体外盲肠发酵法研究驴主要粗饲料的发酵特性

试验旨在研究不同的粗饲料对驴盲肠体外发酵过程中各项参数产生的影响。采用单因素完全随机试验设计,通过体外盲肠发酵法比较研究苜蓿、燕麦草、全株玉米青贮、羊草、玉米秸秆和谷草的体外盲肠发酵参数,以谷草为对照组,不同粗饲料作为处理组。结果表明,在各项发酵参数中,苜蓿的产气量和氨态氮含量最高;全株玉米青贮菌体蛋白含量最高,谷草最低;苜蓿和燕麦草乙酸含量较高,玉米秸秆和谷草较低;全株玉米青贮和燕麦草丙酸含量较高,谷草最低;燕麦草的丁酸、异丁酸、异戊酸、戊酸和总挥发性脂肪酸含量均最高,玉米秸秆和谷草较低。粗饲料多项组合效应值排序为苜蓿>燕麦草>全株玉米青贮>羊草>玉米秸秆>谷草。研究表明,苜蓿、燕麦草、全株玉米青贮和羊草的体外盲肠发酵效果较好,玉米秸秆和谷草的较差。

饲粮中添加不同益生菌对肉兔生长性能、屠宰性能、回肠黏膜免疫指标和盲肠发酵指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同益生菌对肉兔生长性能、屠宰性能、回肠黏膜免疫指标和盲肠发酵指标的影响,为益生菌在肉兔生产中应用提供理论参考。选用28日龄断奶、体重相近、健康状况良好的商品伊拉肉兔400只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加108CFU/kg植物乳杆菌(Lactiplantbacillus plantarum)、戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)和丁酸梭菌(Clostridium butyricum)。预试期7 d,正试期40 d。结果表明:1)饲粮中添加不同益生菌对肉兔生长性能、屠宰性能和内脏器官发育指标均无显著影响(P>0.05)。饲粮中添加不同益生菌有降低肉兔腹泻率的趋势(P=0.0595),有提高肉兔成活率的趋势(P=0.0603)。2)各试验组的空肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),丁酸梭菌组的空肠隐窝深度显著高于其他各组(P<0.05)。3)试验组的回肠分泌型免疫球蛋白A(sIgA)含量显著高于对照组(P<0.05),试验组的回肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和干扰素-γ(IFN-γ)含量显著低于对照组(P<0.05)。4)试验组的盲肠内容物pH显著低于对照组(P<0.05),试验组的盲肠内容物乙酸和总挥发性脂肪酸含量显著高于对照组(P<0.05),丁酸梭菌组的盲肠内容物氨态氮含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加不同益生菌均能够改善肠道形态结构,改变盲肠内容物挥发性脂肪酸组成,提高机体肠道黏膜免疫性能,对维持肉兔肠道健康具有一定促进作用。综合本试验结果,丁酸梭菌对维持肉兔肠道形态结构效果较好。

日粮能量水平对断奶至3月龄獭兔生长发育、消化代谢、血液生化和盲肠发酵的影响

本研究旨在探讨日粮不同能量水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、营养物质消化代谢、血液生化参数和盲肠发酵的影响。选用断奶獭兔200只,随机分成5组,每组40个重复,饲喂5种不同消化能水平的日粮(9.46、9.97、10.46、10.94、11.43MJ.kg-1),预试期7d,正试期53d。通过动物饲养试验、消化代谢试验和屠宰试验对獭兔的各项指标进行研究。结果表明,在初始体质量无显著差异的情况下,平均日采食量随日粮消化能水平的提高极显著降低(P<0.01),日粮能量水平对料重比影响显著(P<0.05),其中10.46MJ.kg-1组最小;随日粮消化能水平的增加,食入氮极显著降低(P<0.01),粪氮排出显著降低(P<0.05);日粮能量水平对DE/GE和ME/GE影响显著(P<0.05),其中10.46MJ.kg-1组的DE/GE和ME/GE最高;日粮能量水平对血清中胰岛素浓度影响显著(P<0.05);盲肠氨氮浓度和丙酸比例随日粮能量水平的增加而显著增加(P<0.01或P<0.05),乙酸比例和乙丙酸比随日粮能量水平的增加而显著降低(P<0.01或P<0.05)。本试验结果表明,断奶至3月龄獭兔的适宜日粮消化能水平为10.46MJ.kg-1。

