不同益生菌株在奶粉中存活的研究

主要是将三株嗜酸乳杆菌和五株双歧杆菌单独添加到奶 粉后,将其放置于恒温恒湿培养箱中进行加速保存实验, 定期检测其活菌数,得出各菌株在奶粉产品保存期内的 存活情况。

益生菌制剂产品质量的关键因素探究

过敏和肠炎等众多疾病需长期使用化学药物或激素治疗从而破坏菌群稳态,而益生菌作为肠道的共生菌群,是用于调节肠道菌群失调最直接的方法。目前益生菌制剂产品存在核心菌株模糊不清、菌株号标识不清和益生菌性能不确定等诸多问题,给消费者选购带来了诸多疑惑。本文从益生菌制剂产品的分类以及常见剂型、影响益生菌制剂产品质量的关键因素、正确选择益生菌制剂产品的注意事项和益生菌制剂产品选购应避免的雷区4方面展开分析,为高品质益生菌制剂产品的研发和生产提供参考。