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盐析辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油及其抗氧化和清除亚硝酸盐作用研究 被引量:12
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作者 席小辉 宋欠欠 +6 位作者 江雨彤 杨晓宇 税清 秦宇仙 张能飞 李诚 胡滨 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期57-68,共12页
为提高肉豆蔻精油提取效率,以肉豆蔻为原料,采用盐析辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油。利用单因素和响应面试验优化提取工艺。结果表明,液料比12.1(mL·g^(-1))、提取时间3.6 h、NaCl浓度2.85%,肉豆蔻精油得率最大,为13.27%,比水蒸... 为提高肉豆蔻精油提取效率,以肉豆蔻为原料,采用盐析辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油。利用单因素和响应面试验优化提取工艺。结果表明,液料比12.1(mL·g^(-1))、提取时间3.6 h、NaCl浓度2.85%,肉豆蔻精油得率最大,为13.27%,比水蒸气蒸馏法得率提高3.42%;通过测定肉豆蔻精油理化性质、化学组成及热力学性质,表明盐析辅助水蒸气蒸馏法对肉豆蔻精油品质无影响。此外,肉豆蔻精油对DPPH自由基、羟基自由基及亚硝酸盐具有一定清除能力,盐析辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油工艺具有可行性。 展开更多
关键词 肉豆蔻精油 盐析辅助水蒸气蒸馏 抗氧化 清除亚硝酸盐
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盐析辅助水蒸气蒸馏法对川芎挥发油提取的影响研究 被引量:8
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作者 闫玺镁 石莉尧 +1 位作者 高太祥 王瑞 《山西中医药大学学报》 2021年第1期41-44,共4页
目的:探讨盐析辅助水蒸气蒸馏法对川芎挥发油提取的影响。方法:采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)仪对氯化钠、磷酸氢二钠辅助水蒸气蒸馏法和传统水蒸气蒸馏法提取的川芎挥发油成分进行分析,同时以丁烯基苯酞和藁本内酯的总含量为指标进行... 目的:探讨盐析辅助水蒸气蒸馏法对川芎挥发油提取的影响。方法:采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)仪对氯化钠、磷酸氢二钠辅助水蒸气蒸馏法和传统水蒸气蒸馏法提取的川芎挥发油成分进行分析,同时以丁烯基苯酞和藁本内酯的总含量为指标进行定量比较。结果:水蒸气蒸馏所得挥发油中得到17种化合物,挥发油提取率为0.15%,丁烯基苯酞和藁本内酯的平均总含量为4.09 mg/g;氯化钠辅助水蒸气蒸馏法得到15种化合物,挥发油取率为0.29%,丁烯基苯酞和藁本内酯的平均总含量为4.15 mg/g;磷酸氢二钠辅助水蒸气蒸馏法得到15种化合物,挥发油提取率为0.11%,丁烯基苯酞和藁本内酯的平均总含量为3.31 mg/g。结论:盐析辅助水蒸气蒸馏法与传统水蒸气蒸馏法相比,所提川芎挥发油成分差别不大,氯化钠辅助可提高出油率,但对丁烯基苯酞和藁本内酯含量无明显影响;磷酸氢二钠辅助会降低出油率,丁烯基苯酞和藁本内酯含量也稍有降低。 展开更多
关键词 川芎 挥发油 盐析辅助水蒸气蒸馏 GC-MS 丁烯基苯酞 藁本内酯
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超声波辅助-盐析-水蒸气蒸馏法提取荒漠肉苁蓉挥发油及其抗氧化活性研究
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作者 刘文慧 刘珂圻 袁洁 《广州化工》 CAS 2024年第15期46-50,58,共6页
