电子舌对β-环糊精包合荷叶提取物的矫味工艺研究

目的考察电子舌对β-环糊精包合荷叶提取物的矫味工艺。方法采用电子舌对β-环糊精包合矫味工艺进行追踪,并结合人体口尝评价手段进行验证。结果基于电子舌响应值选择的NAO传感器在矫味前后存在明显差异,可很好地考察β-环糊精包合矫味工艺。人体口尝评价证明,电子舌在复杂中药成分的矫味中可快速预判矫味终点。结论本实验基于电子舌建立β-环糊精包合荷叶提取物的矫味工艺,可为对富含多种化合物的其他中药矫味研究提供参考依据。

消炎止带合剂矫味工艺的研究

目的:探讨消炎止带合剂矫味的工艺。方法:以口感为评价指标,通过对矫味种类及配比筛选最佳矫味工艺。结果:以药液量2%蔗糖和0.1%的甜叶菊苷配比的矫味剂口感较好,且澄清度能够满足合剂要求。结论:该矫味工艺简单、可行,可提高患者服用的顺应性。