简述《知竹提梁壶》的文化意蕴及茶文化

《知竹提梁壶》壶身上下相合,整体气韵端庄典雅,气势贯通。壶嘴用两截竹段塑造,嘴部延伸出的一截竹叶,贴塑技艺炉火纯青,视觉动感和立体美感呈现在眼前,十分令人惊叹,竹叶飘逸,形象逼真,给人动静结合的感受。壶盖与壶身融为一体,盖面上的竹段,似破土而出,巧妙的设计,精湛的工艺,全部都体现在小小的紫砂壶中。五段竹段构成提梁,这种特有的气度,也是个性的体现。作品不仅美观、实用,更像是一件雕塑艺术品,值得赏,值得藏。

地道云南知竹酒活性成分含量测定

建立超高效液相色谱-串联质谱(ultra high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)法同时测定地道云南知竹酒中9种活性成分(甜菜碱、没食子酸、芦丁、人参皂苷Re、人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rd、黄芪甲苷、槲皮素)的含量。采用Agilent SB-C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.8μm),以水-0.1%甲酸乙腈为流动相,梯度洗脱,流速0.2 mL/min。采用电喷雾离子源进行正负离子切换模式监测,多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)用于定量分析。结果表明,地道云南知竹酒中的9个成分在考察的浓度范围内具有良好的线性关系(r>0.9981);检出限为0.07~16.19μg/L,平均加标回收率89.9%~104.2%。该方法简便快速、专属性强、灵敏度高,可用于地道云南知竹酒的质量控制,为其开发利用提供理论依据。

知竹,知足——浅谈紫砂壶“知竹”的文化意境

紫砂壶以造型为基本的载体,通过形神兼备的造型表现出深厚的文化情感,它将自然万物融汇其中,将各种不同的生命、思想和个性呈现其上,使人观壶如同与人交流,产生深刻的情感、精神共鸣,感受到内心的平静,这十分有益于舒缓当代人的精神心理压力,让人们通过泡茶品茗这种生活方式来获得暂时的悠闲,并通过对紫砂壶的把玩来感悟其中的文化内蕴,从而获得自由淡泊的心态,更好地面对生活。本文以紫砂壶“知竹”为例,浅谈其文化意境。