采用超声波辅助-盐析-水蒸气蒸馏法提取荒漠肉苁蓉挥发油并初步评价其体外抗氧化活性。通过单因素实验和响应面实验得到荒漠肉苁蓉挥发油的最佳提取工艺为料液比1∶11 (g∶mL)、超声功率300 W、氯化钠溶液浓度12%,在此条件下,提取率为0.... 采用超声波辅助-盐析-水蒸气蒸馏法提取荒漠肉苁蓉挥发油并初步评价其体外抗氧化活性。通过单因素实验和响应面实验得到荒漠肉苁蓉挥发油的最佳提取工艺为料液比1∶11 (g∶mL)、超声功率300 W、氯化钠溶液浓度12%,在此条件下,提取率为0.047%。体外抗氧化活性结果表明,荒漠肉苁蓉挥发油浓度在0.4~2.4 mg/mL时,对DPPH·、·OH具有较好的清除能力,对Cu^(2+)具有较好的还原能力。 展开更多
关键词 荒漠肉苁蓉 挥发油 超声波辅助-盐析-水蒸气蒸馏 抗氧化活性
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响应面法优化超声辅助水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的工艺研究 被引量:3
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作者 安比芳 陈创业 +2 位作者 乔桂芳 陶永霞 刘天志 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第3期118-124,共7页
为提高玫瑰精油的出油率,优化实际应用中水蒸气蒸馏法从玫瑰花中提取精油的工艺,试验采用超声辅助水蒸气蒸馏法从新疆大马士革鲜玫瑰中提取精油。基于单因素试验,采用Box-Behnken中心组合试验设计原理,以料液比、蒸馏时间、超声时间、... 为提高玫瑰精油的出油率,优化实际应用中水蒸气蒸馏法从玫瑰花中提取精油的工艺,试验采用超声辅助水蒸气蒸馏法从新疆大马士革鲜玫瑰中提取精油。基于单因素试验,采用Box-Behnken中心组合试验设计原理,以料液比、蒸馏时间、超声时间、超声功率作为响应因素,玫瑰精油得率作为响应值,对超声辅助水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的工艺进行了优化。结果表明,最佳精油提取工艺条件:采用超声辅助水蒸气蒸馏法用水蒸气蒸馏提取装置对鲜玫瑰样品进行加热冷凝回流提取精油,待水沸腾时开始计时,在料液比1∶4(g/mL)、蒸馏时间4 h、超声时间25 min、超声功率200 W时,玫瑰精油得率达到0.0802%。在该工艺条件下提取的玫瑰精油呈淡黄色,香气纯正,令人愉悦,该研究结果可为玫瑰精油的提取奠定技术基础。 展开更多
关键词 大马士革玫瑰 超声辅助 水蒸气蒸馏 精油 响应面 工艺优化
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盐析-水蒸气蒸馏法提取樟叶精油工艺的研究 被引量:1
5
作者 薛佑明 何介南 +3 位作者 崔仕杰 曾谛 肖佐钰 李嘉顺 《绿色科技》 2023年第2期276-280,共5页
为优化实际生产中采用水蒸气蒸馏法从香樟叶中提取精油的工艺,试验了用一定质量分数的NaCl溶液作为盐析试剂,采用盐析-水蒸气蒸馏法提取香樟叶精油。通过单因素试验考察了在提取过程中料液比、蒸馏时间、NaCl浓度3个方面对香樟新鲜叶片... 为优化实际生产中采用水蒸气蒸馏法从香樟叶中提取精油的工艺,试验了用一定质量分数的NaCl溶液作为盐析试剂,采用盐析-水蒸气蒸馏法提取香樟叶精油。通过单因素试验考察了在提取过程中料液比、蒸馏时间、NaCl浓度3个方面对香樟新鲜叶片得油率和纯露产出量的影响,从而确定了最佳的提取工艺以及在该工艺下的纯露产出量。结果表明:采用盐析-水蒸气蒸馏法用水蒸气蒸馏提取装置对香樟叶新鲜样品进行加热冷凝回流提取精油和纯露,待水沸腾时开始计时,在液料比1∶10 g/mL、蒸馏时间90 min、NaCl浓度3%时,得油率达到最高为1.26%,此时的纯露产量为762 mL。 展开更多
关键词 水蒸气蒸馏 盐析 香樟叶精油 香樟叶纯露 工艺优化
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盐析辅助水蒸气蒸馏法制备红松壳挥发油研究 被引量:13
6
作者 宗芳芳 包怡红 +3 位作者 李德海 郭宏鑫 徐颖 顾嘉林 《南京林业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期122-128,共7页
