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说“盐豉”
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作者 计小豪 《文教资料》 2017年第35期60-61,87,共3页
“盐豉”这一词汇,经常出现在我国古代一些关于饮食的文献中,是古人重要的调味品.本文立足古文献对《汉语 大词典》“盐豉”的解释条目作讨论商榷,明晰该词语的意义和构成,讨论其词义的发展演变,兼谈对《史记》“盐豉千荅”（《汉 书》... “盐豉”这一词汇,经常出现在我国古代一些关于饮食的文献中,是古人重要的调味品.本文立足古文献对《汉语 大词典》“盐豉”的解释条目作讨论商榷,明晰该词语的意义和构成,讨论其词义的发展演变,兼谈对《史记》“盐豉千荅”（《汉 书》作“千合”）的理解. 展开更多
关键词 盐豉 《汉语大词典》 调味品 盐豉千荅 古代饮食
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