核心
2020年第5期47-51,共5页
基金
国家自然科学基金面上项目(31571855)
江苏省自然科学基金重大项目(17KJA550004)
扬州市科技局科技成果转化项目(YZ2017143)。
文摘
为探究益生菌固体饮料对便秘小鼠润肠通便及肠道菌群的改善作用,利用盐酸洛哌丁胺诱导小鼠便秘模型,以益生菌、膳食纤维、益生菌固体饮料为试验样品干预小鼠,分别测定干预7和14 d后小鼠的小肠墨汁推进率、排便情况和肠道菌群。结果表明:造模后小鼠排便量减少,粪便含水量下降,证明造模成功;经益生菌、膳食纤维和益生菌固体饮料干预后,与模型组相比,小鼠的小肠墨汁推进率显著上升,排首例黑便时间显著减短,粪便含水量显著增加,肠道菌群组成中双歧杆菌和乳杆菌显著增多,肠杆菌、肠球菌、梭菌和拟杆菌减少;其中益生菌固体饮料组效果优于益生菌组和膳食纤维组。这一研究提示益生菌和膳食纤维均能改善便秘、调节肠道菌群,而益生菌固体饮料具有更好的改善便秘和调节肠道菌群的效果。
关键词
益生菌固体饮料
便秘
润肠通便
调节肠道
菌
群
Keywords
probiotics solid beverage
constipation
defecation
gut microbiota
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
益生菌固体饮料对功能性便秘小鼠润肠通便及肠道菌群的改善作用
印伯星
沈桂奇
储雪
茅凯东
顾瑞霞
《扬州大学学报(农业与生命科学版)》
CAS
北大核心
2020
6
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