白三叶对肉兔肠黏膜形态、肠道消化酶活性和盲肠发酵的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同比例白三叶对肉兔肠黏膜形态、肠道消化酶活性和盲肠发酵的影响。试验选取体重相近的(35±2)日龄新西兰兔200只,随机分成5组,每组4个重复,每个重复10只。对照组饲喂不添加白三叶的基础饲粮,试验组分别饲喂添加10%、20%、30%、40%白三叶的试验饲粮,试验期35 d。结果表明:1)白三叶能够显著影响空肠的绒毛高度、隐窝深度、黏膜厚度、绒毛高度/隐窝深度以及盲肠隐窝深度(P<0.05),以20%白三叶组的空肠绒毛长度、黏膜厚度和绒毛高度/隐窝深度最大,但对盲肠黏膜厚度的影响不显著(P>0.05)。2)白三叶能够显著影响淀粉酶和纤维素酶的活性(P<0.05),以40%白三叶组的淀粉酶活性和纤维素酶活性最高,但是对脂肪酶活性的影响不显著(P>0.05)。3)随着白三叶添加量的增加,盲肠pH、乙酸比例和乙酸/(丙酸+丁酸)显著上升(P<0.05),丙酸比例和丁酸比例则显著下降(P<0.05),白三叶对盲肠氨态氮、总挥发性脂肪酸、盲肠重和盲肠比的影响不显著(P>0.05)。由此可见,白三叶能够影响肉兔的肠黏膜形态、主要消化酶的活性以及盲肠发酵。

不同中性洗涤纤维与淀粉比例饲粮对生长肉兔生产性能、盲肠发酵及胃肠道发育的影响

本试验旨在研究不同中性洗涤纤维(NDF)与淀粉比例饲粮对生长肉兔生产性能、盲肠发酵及胃肠道发育的影响。选用平均体重相近的35日龄断奶新西兰肉兔200只,随机分成4组,每组50只,分别饲喂NDF与淀粉比例为2.3(NDF,336 g/kg DM;淀粉,145 g/kg DM;Ⅰ组)、1.9(NDF,306 g/kg DM;淀粉,164 g/kg DM;Ⅱ组)、1.4(NDF,273 g/kg DM;淀粉,192 g/kg DM;Ⅲ组)和1.0(NDF,250 g/kg DM;淀粉,250 g/kg DM;Ⅳ组)的试验饲粮。预试期7 d,正试期40 d。结果表明:饲粮NDF与淀粉比例对试兔平均日增重(ADG)、料重比(F/G)影响显著(P<0.05),对平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05)。随着NDF水平降低和淀粉水平的升高,ADG先升高后降低,以Ⅱ组最高,为23.59 g/d;F/G先降低后升高,以Ⅱ组最低,为2.93。试兔平均腹泻天数随饲粮NDF水平升高而极显著降低(P<0.01)。Ⅱ组试兔的胃重、小肠重、盲肠重以及小肠长度均为最高(长),且饲粮NDF与淀粉比例对胃重、小肠重的影响达到显著水平(P<0.05)。饲粮NDF与淀粉比例对盲肠内容物丙酸含量有显著影响(P<0.05),对pH、氨态氮浓度、乙酸含量和丁酸含量及乙酸/(丙酸+丁酸)无显著影响(P>0.05)。Ⅱ和Ⅲ组盲肠内容物丙酸含量显著高于Ⅰ和Ⅳ组(P<0.05)。饲粮NDF与淀粉比例对试兔十二指肠绒毛高度有极显著的影响(P<0.01),对试兔十二指肠隐窝深度及绒毛高度/隐窝深度无显著影响(P>0.05)。以Ⅱ组试兔的十二指肠绒毛长度最长,达到851.02μm,极显著高于其他各组(P<0.01)。综合本试验测定指标,生长肉兔饲粮适宜的NDF水平为305.7 g/kg DM,淀粉水平为163.8 g/kg DM,NDF与淀粉比例为1.9。