采用盐析辅助水蒸气蒸馏法(salt out-assisted steam distillation,SOSD)制备红松壳挥发油,探讨无机盐对蒸馏方式的影响,通过单因素试验研究了蒸馏时间、固液比、无机盐、磷酸氢二钠的质量浓度、萃取剂等因素对红松壳挥发油提取率的影响... 采用盐析辅助水蒸气蒸馏法(salt out-assisted steam distillation,SOSD)制备红松壳挥发油,探讨无机盐对蒸馏方式的影响,通过单因素试验研究了蒸馏时间、固液比、无机盐、磷酸氢二钠的质量浓度、萃取剂等因素对红松壳挥发油提取率的影响,并采用气相色谱-质谱联用技术对红松壳挥发油成分进行分析。结果表明:SOSD法最佳制备工艺条件为蒸馏时间3 h,固液比1∶9(g/m L),盐析效果最好的无机盐为4×10-3g/m L磷酸氢二钠,在此条件下红松壳挥发油提取率为0.9%,是水蒸气蒸馏法(steam distillation,SD)制备红松壳挥发油提取率(0.64%)的1.4倍。红松壳挥发油成分分析表明:SOSD法提取红松壳挥发油共分析出17种可能成分,而SD提取红松壳挥发油共分析出16种可能成分,两种方法提取结果有9种相同可能成分,如反-α反-α,α-5-三甲基-5-乙烯基四氢化-2-呋喃甲醇、苯甲醛、左旋樟脑、2-茨醇、(1R)-(+)-诺蒎酮、2,6,6-三甲基双环[3.1.1]庚-2-烯、2-(4-甲基苯基)丙-2-醇、4,6,6-三甲基二环[3.1.1]庚-3-烯-2-酮、3-甲基-6-(1-甲基亚乙基)-2-环己烯-1-酮等,其相对百分含量差别不大。 展开更多
关键词 红松壳 盐析辅助水蒸气蒸馏 挥发油 气相色谱-质谱联用(GC/MS)
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茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺优化及其组分分析 被引量:2
7
作者 孟齐悦 谢勇 +4 位作者 傅天龙 陈楠 叶传财 张书娟 曾建伟 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期891-896,共6页
目的优化茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺,并对其进行组分分析。方法在单因素试验基础上,以纤维素酶用量、酶解时间、酶解pH为影响因素,挥发油得率为评价指标,响应面法优化提取工艺,再采用GC-MS法对所得挥发油组分进行分析。结... 目的优化茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺,并对其进行组分分析。方法在单因素试验基础上,以纤维素酶用量、酶解时间、酶解pH为影响因素,挥发油得率为评价指标,响应面法优化提取工艺,再采用GC-MS法对所得挥发油组分进行分析。结果最佳条件为纤维素酶用量105 U/g,酶解时间95 min,酶解pH 6.1,挥发油得率为669.668μg/g。酶解后,挥发油中香气成分含量显著升高,并且增加了苯甲酸乙酯等新物质。结论酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺能显著提升茉莉花挥发油的得率和品质。 展开更多
关键词 茉莉花 挥发油 酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺 组分分析 响应面 GC-MS
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响应面法优化微波辅助水蒸气蒸馏提取板栗花精油工艺 被引量:6
8
作者 邵明辉 王雪青 +3 位作者 宋文军 王素英 赵国强 付庆伟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期233-236,240,共5页
利用响应面优化设计和SAS软件数据分析相结合的方法,以料液比、微波功率和提取时间为自变量,精油提取率为响应值,研究各个自变量以及其交互作用对微波辅助水蒸气蒸馏法(MAHD)提取板栗花精油得率的影响。根据二次回归模型和实际操作的可... 利用响应面优化设计和SAS软件数据分析相结合的方法,以料液比、微波功率和提取时间为自变量,精油提取率为响应值,研究各个自变量以及其交互作用对微波辅助水蒸气蒸馏法(MAHD)提取板栗花精油得率的影响。根据二次回归模型和实际操作的可行性,得到修正后最佳提取工艺参数为:料液比1∶24(g/m L),微波功率300W,提取时间17min,在上述优化条件下,精油提取率为0.647%±0.030%。 展开更多
关键词 板栗花 精油 微波辅助水蒸气蒸馏 响应面
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响应面法优化微波辅助水蒸气蒸馏法提取汉麻叶精油工艺 被引量:4
