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益生菌的免疫调节作用
被引量:
11
1
作者
胡学智
《江苏调味副食品》
2006年第2期1-3,共3页
为了解植物乳杆菌、芽孢乳酸菌和益生菌死菌体的免疫调节作用,通过对保健产品的介绍,说明了植物乳杆菌有预防沙门氏菌、增强人体自然杀伤细胞活性、增强肠道免疫力和促进双岐杆菌生长的作用,芽孢乳酸菌耐酸、耐热性强,在肠道中可发芽增...
为了解植物乳杆菌、芽孢乳酸菌和益生菌死菌体的免疫调节作用,通过对保健产品的介绍,说明了植物乳杆菌有预防沙门氏菌、增强人体自然杀伤细胞活性、增强肠道免疫力和促进双岐杆菌生长的作用,芽孢乳酸菌耐酸、耐热性强,在肠道中可发芽增殖,抑制感染,有促进双歧杆菌生长的作用,益生菌死菌体有不受抗生素影响、抑制肠道中沙门杆菌、促进肠道免疫功能、和增强机体免疫力的功能。
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关键词
植物乳杆
菌
芽孢乳酸
菌
益生菌死菌体
免疫调节
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职称材料
题名
益生菌的免疫调节作用
被引量:
11
1
作者
胡学智
机构
中国科学院上海生物工程研究中心
出处
《江苏调味副食品》
2006年第2期1-3,共3页
文摘
为了解植物乳杆菌、芽孢乳酸菌和益生菌死菌体的免疫调节作用,通过对保健产品的介绍,说明了植物乳杆菌有预防沙门氏菌、增强人体自然杀伤细胞活性、增强肠道免疫力和促进双岐杆菌生长的作用,芽孢乳酸菌耐酸、耐热性强,在肠道中可发芽增殖,抑制感染,有促进双歧杆菌生长的作用,益生菌死菌体有不受抗生素影响、抑制肠道中沙门杆菌、促进肠道免疫功能、和增强机体免疫力的功能。
关键词
植物乳杆
菌
芽孢乳酸
菌
益生菌死菌体
免疫调节
Keywords
Lactobacillus
Sporolactobacilus
heat - killed lactobacteriaceae cells of probioties
immunity accommodation
分类号
TS261.13 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
益生菌的免疫调节作用
胡学智
《江苏调味副食品》
2006
11
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