基地直供生鲜农产品供应链遇到的问题与对策

随着人民生活水平的提高,消费者对生鲜农产品的安全意识也在不断增强。基地作为订单农业生产主体,从生产源头保证生鲜农产品的质量安全有义不容辞的责任。文章从农产品供应链生产端角度出发,通过研究基地在实现直供生鲜农产品过程中所遇到的问题,总结其特点,结合生鲜农产品供应链模式进行探讨,提出基地直供生鲜农产品供应链稳定性对策,以供参考。

太白“全国奥运绿色食品(蔬菜)直供基地”建设的思考

解读《2008北京奥运食品安全行动纲要》对奥运食品原料定点供应基地的要求;概述了太白县蔬菜产品在通过国家绿色食品A级、USDA及EU有机食品认证后,"太白山"牌蔬菜产销两旺,2007年被确定为奥运会绿色蔬菜直供基地。由此启发思考,提出了围绕发展现代农业和"一村一品"建设,策应奥运食品安全追溯系统,突出技术标准化、产品销售品牌化、经营管理组织化、特色农业产业化,进一步促进"太白山"牌蔬菜产业提质增效优化升级的对策建议。

农超对接新模式探索与研究——以“规模联采、基地直供”的蔬菜联采新模式为例

作为首都的北京,菜篮子一直是关系百姓生活的重要话题,而稳定的农产品价格,以及数量充足、种类丰富和优质安全的农产品供应,是城乡居民幸福生活的基础,也是政府关注的重点和建设和谐社会的必然要求。但是一直以来,农产品流通问题以小生产与大市场的矛盾为主,致使农产品流通成本高、信息不对称、农产品价格和品质起落不定。中国农产品市场现正进入一个新的调整期,随着互联网信息技术和冷链物流的发展,以及消费者服务质量需求的提高,经营者们应探索新的农产品产销模式。就北京而言,解决首都人民菜篮子、承接全国范围内农产品集散等问题,海淀区正在摸索和建立一个新的模式,即"规模联采、基地直供"的蔬菜联采新模式。本文通过到企业实地调研,找出这种模式存在的问题,对其进行探索和研究。

农产品电商直供引起的物流变革问题研究

农产品电商直供是通过互联网手段直销农产品的一种营销方式,近几年其运营模式繁多,主要以借助大型电商平台和发展自媒体平台的两种模式为主,本文就后者运营模式进行探讨,分析其将成为未来趋势,这种情况下必将引起物流变革,探索新模式下给物流行业带来的商机,探索新趋势下如何重塑物流,提高农产品基地社会效益和经济效益,也为许多农业创业者提供更多指导建议。

有机蔬菜实体店让消费更实惠

近日,位于上海市华环真北农贸市场的“金山爱娥蔬菜”有机蔬菜实体专卖店前人头攒动,不少市民争相购买基地直供、活体销售的有机蔬菜。现割现卖的有机蔬菜,让消费者体验到了绿叶菜从田头到餐桌的极致距离。

直营团打开轻资产通道

倾城名门甄选的优势是,其绝大多数产品都是源头基地直供或是直接从生产厂家拿货,能把价格做得很低卖货给团长,不如直接卖货给C端用户。历经多次迭代,团店领域摸索出了一条新路径——直营团,其核心是通过线上业务赋能实体店,让“卖货”这件事更加“流水线”化,可以说是一个分工更细的模式。