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远洋蔬果保鲜技术的现状 被引量:1
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作者 包骞 孙企达 +1 位作者 兰秀凯 卢金言 《真空》 CAS 北大核心 2009年第5期69-73,共5页
根据远洋船舶蔬果保鲜的现状和问题,提出作者的一些对策如采用复合气调保鲜技术等建议。
关键词 蔬果保鲜:复合:真空冷却
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农产品保鲜保质新技术
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《宜宾科技》 2000年第4期9-9,共1页
关键词 农产品 保鲜技术 保质技术 VAC-3真空冷却气调保鲜装置 真空快速冷却 保鲜 加工时间
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保鲜术有望破解果蔬腐烂难题
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《果农之友》 2003年第2期36-36,共1页
关键词 水果 蔬菜 真空冷却气调保鲜 辐照保鲜
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