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真空微波低温干燥试验研究
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作者 钱尚源 严平 曹卫杰 《上海节能》 2003年第5期33-35,共3页
本文通过在真空微波低温干燥试验装置中,对先锋霉素湿药料的干燥试验研究,证明这种新的干燥技术具有干燥速度快,干燥热效率高、干燥质量好的特点,尤其适合要求低温干燥的热敏厌氧、形状不一、含水率不均匀而要求均匀干燥的物料,也可以... 本文通过在真空微波低温干燥试验装置中,对先锋霉素湿药料的干燥试验研究,证明这种新的干燥技术具有干燥速度快,干燥热效率高、干燥质量好的特点,尤其适合要求低温干燥的热敏厌氧、形状不一、含水率不均匀而要求均匀干燥的物料,也可以对物料进行快速深度干燥。 展开更多
关键词 真空微波低温干燥 先锋霉素 湿药料 热敏厌氧 真空干燥
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地黄叶浸膏微波真空低温干燥工艺优化 被引量:2
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作者 王莹 李页瑞 +4 位作者 王翔 刘砚墨 刘雪松 王龙虎 陈勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期104-109,共6页
为充分利用地黄叶资源,提高其经济附加值并为植物提取物干燥提供方法。采用单因素试验考察微波功率、干燥时间等因素对干燥产物含水率的影响,在单因素试验的基础上,选用L9(34)正交试验法和多指标综合评分法对工艺参数进行优化,确定地黄... 为充分利用地黄叶资源,提高其经济附加值并为植物提取物干燥提供方法。采用单因素试验考察微波功率、干燥时间等因素对干燥产物含水率的影响,在单因素试验的基础上,选用L9(34)正交试验法和多指标综合评分法对工艺参数进行优化,确定地黄叶浸膏微波真空低温干燥的最佳工艺条件,并与真空烘箱干燥、真空带式干燥和冷冻干燥等方法进行比较研究。结果表明:地黄叶浸膏微波真空低温干燥的最佳工艺条件为浸膏初始含水率45%、微波功率2kW、干燥时间18min、装料盘转速90r/min、间歇比3:1、装载量110g;在此工艺条件下干燥产物含水率2.89%、毛蕊花糖苷保留率95.98%、地黄叶总苷保留率89.41%。与其他干燥方法相比,微波真空干燥具有干燥产品含水率低、有效成分损失少、干燥时间短且操作简便等优点,工艺稳定可靠,有较大的工业化应用价值。 展开更多
关键词 地黄叶 微波真空低温干燥 毛蕊花糖苷 地黄叶总苷 多指标综合评分
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