9
作者 田媛 孙宇峰 +4 位作者 张旭 高宝昌 张正海 石雨 董艳 《化学试剂》 CAS 北大核心 2020年第8期995-999,共5页
为推动汉麻资源的深度开发利用,提高汉麻叶的附加价值,采用微波辅助水蒸气蒸馏(MAHD)法提取汉麻叶精油。通过单因素实验和响应面法优化汉麻叶精油提取工艺,选取提取时间、料液比、微波辐射时间、微波功率为考察因素,以汉麻叶精油提取率... 为推动汉麻资源的深度开发利用,提高汉麻叶的附加价值,采用微波辅助水蒸气蒸馏(MAHD)法提取汉麻叶精油。通过单因素实验和响应面法优化汉麻叶精油提取工艺,选取提取时间、料液比、微波辐射时间、微波功率为考察因素,以汉麻叶精油提取率为评价指标进行单因素实验,再进行响应面分析优化。结合提取工艺的实际可操作性和便利性,确定最佳提取工艺为提取时间8.7 h、料液比1∶8(g/mL)、微波辐射时间10 min、微波功率480 W,最终实际提取率为0.210%,与理论值0.213%相接近。MAHD法在汉麻叶精油提取方面,具有实用性和开发性。 展开更多
关键词 汉麻叶 精油 微波辅助水蒸气蒸馏 响应面
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超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油及其抗氧化活性研究 被引量:8
10
作者 王娟 袁绍莉 王丹 《粮食与油脂》 北大核心 2022年第9期81-85,117,共6页
在单因素试验的基础上,采用响应面法优化超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油的工艺,并通过体外抗氧化试验评价其活性。结果表明:肉豆蔻挥发油最佳提取工艺条件为液料比15∶1(mL/g)、超声时间21 min、超声功率181 W、提取时间129 min... 在单因素试验的基础上,采用响应面法优化超声辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油的工艺,并通过体外抗氧化试验评价其活性。结果表明:肉豆蔻挥发油最佳提取工艺条件为液料比15∶1(mL/g)、超声时间21 min、超声功率181 W、提取时间129 min,在此条件下挥发油的平均得率为13.387%,与预测值13.399%接近;肉豆蔻挥发油对DPPH·、·OH和亚硝酸盐均有一定的清除能力。 展开更多
关键词 响应面 肉豆蔻 挥发油 超声辅助 水蒸气蒸馏 抗氧化活性
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响应面法优化超声波辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油研究 被引量:6
11
作者 张学彬 郭临佩 +6 位作者 田志聪 宋广凤 贾启华 刘增博 张学礼 杜国良 安金宇 《中国食品添加剂》 CAS 2019年第9期117-124,共8页
采用Box-Behnken响应面法对超声波辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油进行优化。选用超声波功率、料液比、颗粒度、萃取时间为考察因素,以丁香精油的提取率为检验指标进行单因素试验,采用Box-Behnken响应面试验设计法优化考察四因素三水平及其... 采用Box-Behnken响应面法对超声波辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油进行优化。选用超声波功率、料液比、颗粒度、萃取时间为考察因素,以丁香精油的提取率为检验指标进行单因素试验,采用Box-Behnken响应面试验设计法优化考察四因素三水平及其交互作用对丁香精油提取率的影响。最佳工艺条件为:超声波功率为300W,颗粒度为150目,料液比为1∶15(g/mL),萃取时间为1h。在优化操作条件下分别三组试验提取丁香精油,平均提取率为19.637%±0.42%。 展开更多
关键词 超声波辅助 水蒸气蒸馏 丁香精油 Box-Behnken响应面
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水蒸气蒸馏-盐析法提取金银花挥发油工艺研究 被引量:3
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作者 顾珂 王兴 +3 位作者 胡鹏宇 李海刚 王海燕 王雪 《亚太传统医药》 2020年第2期55-58,共4页