日粮ADF水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、氮代谢、纤维素酶活和盲肠发酵的影响

本研究旨在研究日粮不同ADF水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、氮代谢、纤维素酶活和盲肠发酵的影响。本试验采用单因子完全随机试验设计,日粮设5个ADF水平:15%(A组)、17%(B组)、19%(C组)、21%(D组)、23%(E组),选用35日龄断奶獭兔200只(体重相近,公母各半),随机分成5组,每组40个重复,预试期7d,正试期53d。通过动物饲养试验、消化代谢试验、屠宰试验对獭兔的相关指标进行研究。结果表明,在初始体重无显著差异的情况下,日粮ADF水平对断奶至3月龄獭兔采食量(ADI)和料重比(F/G)有显著影响(P<0.05);日粮ADF水平极显著或显著影响食入氮(IN)(P<0.01)和粪氮(FN)(P<0.05),其中C组氮的利用率(RN/IN)和氮的生物利用率(RN/DN)最高;日粮ADF水平对断奶至3月龄獭兔盲肠氨氮浓度和丁酸浓度影响极显著(P<0.01);日粮ADF水平对断奶至3月龄獭兔盲肠内木聚糖酶活和水杨苷酶活影响极显著(P<0.01)。本试验结果表明,断奶至3月龄獭兔的适宜日粮ADF水平为19%。

大黑山薏苡草粉替代苜蓿草粉对生长肉兔肠道形态、消化酶活性及盲肠发酵参数的影响

本试验旨在研究饲粮中不同比例大黑山薏苡草粉替代苜蓿草粉对生长肉兔肠道形态、消化酶活性及盲肠发酵参数的影响。试验选取体重接近的35日龄断奶新西兰白兔100只,随机分为5组,每组10个重复,每个重复2只兔。对照组(C组)和4个替代组(S25、S50、S75和S100组)分别饲喂5种不同比例(0、25%、50%、75%和100%)大黑山薏苡草粉替代苜蓿草粉的试验饲粮。试验期15 d。试验第15天早晨空腹称重后,从各组不同重复中选取4只接近平均体重的试验兔,屠宰取小肠和盲肠组织、黏膜和食糜样品用于分析。结果表明:各组间平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著差异(P>0.05)。各组间小肠各段的绒毛高度、隐窝深度、绒毛高度与隐窝深度比值及盲肠隐窝深度均无显著差异(P>0.05)。S50组十二指肠中蔗糖酶活性显著高于S75和S100组(P<0.05),而各组间其他各肠道各消化酶活性均无显著差异(P>0.05),但均以S50组活性较高。各组间盲肠pH和氨态氮、总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸含量以及乙酸/(丙酸+丁酸)均无显著差异(P>0.05)。基于16S rRNA二代测序结果发现,C组与S100组盲肠微生物在门水平及在属水平上的组成均无明显差异。由此可见,大黑山薏苡草粉替代饲粮中苜蓿草粉不影响生长肉兔肠道形态、消化酶活性及盲肠发酵指标,大黑山薏苡草粉可完全替代生长肉兔饲粮中的苜蓿草粉,但推荐替代比例为50%。

