滑子菇主产区培养基、土壤和喷施用水中农药及相关化学品残留调查

以23个滑子菇主产区的滑子菇培养基、喷施用水及9个滑子菇基地的土壤为试验材料,分别对供试材料进行了500种农药及相关化学品残留检测。测定结果表明,滑子菇培养基、喷施用水中均未检测出农药及相关化学品的成分,土壤检测结果显示,有6个基地的土壤受到了不同程度的农药污染。

GC-MS法测定食用农产品中农药残留及相关化学品残留

试样用乙腈匀浆移取,盐析离心后,取上清液经固相萃取柱净化,用乙腈-甲苯(3+1)洗脱农药及相关化学品,溶剂交换后用气相色谱-质谱仪检测,采用特征选择离子监测扫描模式(SIM),以各碎片的丰度比定性,标准样品定量离子内标法(环氧七氯)定量,进行方法的重复性和再现性验证,并确定了73种物质的定量限,可以作为食用农产品中农药残留及相关化学品残留的初筛方法。