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益生菌的免疫调节作用 被引量:11
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作者 胡学智 《江苏调味副食品》 2006年第2期1-3,共3页
为了解植物乳杆菌、芽孢乳酸菌和益生菌死菌体的免疫调节作用,通过对保健产品的介绍,说明了植物乳杆菌有预防沙门氏菌、增强人体自然杀伤细胞活性、增强肠道免疫力和促进双岐杆菌生长的作用,芽孢乳酸菌耐酸、耐热性强,在肠道中可发芽增... 为了解植物乳杆菌、芽孢乳酸菌和益生菌死菌体的免疫调节作用,通过对保健产品的介绍,说明了植物乳杆菌有预防沙门氏菌、增强人体自然杀伤细胞活性、增强肠道免疫力和促进双岐杆菌生长的作用,芽孢乳酸菌耐酸、耐热性强,在肠道中可发芽增殖,抑制感染,有促进双歧杆菌生长的作用,益生菌死菌体有不受抗生素影响、抑制肠道中沙门杆菌、促进肠道免疫功能、和增强机体免疫力的功能。 展开更多
关键词 植物乳杆 芽孢乳酸 益生菌死菌体 免疫调节
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