饲粮胆碱水平对3～5月龄獭兔生长性能、血清生化指标、盲肠发酵及毛皮质量的影响

本试验旨在研究饲粮胆碱水平对3～5月龄獭兔生长性能、血清生化指标、盲肠发酵及毛皮质量的影响。选用200只体重相近、健康状况良好的3月龄獭兔，随机分成5组（每组40个重复，每个重复1只），分别饲喂胆碱实测水平为0．08％（A组）、0．09％（B组）、0．10％（c组）、0．11％（D组）和0．12％（E组）的试验饲粮。预试期7d，正试期60d。结果表明：饲粮胆碱水平对平均日采食量无显著影响（P〉0．05），但极显著影响平均日增重（P〈0．0001）和料重比（P=0．0002）。平均日增重和料重比在D组分别达到最高值和最低值，且均与A组差畀极显著（P〈0．01）。饲粮胆碱水平显著影响血清尿素氮（P：0．0482）和总蛋白含量（P=0．0117），而对谷丙转氨酶活性及甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量均无显著影响（P〉0．05）。与A组相比，B、C和D组尿素氮含量显著降低（P〈0．05），C、D和E组总蛋白含量显著降低（P〈0．05）。饲粮胆碱水平极显著影响盲肠内容物pH（P〈0．0001）、总挥发性脂肪酸浓度（P〈0．0001）、乙酸比例（P=0．0032）、乙酸／（丙酸＋丁酸）（P=0．0045），显著影响丙酸比例（P=0．0307），但对丁酸比例和氨态氮浓度无显著影响（P〉0．05）。与A组相比，C、D和E组pH极显著降低（P〈0．01），D组总挥发性脂肪酸浓度极显著升高（P〈0．01），D和E组乙酸比例极显著降低（P〈0．01），C、D和E组丙酸比例显著升高（P〈0．05），C、D和E组乙酸／（丙酸＋丁酸）极显著升高（P〈0．01）。饲粮胆碱水平极显著影响毛皮面积（P〈0．0001），显著影响毛皮重量（P=0．0156），但对毛皮厚度和被毛长度无显著影响（P〉0．05）。D和E组毛皮面积极显著高于A、B和C组（P〈0．01），D组毛皮重量显著高于其他各组（P〈0．05）。综合本试验测定指标，3～5月龄獭兔饲粮适宜的胆碱水平为0．11％。

饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵参数的影响

【目的】旨在考察饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵参数的影响。【方法】选取150只体重相近、健康的35日龄断奶商品新西兰白兔,随机分为5组,每组15个重复,每个重复2只。对照组(C组)和4个试验组(T1~T4组)分别饲喂5种含0%、5%、10%、15%和20%玉米皮的等能等氮等纤维饲粮。试验期14 d。【结果】(1)玉米皮饲粮组十二指肠绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度比值均高于对照组,其中T3和T4组达到极显著水平(P<0.01),其他小肠形态结构指标差异不显著(P>0.05)。(2)玉米皮饲粮组空肠淀粉酶活性均高于对照组,其中T4组达到显著水平(P<0.05);T1和T4组回肠胰蛋白酶活性高于对照组,其中T1组达到显著水平(P<0.05);其他肠道消化酶活性无显著差异(P>0.05)。(3)玉米皮饲粮组回肠总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均高于对照组,其中T2和T4组达到显著水平(P<0.05),其他肠道抗氧化指标差异不显著(P>0.05)。(4)T1组回肠MUC2含量显著高于其他各组(P<0.05),而其他肠道免疫指标无显著差异(P>0.05)。(5)除T1组外,玉米皮饲粮组总挥发性脂肪酸(VFA)浓度、乙酸比例和乙酸/丙酸比值高于对照组,丙酸比例和丁酸比例低于对照组。【结论】在本试验条件下,饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵功能无明显不良影响;结合生产实际及前期研究中生长性能和经济效益,推荐生长肉兔饲粮中玉米皮的适宜用量为15%(w/w)。

