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远洋蔬果保鲜技术的现状
被引量:
1
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作者
包骞
孙企达
+1 位作者
兰秀凯
卢金言
《真空》
CAS
北大核心
2009年第5期69-73,共5页
根据远洋船舶蔬果保鲜的现状和问题,提出作者的一些对策如采用复合气调保鲜技术等建议。
关键词
蔬果
保鲜
:复合
气
调
:
真空
冷却
下载PDF
职称材料
农产品保鲜保质新技术
2
《宜宾科技》
2000年第4期9-9,共1页
关键词
农产品
保鲜
技术
保质技术
VAC-3
真空冷却气调保鲜
装置
真空
快速
冷却
气
调
保鲜
加工时间
下载PDF
职称材料
保鲜术有望破解果蔬腐烂难题
3
《果农之友》
2003年第2期36-36,共1页
关键词
水果
蔬菜
真空冷却气调保鲜
辐照
保鲜
下载PDF
职称材料
题名
远洋蔬果保鲜技术的现状
被引量:
1
1
作者
包骞
孙企达
兰秀凯
卢金言
机构
中国卫星海上测控部
上海交通大学
苏州森瑞保鲜设备有限公司
出处
《真空》
CAS
北大核心
2009年第5期69-73,共5页
文摘
根据远洋船舶蔬果保鲜的现状和问题,提出作者的一些对策如采用复合气调保鲜技术等建议。
关键词
蔬果
保鲜
:复合
气
调
:
真空
冷却
Keywords
fresh-keeping
vegetable and fruit
compound MA(modified atmosphere)
vacuum cooling
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
TB79 [一般工业技术—真空技术]
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职称材料
题名
农产品保鲜保质新技术
2
出处
《宜宾科技》
2000年第4期9-9,共1页
关键词
农产品
保鲜
技术
保质技术
VAC-3
真空冷却气调保鲜
装置
真空
快速
冷却
气
调
保鲜
加工时间
分类号
TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
保鲜术有望破解果蔬腐烂难题
3
机构
中国农业信息网
出处
《果农之友》
2003年第2期36-36,共1页
关键词
水果
蔬菜
真空冷却气调保鲜
辐照
保鲜
分类号
S609.3 [农业科学—园艺学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
远洋蔬果保鲜技术的现状
包骞
孙企达
兰秀凯
卢金言
《真空》
CAS
北大核心
2009
1
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职称材料
2
农产品保鲜保质新技术
《宜宾科技》
2000
0
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职称材料
3
保鲜术有望破解果蔬腐烂难题
《果农之友》
2003
0
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职称材料
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