目的:优化金银花中挥发油的提取工艺。方法:水蒸气蒸馏-盐析法提取金银花挥发油,以加水量、提取时间、氯化钠浓度为考察因素,采用效应面法,以金银花挥发油提取率为指标,通过回归分析各工艺参数与响应值之间的关系,预测最佳提取工艺。结... 目的:优化金银花中挥发油的提取工艺。方法:水蒸气蒸馏-盐析法提取金银花挥发油,以加水量、提取时间、氯化钠浓度为考察因素,采用效应面法,以金银花挥发油提取率为指标,通过回归分析各工艺参数与响应值之间的关系,预测最佳提取工艺。结果:金银花挥发油的优选提取工艺为:浸泡时间为1h,提取时间7h,加水量为20倍药材量,盐析液氯化钠浓度为8.5%。结论:水蒸气蒸馏-盐析法适合用于金银花挥发油的提取,挥发油提取率高。 展开更多
关键词 金银花挥发油 提取工艺 效应面优化 水蒸气蒸馏盐析
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纤维素酶辅助水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油的品质及其活性评价 被引量:6
13
作者 秦宇仙 徐琳 +3 位作者 余冯萍 黄轩语 李昊辰 胡滨 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期112-118,共7页
该试验采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏和传统的水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油,通过对提取率、感官特征、理化性质、化学成分、主要官能团结构及热力学性质进行测定,以比较不同提取方法对肉豆蔻挥发油成分和性质的影响。结果表明,纤维素酶辅... 该试验采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏和传统的水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油,通过对提取率、感官特征、理化性质、化学成分、主要官能团结构及热力学性质进行测定,以比较不同提取方法对肉豆蔻挥发油成分和性质的影响。结果表明,纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法的提取率明显高于水蒸气蒸馏法;扫描电镜观察表明,纤维素酶对原料细胞壁的水解是促进酶法辅助快速提取的主要原因。纤维素酶辅助水蒸气蒸馏提取没有对肉豆蔻挥发油的品质产生影响。此外,2种方法提取的肉豆蔻挥发油均有清除NaNO_(2)的能力和阻断亚硝胺合成的作用,且在一定范围内具有量效关系。因此,纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油的工艺具有可行性。 展开更多
关键词 肉豆蔻挥发油 纤维素酶辅助水蒸气蒸馏 清除亚硝酸盐能力 阻断亚硝胺合成
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超声辅助蒸馏法提取薄荷挥发油的研究 被引量:15
14
作者 华燕青 李黔蜀 +1 位作者 王云云 张璟 《陕西农业科学》 2019年第8期16-18,共3页
研究超声波辅助提取薄荷挥发油的工艺。以薄荷挥发油提取率为评价标准,考察料液比例、氯化钠质量浓度、超声功率和超声时间4个独立因子对薄荷挥发油提取率的影响。并探索最佳提取条件,结果表明超声辅助蒸馏法的最优条件为:料液比为1:12... 研究超声波辅助提取薄荷挥发油的工艺。以薄荷挥发油提取率为评价标准,考察料液比例、氯化钠质量浓度、超声功率和超声时间4个独立因子对薄荷挥发油提取率的影响。并探索最佳提取条件,结果表明超声辅助蒸馏法的最优条件为:料液比为1:12、10%氯化钠溶液、超声功率300w、超声提取30min。在此条件下,超声辅助蒸馏法的平均提取率为4.86%±0.02%,明显优于水蒸气蒸馏法(2.13%±0.02%)。两种方法所得挥发油采用气相-质谱技术检测。共分析出20种主要成分,结果两种方法所得挥发油组分相似,但重要成分薄荷醇(59.75%和52.64%)与薄荷酮(12.75%和11.04%)的含量有较大差异。结果表明,超声辅助蒸馏法不仅提高了挥发油的蒸馏速度,增加挥发油的产出率,还可以提升挥发油的品质。 展开更多
关键词 薄荷挥发油 超声辅助蒸馏 水蒸气蒸馏 气相-质谱技术