日粮中性洗涤纤维水平对断奶至2月龄肉兔生产性能、消化代谢和盲肠发酵的影响

80只断奶新西兰兔分成5组,饲喂5种中性洗涤纤维(NDF)水平的日粮(分别为24%、27%、30%33%和36%),研究了日粮NDF水平对断奶至2月龄的肉兔生产性能、营养物质消化利用、免疫指标、盲肠纤维酶活性和盲肠内环境的影响。结果表明:日粮NDF水平对试兔日增重、饲料转化率影响显著(P<0.05),随NDF水平增加,日增重先增加后降低,料重比先降低后增加,30%NDF水平对日增重最高为31.52g/d,饲料转化率最低为3.23:1。随日粮NDF水平的增加,粗纤维、能量、粗蛋白和粗脂肪消化率显著或极显著降低(P<0.05,P<0.01),NDF消化率显著提高(P<0.05),氮沉积先升高后下降,以30%NDF组最高为1.24g/d。不同NDF间胸腺指数和脾脏指数差异不显著(P>0.05)。日粮NDF能极显著提高盲肠纤维素酶的活性(P<0.01),纤维素酶活性由13.79IU/g提高到58.68IU/g。NDF水平对断奶至2月龄试兔盲肠发育影响显著(P<0.05),盲肠占活重的比例随NDF水平的增加呈上升趋势。盲肠氨氮浓度呈下降趋势,24%、27%NDF组与36%NDF组差异显著(P<0.05),总VFA含量呈上升趋势,24%NDF和36%NDF组差异显著(P<0.05),VFA中乙酸比例上升,丙酸、丁酸比例下降。综合以上结果,断奶至2月龄肉兔NDF水平以30%～33%为宜。

日粮ADF水平对2-3月龄肉兔生产性能、消化酶活性和盲肠发酵的影响

选用60只2月龄新西兰肉兔，随机分成5组，分别饲喂5种酸性洗涤纤维（ADF）水平的日粮（分别为13%、16%、19%、22%和25%），测定了日粮ADF水平对2-3月龄新西兰肉兔小肠消化酶活性、盲肠纤维素酶活性、盲肠内环境及生产性能的影响。结果表明：日粮ADF水平对试兔小肠淀粉酶活性影响显著（P〈0.05），对胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶活性影响不显著（P〉0.05），但随ADF水平升高胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶活性有先增加后降低的趋势。盲肠纤维素酶活性随ADF水平升高显著增加（P〈0.05）。日粮ADF水平对3月龄试兔盲肠总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度和丙酸比例影响不显著（P〉0.05），但对丁酸比例影响显著（P〈0.05）。同时，盲肠pH值、乙酸比例及乙丁酸比均随日粮ADF水平升高而增加（P〈0.05），NH3-N浓度则随ADF水平升高而降低（P〈0.05）。试兔平均日增重、平均日采食量及料重比均受日粮ADF水平显著影响（P〈0.05），随ADF水平的升高，平均日采食量增加、料重比先降低后增加，而平均日增重则先增加后降低，以19%处理组最大，为29.53 g。综合以上研究结果，以平均日增重和料重比为主要经济指标，2-3月龄肉兔适宜的ADF水平为16%-19%.

利用体外产气法评价不同加工方式玉米对鸡盲肠发酵参数的影响

试验旨在通过体外产气量法评价不同加工方式玉米对鸡盲肠发酵参数的影响。结果显示,蒸汽压片玉米(SFC)和挤压膨化玉米(EC)的48 h产气量显著高于粉碎玉米(MC;P=0.011),而理论最大产气量三者之间没有显著差异(P=0.618);同时,SFC组和EC组的产气速率分别为0.43 h^(-1)和0.44 h^(-1),极显著高于MC的0.06 h^(-1)(P<0.001)。不同加工玉米间48 h盲肠体外发酵氨态氮和总挥发性脂肪酸浓度没有显著差异(P>0.05),但MC组发酵液p H极显著高于SFC和EC组(P<0.001);不同处理组间挥发性脂肪酸成分均具有显著差异,MC组丙酸比例显著高于SFC组和EC组(P<0.001),而乙酸比例和A:P比显著低于SFC组和EC组(P<0.001)。研究结果表明,与粉碎玉米相比,蒸汽压片玉米与膨化玉米有利于鸡对玉米中碳水化合物的消化吸收和后肠道的健康。

