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板栗真空破壳力学特性有限元分析
被引量:
12
1
作者
袁越锦
袁月定
+3 位作者
党新安
徐英英
董继先
徐君臣
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第5期136-141,共6页
以半球形板栗为研究对象,运用有限元方法和传递过程原理建立了板栗真空破壳的有限元模型,并采用间接顺序耦合法对模型进行了求解。模拟与试验结果表明:运用该模型模拟分析板栗真空破壳力学特性可行;真空破壳过程中应力和应变主要沿栗壳...
以半球形板栗为研究对象,运用有限元方法和传递过程原理建立了板栗真空破壳的有限元模型,并采用间接顺序耦合法对模型进行了求解。模拟与试验结果表明:运用该模型模拟分析板栗真空破壳力学特性可行;真空破壳过程中应力和应变主要沿栗壳边缘分别向弧顶和壳底中心递减分布;湿应力是真空破壳的主导因素;绝对压力对破壳的影响很大,绝对压力的降低不仅使压差应力增大,同时也使湿应力增大。
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关键词
板栗
真空破壳
力学特性
热质传递
有限元
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职称材料
板栗真空破壳工艺的研究与热力学分析
被引量:
2
2
作者
朱帅
党新安
杨立军
《真空科学与技术学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第11期1272-1277,共6页
板栗脱壳历来是板栗加工的技术难题,本文介绍了板栗在真空中破壳的机理的研究现状。根据板栗的几何尺寸和物理参数,用ANSYS软件建立了板栗的有限元分析模型。分别用ANSYS模拟了在加热过程中的湿度场和温度场的分布,以及对它们产生的应...
板栗脱壳历来是板栗加工的技术难题,本文介绍了板栗在真空中破壳的机理的研究现状。根据板栗的几何尺寸和物理参数,用ANSYS软件建立了板栗的有限元分析模型。分别用ANSYS模拟了在加热过程中的湿度场和温度场的分布,以及对它们产生的应力和应变进行了分析。对温度场、湿度场和压力场也进行了耦合分析,找出了最大应力和应变产生的位置。同时,对影响板栗真空破壳特性的因素进行了模拟研究,模拟结果表明,板栗的大小、形状对真空破壳的影响显著,破壳率随真空度的降低而增大。验证模拟结果和实验结果表明,所建的模型具有可行性。
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关键词
板栗
真空破壳
应力应变
有限元方法
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职称材料
题名
板栗真空破壳力学特性有限元分析
被引量:
12
1
作者
袁越锦
袁月定
党新安
徐英英
董继先
徐君臣
机构
陕西科技大学机电工程学院
宜春学院数学与计算机科学学院
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第5期136-141,共6页
基金
陕西省教育厅自然科学专项基金资助项目(2010JK455)
浙江省科技厅面上农业资助项目(2009C32102)
陕西科技大学科研创新团队基金资助项目(SKTD10-02)
文摘
以半球形板栗为研究对象,运用有限元方法和传递过程原理建立了板栗真空破壳的有限元模型,并采用间接顺序耦合法对模型进行了求解。模拟与试验结果表明:运用该模型模拟分析板栗真空破壳力学特性可行;真空破壳过程中应力和应变主要沿栗壳边缘分别向弧顶和壳底中心递减分布;湿应力是真空破壳的主导因素;绝对压力对破壳的影响很大,绝对压力的降低不仅使压差应力增大,同时也使湿应力增大。
关键词
板栗
真空破壳
力学特性
热质传递
有限元
Keywords
Chestnut
Vacuum shelling
Mechanical properties
Heat and mass transfer
Finite element
分类号
TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
板栗真空破壳工艺的研究与热力学分析
被引量:
2
2
作者
朱帅
党新安
杨立军
机构
陕西科技大学
出处
《真空科学与技术学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第11期1272-1277,共6页
基金
陕西省工业攻关项目资助(2012K09-05)
文摘
板栗脱壳历来是板栗加工的技术难题,本文介绍了板栗在真空中破壳的机理的研究现状。根据板栗的几何尺寸和物理参数,用ANSYS软件建立了板栗的有限元分析模型。分别用ANSYS模拟了在加热过程中的湿度场和温度场的分布,以及对它们产生的应力和应变进行了分析。对温度场、湿度场和压力场也进行了耦合分析,找出了最大应力和应变产生的位置。同时,对影响板栗真空破壳特性的因素进行了模拟研究,模拟结果表明,板栗的大小、形状对真空破壳的影响显著,破壳率随真空度的降低而增大。验证模拟结果和实验结果表明,所建的模型具有可行性。
关键词
板栗
真空破壳
应力应变
有限元方法
Keywords
Chinses chestnut
Vacuum shell cracking
Stress-strain
Finite element method
分类号
TS255.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
板栗真空破壳力学特性有限元分析
袁越锦
袁月定
党新安
徐英英
董继先
徐君臣
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
12
下载PDF
职称材料
2
板栗真空破壳工艺的研究与热力学分析
朱帅
党新安
杨立军
《真空科学与技术学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014
2
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职称材料
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