超临界CO_2萃取省沽油籽油及其化学成分研究

对省沽油籽油的萃取工艺及其化学成分进行研究。采用超临界CO_2萃取技术,用正交试验法研究省沽油籽油的萃取工艺,确定最佳萃取条件;并用GC—MS方法分析省沽油籽油的化学成分。结果表明:省沽油籽油的超临界CO_2萃取条件为:萃取釜压力25MPα,温度50℃,萃取2h,萃取率为28.83%;省沽油籽油中共分离出48种成分,确认结构31种,占总峰面积的81.10%。其中低沸点成分主要是E,E-2,4-癸二烯醛和E,E-2,4-壬二烯醛;省沽油籽油的主要化学成分是亚油酸,其相对含量为53.30%;另外还含有较高含量的角鲨烯(7.12%)、维生素E (4.45%)和β-谷甾醇(3.21%)等。这些化合物具有很高的生物活性,其中β-谷甾醇为首次从省沽油籽油中分离得到。

超临界CO_2萃取省沽油籽油的研究

利用超临界CO2萃取省沽油籽,进行L9(33)正交试验,并将萃取得到油进行皂化、甲酯化,用GC-MS进行分析.结果显示超临界CO2萃取最佳工艺条件为:压力25 MPa、温度50℃、时间2 h,萃取产率达到18.7%.采用GC-MS分析确认了22种成分,主要为亚油酸(50.102%)、油酸(19.147%)、亚麻酸(12.316%)、棕榈酸(7.936%)、硬脂酸(3.767%).