饲粮不同比例生姜秸秆替代花生秧对莱芜黑兔胃肠道发育、盲肠发酵和盲肠微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮不同比例生姜秸秆替代花生秧对莱芜黑兔胃肠道发育、小肠组织形态结构、盲肠发酵和盲肠内容物微生物区系的影响。试验选取45日龄育肥期莱芜黑兔160只,随机分为4组,分别饲喂以生姜秸秆替代0(A组)、5%(B组)、10%(C组)和15%(D组)花生秧的全价配合饲料,每组5个重复,每个重复8只家兔。预试期7 d,正试期47 d。结果表明:1)饲粮不同比例生姜秸秆替代花生秧对莱芜黑兔胃相对重量、胃内容物相对重量和大肠内容物相对重量有显著影响(P<0.05),其中C组和D组的胃相对重量显著高于A组和B组(P<0.05),D组胃内容物相对重量显著高于其他各组(P<0.05),B组、C组和D组大肠内容物相对重量显著高于A组(P<0.05)。2)饲粮不同比例生姜秸秆替代花生秧对莱芜黑兔小肠肌层厚度有显著影响(P<0.05),D组显著高于其他各组(P<0.05)。3)饲粮不同比例生姜秸秆替代花生秧对莱芜黑兔盲肠内容物中乙酸、丙酸和丁酸含量以及乙酸/(丙酸+丁酸)有显著影响(P<0.05),其中D组乙酸含量以及乙酸/(丙酸+丁酸)显著高于其他各组(P<0.05),丙酸和丁酸含量显著低于A组和B组(P<0.05)。4)莱芜黑兔盲肠内容物微生物组成在门水平上占据主导地位的主要有厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、软壁菌门(Tenericutes),Shannon指数在D组与A组之间存在显著差异(P<0.05),表明高比例生姜秸秆替代花生秧能够影响盲肠内容物微生物区系。综上所述,饲粮适宜比例(5%~10%)的生姜秸秆替代花生秧对莱芜黑兔的胃肠道发育、小肠组织形态结构、盲肠发酵和盲肠内容物微生物区系无明显不良影响,生姜秸秆可用作家兔粗饲料原料在生产上使用。

日粮添加脂肪对断奶～2月龄新西兰白兔生产性能、十二指肠酶活、血液生化指标及盲肠发酵的影响

选择112只断奶新西兰白兔,随机分成7组,研究添加不同油脂种类(猪油、豆油)和水平(0%、2%、4%和6%)对断奶～2月龄动兔生长发育、十二指肠酶活、血液生化指标及盲肠发酵的影响。结果表明:日粮添加油脂能显著提高日增重和饲料转化效率(P<0.05),添加4%油脂时平均日增重最高为29.33g,料重比最低为3.31:1;添加油脂显著提高了十二指肠脂肪酶活性(P<0.05),4%添加量时最高为224.01IUg;与添加豆油相比,添加猪油显著提高了血液总胆固醇、总甘油三酯和高密度脂蛋白含量(P<0.05);添加油脂对盲肠pH值、NH3-N浓度、挥发性脂肪酸中乙酸、丙酸、丁酸比例及乙丙酸比例影响不显著(P>0.05)。

薄荷茎叶粉对肉兔生长性能和盲肠发酵的影响

试验旨在探讨薄荷茎叶粉对肉兔生长性能和盲肠发酵的影响,试验选用体重、日龄相近的新西兰肉兔160只,随机分成5组(对照组、试验1组、2组、3组、4组),分别饲喂添加0%、10%、20%、30%、40%薄荷茎叶粉的试验饲粮,试验结果表明:试验3组与对照组、试验1组、试验2组相比,试验3组日均采食量、平均日增重显著提高,料肉比显著降低;试验3组、试验4组盲肠p H值显著高于对照组和试验1组。可见饲料中添加适量的薄荷茎叶粉能提高肉兔的生长性能和改善肉兔盲肠发酵,其中添加30%薄荷茎叶粉较理想。

