直接碘量法测定维生素C含量的实验室微型化研究

实验室测定维生素C含量多用直接碘量法,此法简单准确,但因碘蒸气有毒,实验过程中会对学生和教师身体产生一定危害。利用微型装置采用直接碘量法测定几种样品中维生素C含量,发现碘单质每次实验消耗量仅为常量滴定的1%~10%,而测定结果与常量法并无显著性差异。本方法可为实验室直接碘量法测定维生素C微型化提供一定的理论依据。

“直接碘量法测定果蔬中维生素C含量”实验教学

为了取得良好的实验教学效果,培养学生学习兴趣,在"几种果蔬中维生素C含量测定"实验教学中,采取自选水果、蔬菜及组内重复实验等措施进行教学,取得了良好的教学效果.

基于直接碘量法对竹浆纤维残硫量研究

再生纤维素纤维主要是以棉短绒和木材制成的棉浆、木浆为原料生产的黏胶纤维，它占再生纤维素纤维的98％以上。随着黏胶纤维产量的不断扩大和森林资源及耕地面积的减少，使得黏胶纤维原料供求矛盾日益尖锐，黏胶纤维原料成为制约其发展的一大因素，开拓新的原料领域将是黏胶纤维生产可持·续发展的重要基础。竹子是一种分布广泛的速生纤维素原料，生长于温暖潮湿的地区，生长期约为2～3年。

直接碘量法测定葡萄酒中总二氧化硫含量的不确定度评定

根据《化学分析中不确定度的评估指南》,通过对直接碘量法测定葡萄酒中总二氧化硫含量的不确定度进行分析。结果表明,由重铬酸钾及二氧化硫摩尔质量引起的不确定度较小,对结果无显著影响;由重复性引起的不确定度最大;测定样品时,碘标准溶液体积的用量引入的不确定度也较大;测定分析得葡萄酒中总二氧化硫含量的最后结果为136 mg/L±1 mg/L;k=2。

直接碘量法和高锰酸钾褪色法测定维生素C含量的探究实验

本文阐述用直接碘量法和高锰酸钾褪色法来测定果蔬中维生素C含量的原理和具体操作过程,对培养和提高学生综合探究能力有着一定的指导意义。

直接碘量法应控条件的探讨

直接碘量法应控条件的探讨殷健（临沂卫生学校）关键词碘量法，直接；滴定法；酸碱性直接碘量法是以碘为氧化剂直接测定比其电位低的还原性物质含量的一种氧化还原滴定法。在应用时溶液碱性不能太强，有人认为：当ＰＨ＞９时碘会发生分解，产生如下的副反应［１］：影响了...

直接碘量法定量测定维生素C

在pH=3的盐酸酸性介质中,碘能定量地将还原型维生素C氧化为脱氢维生素C,淀粉为指示剂,用标准曲线法测定样品中维生素C的含量,从而建立了一种测定维生素C的新方法。该法具有准确度和精密度较高。操作简便,终点变色敏锐,对滴定剂(碘的乙醇溶液)不需要标定等特点。

氢氧化钠浓度对维生素C直接碘量法测量实验影响的研究

利用直接碘量法测量维生素C,研究在相同温度下,不同浓度的NaOH溶液的不同滴加量、耗碘量的变化。结果表明:低浓度的NaOH溶液,碘的用量在基本范围内变化;随着NaOH溶液浓度的升高,消耗碘量增多;NaOH溶液应该使用5~20mg/mL范围内的浓度为宜。

维生素C片中维生素C测定方法比较

系统比较测定维生素C含量的三种方法,分析每种测定方法的优缺点.实验结果表明:用直接碘量法、返滴定法、2,6-二氯酚靛酚法测得维生素C片中维生素C的含量分别为86.45%,86.37%,86.57%,从而确定最适合测定维生素C片中维生素C含量的方法是直接碘量法.

杜松针叶营养成份分析

采用直接碘量法测定杜松针叶中雏生素C的含量,结果显示杜松针叶中含有丰富的堆生素C,含量2.0960mg/g;用吸附层析法成功地提取了杜松针叶中所含的胡萝卜素;并用原予吸收光谱法定量测定了杜松针叶中的锌,铁,镁,钙,钾,铜,锰等元素的含量。

VC药片中抗坏血酸含量的测定及比较

维生素C又叫抗坏血酸,分子式为C6H8O6。通常用于防治坏血病及各种慢性传染病的辅助治疗。市售维生素C药片含淀粉等添加剂。由于维生素C分子中的烯二醇基具有较强的还原性,能被I2定量地氧化成二酮基,这也是本实验的依据所在。

不同厂家生产Vc药片中抗坏血酸含量的测定及比较

Vc分子中的烯二醇基具有较强的还原性,能被I_2定量地氧化成二酮基。采用直接碘量法测定及比较不同厂家生产的Vc药片中抗坏血酸的含量,各组平行测定的标准偏差较小,显著性检验中t值均较小,两组测定不存在显著性差异。

枸杞果酒中SO_2的存在和变化动态研究

SO_2在枸杞果酒生产过程中扮演重要角色,通过实验研究枸杞果酒中SO_2变化动态,应用直接碘量法测定酒体中游离态和总二氧化硫测变化趋势。经研究发现,枸杞果酒在发酵过程中,游离态二氧化硫呈递增趋势,陈酿、下胶过程中呈减少趋势;而总二氧化硫呈现先增后递减的趋势。通过对实验结果的讨论,分析出现此种趋势的可能性原因,对枸杞果酒生产有重要的参考意义。

不同水果中维生素C含量的测定及其影响因素研究

采用直接碘量法对不同水果中维生素C含量进行测定,对比橘子、猕猴桃、草莓、橙子、葡萄5种水果中维生素C含量,并研究温度、酸度对维生素C稳定性的影响。结果表明,以100 g果肉计,维生素C含量大小关系为:猕猴桃>橙子>葡萄>橘子>草莓,其中猕猴桃中维生素C的含量为95.5 mg/100 g。温度超过60 ℃时,维生素C的结构会被严重破坏,失去活性。在pH值为6时,维生素C的活性最强,当pH值大于6时,维生素C会发生分解,活性遭到严重破坏,弱酸性条件有利于维生素C的稳定。

葡萄酒中二氧化硫检测方法的对比研究

为了提高检测葡萄酒中二氧化硫的准确性。本文采用电位滴定仪,通过改变葡萄酒种类、添加还原剂和滴定方式,对比了氧化法、蒸馏法和直接碘量法对葡萄酒测定结果的影响。结果表明,葡萄酒种类对氧化法和直接碘量法影响不大,但蒸馏法测定低浓度二氧化硫样品结果准确性较差;添加还原剂对直接碘量法结果影响较大;人工滴定对3种方法均有较大影响,测定结果存在明显的差异。因此,在实际工作中,需要根据样品的性质,选择合适的条件和方法测试,尽量减少误差。

葡萄酒中总二氧化硫含量测定方法的研究

本文采用不同方法对葡萄中二氧化硫含量进行测定,通过实验找到适合各类葡萄酒的最佳检测方法。为日常工作提供方便,结果也更加准确可靠。

多成分盐中碘酸钾及硫代硫酸盐的分析检测

在弱酸性介质中,利用间接碘量法消除还原物的干扰,于酸性条件下采用直接碘量法测定碘酸钾含量。根据硫代硫酸钠的还原性,以甲醛消除亚硫酸盐的干扰,加过量碘,间接法测定硫代硫酸钠。