4种常用饲料原料安全水分及等温吸附研究

试验旨在研究常用饲料原料的平衡水分吸附等温线,选择拟合效果最佳的方程,计算在不同环境温度下的绝对安全水分和相对安全水分。通过修正Halsey(MHAE)、修正Henderson(MHE)、修正Chung-Pfost(MCPE)、修正3参数GAB(MGAB)、修正Oswin(MOE)等5种农产品常用的吸附方程对4种饲料原料(大麦粉、次粉、麸皮、花生粕)平衡水分吸附等温线的拟合效果进行评价。结果发现,对大麦粉平衡水分吸附等温线,15℃时MHE方程拟合效果最好,25℃和35℃时MCPE方程拟合最好;对次粉平衡水分吸附等温线,15℃时MGAB方程拟合效果最好,25℃和35℃时MOE方程拟合效果最好;对麸皮平衡水分吸附等温线,MOE方程在15、25、35℃时拟合效果均为最好;对花生粕平衡水分吸附等温线,15℃时MOE方程拟合效果最好,25℃时MGAB方程拟合效果最好,35℃时MHAE方程拟合效果最好。选择拟合度最佳的方程,计算得出了4种饲料原料在不同环境温度下的绝对安全水分和相对安全水分,可为饲料贮存和防霉工作提供科学指导。