饲粮中性洗涤纤维水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、氮代谢、毛皮品质和盲肠发酵的影响

本试验旨在研究饲粮中性洗涤纤维(NDF)水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、氮代谢、毛皮品质和盲肠发酵的影响。选用体重一致的断奶獭兔200只,随机分成5组,每组40个重复,每个重复1只兔,分别饲喂NDF水平为26%、28%、30%、32%、34%的试验饲粮,预试期7d,正试期53d。通过饲养试验、消化代谢试验和屠宰试验对各相关项指标进行测定。结果表明:1)随着饲粮NDF水平的升高,平均日增重先升高后降低,料重比先降低后升高,在饲粮NDF水平为30%时分别达最高(20.63g/d)和最低(3.82)。2)随着饲粮NDF水平的升高,沉积氮先增高后降低,以30%NDF组最高;32%和34%NDF组的可消化氮(P<0.05)、氮利用率(P<0.01)分别显著和极显著低于其他3组。3)30%NDF组的毛皮重量(184.63g)和毛皮面积(720.00cm2)极显著高于其他4组(P<0.01)。4)饲粮NDF水平对氨态氮浓度以及乙酸、丙酸和丁酸含量影响不显著(P>0.05)。综合本试验测定指标,断奶至3月龄生长獭兔饲粮适宜的NDF水平为30%。

不同来源饲粮纤维对福建黄兔盲肠发酵参数及菌群数量的影响

本试验旨在研究不同来源饲粮纤维对福建黄兔盲肠发酵参数及菌群数量的影响。选取200只体重相近、健康的(35±2)日龄断奶福建黄兔,采用单因子完全随机区组试验设计,随机分为4组,分别饲喂以苜蓿干草、甜菜渣、燕麦草、大麦糠为粗饲料原料,以25%的添加比例配制成的4种等能等粗蛋白质的配合饲粮,即高可溶性纤维(HSDF)饲粮(包括2种纤维源,分别为苜蓿干草和甜菜渣)、高不溶性纤维(HIDF)饲粮(纤维源为大麦糠)和对照(CK)饲粮(纤维源为燕麦草),每组5个重复,每个重复10只。预试期为7 d,正试期为53 d。在试验期末,测定盲肠内容物pH、氨态氮(NH3-N)和挥发性脂肪酸(VFA)含量及盲肠菌群数量。结果表明:1)HSDF组的pH、NH3-N含量极显著低于HIDF组(P<0.01);同时HSDF组的乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)含量极显著高于对照组和HIDF组(P<0.01)。2) HSDF组的乳酸杆菌数量极显著高于对照组和HIDF组(P<0.01),其中甜菜渣组的大肠杆菌数量极显著高于苜蓿干草组(P<0.01)。HSDF组的黄色瘤胃球菌数量最高,极显著高于HIDF组和对照组(P<0.01)。由此可见,HSDF(苜蓿干草、甜菜渣)对福建黄兔盲肠发酵及菌群有较好的效果。

