先秦至隋唐宁波盐业考述

宁波因其濒临东海,海涂和海水资源丰富,发展海盐生产条件优越,盐业生产源远流长。宁波海盐生产始于春秋时期,唐代已发展成为当时主要的海盐产区,五代十国时期又得到了进一步的发展,并因之构筑起了具有鲜明地方特点的盐业生产组织和税收管理体制。

宋元时期宁波盐业考述

宋代,宁波的盐业生产进入快速发展的时期,明州盐业生产组织主要分为国家官有制和盐民私有制,食盐行官卖法。及至元代,宁波基本稳定了宋代的盐业生产规模和范围,沿袭了宋代的钞盐法,实行官督民制、官与商兼运兼销的专卖制度。宋元宁波盐区海水制卤大致有刮泥淋卤和摊灰淋卤两种方法。

中世纪中后期和现代早期英国盐价变动原因考察

中世纪中后期和现代早期英国盐价变动是多因素共同推动的结果。其中,盐产地分布不均衡和盐产地的自然环境特别是气候与天气环境,对英国盐价的地区性变动和时段性波动有着重要影响;黑死病爆发后由人口大量减少引起的剧烈经济社会变动是导致英国盐价反常变动的主要原因;英国在盐的进口上严重依赖法国则决定了英法关系对中世纪中后期和现代早期的英国盐价变动有十分重要的直接影响;货币数量是影响盐价的另一重要因素,货币数量越多盐价就越高,而当出现"银荒"时,盐价也相应下降。