短小芽孢杆菌DST27发酵培养基及发酵条件的优化

[目的]通过优化生防菌株短小芽孢杆菌DST27发酵培养基及发酵培养条件,为后期该菌株的开发和应用提供基础。[方法]通过单因素筛选、Plackett-Burman试验和响应面分析法,以菌体生长量和对尖孢镰刀菌的抑菌活性为指标,优化DST27发酵培养基及发酵培养条件。[结果]最佳发酵培养基为1.35%葡萄糖、1%酵母粉和0.5%CaCl2;最佳发酵条件为装液量20%、接种量5.40%、初始pH 7.28、温度28℃和转速180 r/min,在此培养条件下DST27的OD600为2.256,抑菌率为78.65%,与模型预测值81.42%相近,较优化前提高了22.06%。[结论]该试验优化了DST27发酵培养基及发酵条件,为今后该菌剂生产工艺及开展防治提供理论依据。