麸皮作为纤维源补充木聚糖酶对肉鸡生长性能、盲肠发酵及菌群数量的影响

文章旨在评估麸皮作为纤维源补充木聚糖酶对肉鸡生长性能、盲肠发酵及菌群数量的影响。试验将体重接近的672只1日龄肉仔鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复28只鸡。在35 d的试验期间,试验日粮采用2×2因子设计,即2种纤维水平(4%和8%),木聚糖酶添加水平为0和80 mg/kg。结果:不同纤维水平日粮补充80 mg/kg木聚糖酶可显著提高肉鸡末重、日增重和饲料效率(P<0.05)。日粮纤维和酶添加水平对肉鸡平均日增重和饲料效率的影响具有显著交互作用(P<0.05)。不同纤维水平日粮补充80 mg/kg木聚糖酶可显著提高肉鸡盲肠乙酸、丙酸、丁酸和挥发性脂肪酸总量(P<0.05)。无论日粮纤维水平如何,补充80 mg/kg木聚糖酶显著降低了盲肠大肠杆菌数量(P<0.05)。结论:在本试验条件下,日粮麸皮添加水平可达到8%,对肉鸡生长性能及盲肠菌群数量无负面影响,但补充80 mg/kg木聚糖酶可降低肉鸡盲肠有害菌数量,改善盲肠短链脂肪酸数量及肉鸡生长性能。

羽扇豆替代豆粕对肉兔生长性能、盲肠发酵及经济效益的影响

文章旨在评估羽扇豆完全替代豆粕对肉兔生长性能、盲肠发酵及经济效益的影响。试验将384只28日龄平均体重为986.39 g的肉兔随机分为2组,每组192只。两组肉兔在为期42 d的饲养试验中分别饲喂以12%豆粕和12%羽扇豆为主要蛋白原料的日粮。结果:豆粕组70 d肉兔体重、50~70 d平均日增重和28~49 d平均日采食量较羽扇豆组分别显著提高5.25%、9.77%和2.89%(P<0.05),但该组50~70 d和28~70 d肉兔料重比较羽扇豆组分别显著降低10.26%和7.95%(P<0.05)。豆粕组肉兔有机物、粗蛋白质、粗脂肪表观消化率和盲肠挥发性脂肪酸浓度较羽扇豆组分别显著提高6.12%、2.20%、5.40%和30.27%(P<0.05),羽扇豆组肉兔盲肠pH较豆粕组显著提高2.79%(P<0.05)。豆粕组肉兔整个试验期间的饲料用量和28~49 d阶段饲料成本较羽扇豆组显著提高49.35 kg和0.39元/只(P<0.05),豆粕组50~70 d和28~70 d肉兔的阶段增重饲料成本较羽扇豆组分别显著降低0.81和0.45元/kg(P<0.05)。结果:日龄用12%羽扇豆完全替代豆粕可降低肉兔养分表观消化率,进而对日增重和饲料效率产生负面影响。尽管羽扇豆日粮的饲料成本低于豆粕型日粮,但肉兔饲喂羽扇豆型日粮提高了生长后期和整个试验期的增重饲料成本。

黄芪茎叶对断奶仔猪小肠食糜理化特性、盲肠发酵效果的影响

试验旨在研究饲料中添加不同比例的黄芪茎叶对断奶仔猪饲料养分消化率、小肠食糜理化特性及盲肠发酵效果的影响。选择36头平均体质量为（10．84±1．86）kg的长×大二元断奶仔猪，随机分为4组：0．0％黄芪茎叶组（对照组）、2．5％黄芪茎叶组（I组）、5．0％黄芪茎叶组（II组）和7．5％黄芪茎叶组（Ⅲ组）。每组3个重复，每个重复3头猪，预饲期5d，正式期35d。结果显示，与对照纽相比，I组粗蛋白、粗纤维及于物质消化率均差异不显著（P〉0．05），HI组显著降低（P〈0．05）；相比对照组，I组小肠各段pH值差异显著（P〈0．05），小肠各段失水率升高，但差异不显著（P〉0．05），十二指肠、空肠胰蛋白酶活性以及空肠、回肠脂肪酶活性显著升高（P〈0．05）；与对照组相比，I组仔猪盲肠pH值降低，同时提高了总VFA的含量，但差异均不显著（P〉0．05）。结果表明，日粮中添加不同比例的黄芪茎叶会对仔猪养分消化率、小肠食糜理化特性以及盲肠内挥发性脂肪酸含量产生一定的影响，以2．5％添加量最为适宜。