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辽细辛挥发油提取方法对比及其定性分析 被引量:1
15
作者 刘禹彤 鄢景森 +1 位作者 王鑫 赵芯艺 《辽宁科技学院学报》 2023年第2期12-14,29,共4页
采用水蒸气蒸馏法和超声辅助提取法对本溪桓仁县的辽细辛挥发油进行提取,通过气质联用(GC-MS)分析对所提取的挥发油进行定性分析。结果表明,两种方法所提取的挥发油性状、收率和成分略有差异,水蒸气蒸馏法提取的辽细辛挥发油为黄绿色,... 采用水蒸气蒸馏法和超声辅助提取法对本溪桓仁县的辽细辛挥发油进行提取,通过气质联用(GC-MS)分析对所提取的挥发油进行定性分析。结果表明,两种方法所提取的挥发油性状、收率和成分略有差异,水蒸气蒸馏法提取的辽细辛挥发油为黄绿色,收率为2.2%,共鉴定出15种成分。超声辅助提取法提取的辽细辛挥发油为黄色,收率为2.8%,共鉴定出13种成分。两种方法提取的共有化学成分有甲基丁香酚、黄樟醚、肉桂醛、3,4,5-三甲氧基甲苯、1,2,3-三甲氧基-5-甲基苯、肉豆蔻醚、正十五烷、3,4-(亚甲基二氧)苯丙酮、卡枯醇等9种成分。 展开更多
关键词 辽细辛 挥发油 水蒸气蒸馏 超声辅助提取 GC-MS分析
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闪式辅助水蒸气蒸馏提取陈皮挥发油工艺的优化研究 被引量:2
16
作者 谢捷 曹铭希 +1 位作者 朱兴一 王平 《林业实用技术》 北大核心 2010年第10期49-51,共3页
研究闪式辅助水蒸气蒸馏法提取陈皮挥发油的工艺,通过单因素和正交试验优化提取工艺,采用气相-质谱联用技术分析陈皮挥发油成分,并与传统水蒸气蒸馏法进行比较。闪式辅助水蒸气蒸馏法提取的最佳工艺条件为闪式预处理120s,液固比15mL/g,... 研究闪式辅助水蒸气蒸馏法提取陈皮挥发油的工艺,通过单因素和正交试验优化提取工艺,采用气相-质谱联用技术分析陈皮挥发油成分,并与传统水蒸气蒸馏法进行比较。闪式辅助水蒸气蒸馏法提取的最佳工艺条件为闪式预处理120s,液固比15mL/g,闪式预处理2次,水蒸气蒸馏40min。与传统的水蒸气蒸馏相比,闪式辅助水蒸气蒸馏提取陈皮挥发油得率提高了16.31%,主要成分D-柠檬烯的含量比通过水蒸气蒸馏提取所得的多7.36%。是一种简单、高效的提取陈皮挥发油的方法。 展开更多
关键词 闪式辅助水蒸气蒸馏 陈皮挥发油 工艺
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岳西小黄姜精油提取优化及成分分析 被引量:1
17
作者 马卓云 王洪新 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期562-571,共10页
为了确定岳西小黄姜精油最佳提取工艺,探究不同提取方法对小黄姜精油得率和微观结构的影响,建立岳西小黄姜挥发性物质GC-MS检测方法。该研究分别采用水蒸气蒸馏法、超声辅助水蒸气蒸馏法、超声-微波协同辅助水蒸气蒸馏法、超声-酶解协... 为了确定岳西小黄姜精油最佳提取工艺,探究不同提取方法对小黄姜精油得率和微观结构的影响,建立岳西小黄姜挥发性物质GC-MS检测方法。该研究分别采用水蒸气蒸馏法、超声辅助水蒸气蒸馏法、超声-微波协同辅助水蒸气蒸馏法、超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法提取小黄姜精油。比较各方法的精油得率,选择得率最高的方法进行单因素试验和正交优化确定最佳提取工艺。结果表明,超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法的精油得率最高,最佳提取工艺为:料液比1∶3.5(g/mL)、超声温度50℃、超声功率400 W、超声时间20 min、复合酶用量(半纤维素酶∶β-葡萄糖苷酶=1∶1)40 U/g、酶解温度40℃、酶解pH值5.5、酶解时间2 h、提取时间45 min。在此条件下精油得率为3.28%。对精油提取后的姜渣进行扫描电镜观察,经超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法得到的姜渣细胞完整性破坏最为严重,说明该方法对精油的提取更为彻底。采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction, HS-SPME)提取法和超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法从鲜姜中共提取鉴定出75种挥发性物质,其中HS-SPME提取法鉴定出49种,超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法提取鉴定出60种。本研究为小黄姜精油提取提供了新思路,并为生姜深加工利用提供了参考依据。 展开更多
