响应面法优化盐覆盆子有效成分鞣花酸的提取工艺

目的:采用星点设计-响应面法优化盐覆盆子有效成分鞣花酸的提取工艺。方法:建立HPLC测定鞣花酸含量,流动相为乙腈-0.2%磷酸溶液(15:85);检测波长为254 nm,流速为1.0 ml/min,柱温为30℃;采用星点设计-响应面法对甲醇浓度、提取时间、液料比3个因素进行考察,优选盐覆盆子有效成分鞣花酸的提取工艺。结果:优选所得的盐覆盆子中鞣花酸提取工艺为甲醇浓度73%、提取时间63 min、液料比60∶1,此条件下鞣花酸含量为0.353%。结论:本试验优选所得的提取工艺高效稳定、操作简易、可用于盐覆盆子有效成分鞣花酸的提取。