关键词 小黄姜精油 超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏 扫描电镜 气相色谱-质谱
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用不同方法提取山苍子油的比较研究 被引量:17
18
作者 韩艳利 旷春桃 +2 位作者 李湘洲 姜思同 李颖 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期175-178,共4页
采用超声微波辅助水蒸气蒸馏法,微波辅助水蒸气蒸馏法和水蒸气蒸馏法提取山苍子干果中山苍子油。通过单因素实验对提取工艺进行了优化,超声微波协同提取法的提取条件为:微波功率100 W,液料比20︰1,提取时间2 h,得率为3.22%;微波辅助水... 采用超声微波辅助水蒸气蒸馏法,微波辅助水蒸气蒸馏法和水蒸气蒸馏法提取山苍子干果中山苍子油。通过单因素实验对提取工艺进行了优化,超声微波协同提取法的提取条件为:微波功率100 W,液料比20︰1,提取时间2 h,得率为3.22%;微波辅助水蒸气蒸馏法的提取条件为:微波功率100 W,液料比20︰1,提取时间2 h,得率为3.20%;在液料比为20︰1,提取时间为4h的条件下,普通水蒸气蒸馏法的得率为3.17%。 展开更多
关键词 山苍子油 提取 超声微波辅助水蒸气蒸馏 微波辅助水蒸气蒸馏 水蒸气蒸馏
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3种不同方法提取牛至挥发精油及体外抑菌作用研究 被引量:18
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作者 赵海伊 卫飞 周才琼 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期236-240,共5页
采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法和微波辅助水蒸气法提取牛至挥发精油,并用气质联用分离鉴定,比较不同提取方法精油的得率及所得精油中具有抑菌功能的挥发性成分组成差异。将所得精油进行体外抑菌试验,比较3种方法所得精油对于供试菌... 采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法和微波辅助水蒸气法提取牛至挥发精油,并用气质联用分离鉴定,比较不同提取方法精油的得率及所得精油中具有抑菌功能的挥发性成分组成差异。将所得精油进行体外抑菌试验,比较3种方法所得精油对于供试菌的最小抑菌浓度。结果显示3种方法均得到不同含量的醇、烃、酸、醛、酮、酯和酚类物质,其主要具有抑菌功能的挥发性物质为石竹烯、β-水芹烯、蒈烯和柠檬烯等。 展开更多
关键词 牛至 水蒸气蒸馏 同时蒸馏萃取 微波辅助水蒸气 挥发性物质
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不同提取方法对蜘蛛香挥发油的研究 被引量:11
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作者 胡晓娜 周欣 +3 位作者 李明 刘海 周伟 陈华国 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S1期186-189,共4页
考察微波辅助萃取法和水蒸气蒸馏法对提取蜘蛛香挥发油化学成分的影响。分别采用微波辅助萃取法和水蒸气蒸馏法提取蜘蛛香挥发油,并用气相色谱质谱联用(GC-MS)对所提取的挥发油化学成分进行分析。微波辅助萃取法和水蒸气蒸馏法制得的蜘... 考察微波辅助萃取法和水蒸气蒸馏法对提取蜘蛛香挥发油化学成分的影响。分别采用微波辅助萃取法和水蒸气蒸馏法提取蜘蛛香挥发油,并用气相色谱质谱联用(GC-MS)对所提取的挥发油化学成分进行分析。微波辅助萃取法和水蒸气蒸馏法制得的蜘蛛香挥油化学成分有一定的差别。 展开更多
关键词 蜘蛛香 挥发油 微波辅助萃取 水蒸气蒸馏 气相色谱质谱联用
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